Всем большой привет! Готовим мягкий, нежный сыр без соды и ферментов. Максимально простой рецепт, который сможет приготовить каждый.
Ингредиенты
Молоко – 1 литр (магазинное 2,5-3% или домашнее)
Яйца – 3 шт.
Сметана 15-20% – 200 гр. (можно домашнюю)
Соль – 1 ч.л.
Выход сыра: 378-400 гр. Читать далее»

Всем большой привет! Готовим вкуснейшие шоколадные печенюшки с кремом!
Тесто
Кефир – 200 мл. (любой жирности)
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 1 шт. (среднее)
Сахар – 120 гр.
Мука – 180-200 гр. (пшеничная) Читать далее»

Всем большой привет! Готовим вкусные рулетики с начинкой к чаю.
Ингредиенты
Лаваш – 4 листа
Творог – 1 кг.
Яйца – 7 шт.
Сахар – 120 гр.
Сметана – 150 гр. Читать далее»

Всем большой привет! Готовим быстрый и вкусный завтрак или перекус из консервов, яиц и хлеба.
Ингредиенты
Консервы - 1 банка
Яйца – 4 шт.
Соль/зелень - по вкусу и желанию
Хлеб
Растительное масло для жарки Читать далее»

И так, это видео посвящено приготовлению бюджетного меню. Идея в том, чтобы закупить продукты раз или два в неделю и не ходить лишний раз в магазин. Думаю не стоит говорить, что это в нынешней ситуации очень важно. Вы можете приготовить все за раз, разложить по контейнерам и заморозить.
Ингредиенты:
Оладьи
Кефир (2,5 %) -450 мл.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 270 гр.
Сахар 1-2 ст.л. Читать далее»

Всем большой привет! Готовим творожные подушечки на завтрак, без хлопот и длительных манипуляций!
Ингредиенты
Творог – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – щепотка Читать далее»

Всем большой привет! Предлагаю приготовить глянцевую глазурь и украшения для куличей из нескольких ингредиентов по-быстрому.
Глазурь для кулича диаметром 8 см.
Маршмеллоу - 20 гр.
Сливочное масло – 10 гр.
Для глазури. На паровой бане постоянно помешивая растопить маршмеллоу со сливочным маслом или растопить в микроволновой печи короткими импульсами по 10 сек., каждый раз хорошо размешивая.
Обмакнуть кулич в глазурь, с помощью чайной ложки сделать подтеки. Читать далее»

Всем большой привет! Готовим питательную, сочную, витаминную запеканку из гречки и капусты.
Ингредиенты
Гречка отварная – 200 гр.
Капуста белокочанная – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 5 шт. Читать далее»

Вкуснейшие яичницы на завтрак или перекус!
Рецепт 1
Ингредиенты
Яйцо – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Соль
Черный перец Читать далее»

Всем большой привет! Предлагаю подборку несложных в приготовлении рецептов для праздничного стола на 8 марта или Пасху.
Ингредиенты
Торт без выпечки
Сухари ванильные – 120 гр.
Печенье сахарное – 80 гр.
Сливочное масло – 80-100 гр.
Какао порошок – 1-2 ст.л. Читать далее»