Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Люблю готовить
Группа

Люблю готовить

Группа для любителей готовить... ну и для тех кто любит вкусно покушать!!!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Консервирование"

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой
Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом получаемых огурцов. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.
Ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):
— огурцы – 1,7 кг.;
— чеснок – 1 зубчик;
— лист вишни – 1 шт.;
— лист смородины – 1 шт.;
— лавровый лист – 2 шт.; Читать далее»
Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)
«Белой акации гроздья душистые» поется в песне. Действительно, цветы белой акации ароматные и нежные обладают ни с чем несравнимым ароматом. Эти цветы очень полезны в сухом виде, заваренные в чае, но из цветков акации также можно приготовить ароматное варенье (акациевый мед). Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления варенья из акации с лимоном.
Ингредиенты:
— цветы белой акации – 1 кг.;
— лимоны – 2 шт.;
— вода – 1 литр;
— сахар – 1,5 кг.
Приготовление: Читать далее»
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.
А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!
Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…
Итак, приступим…
Ингредиенты:
Шампиньоны 1кг. Читать далее»
Колбаса домашняя "Краковская" без копчения
Вот такая колбаса у меня получилась. Увидел в сети видео ролик приготовления Краковской колбасы в домашних условиях без копчения.
Не буду рассказывать весь подготовительный процесс, но некоторые моменты напишу. Во первых я добавлял нитритную соль и глюкомат натрия (некоторым это не нравится, но это их проблемы)
Оболочка натуральная свиная, мясо свинина, говядина и сало, чеснок, специи и соль.Без нитритной соли такого цвета не получилось бы.
Хочу рассказать сампроцесстермической обработки. Читать далее»
Как ее ДОСТАТЬ, если сильно хочется??? ОЧЕНЬ нужное приспособление
Наверное не только я встречался с тем, что хочется достать помидорку соленую из банки, а рука туда не лезет. Пробуем ложкой, а получается снова мимо. Вилкой вообще не воткнуть.. Я расскажу и покажу, как приготовить простое приспособление, чтоб достать помидорку, не выливая рассола.
Нам понадобится :
Электрический провод - 50 см
Канцелярский нож
Пасатижи
и любой твердый цилиндрический предмет.
Не нужно вам всякое бла-бла-бла Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134724 Рецептов 1405941 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Булочки с заварным кремом Булочки с заварным кремом
«Creme De Parisienne». Один из вариантов булочек с ...
Подробнее »
Капуста салатная Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была ...
Подробнее »
" Мисс Припасиха 2018"
Девчонки!
Сегодня стартовал конкурс , в котором можно показать всю нашу работу по заготовкам на зиму.
Кто солил, кто крутил, кто сушил, кто морозил - присоединяйтесь.
Никаких ограничений нет, только фото с презентацией.
Ежегодный хвастик зимних припасов.
Вперед.
https://www.stranamam.ru/
Квашеная капуста на зиму
Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.
Морковь - 150 г
Соль - 45 г
Как приготовить:
1. Морковь натереть на крупной терке. Читать далее»
Калина протёртая с сахаром
Ягоды калины – очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения. Первые сведения о ее целебной силе относятся к XVI веку. Еще тогда было замечено, что ягоды улучшают работу сердца, оказывают общеукрепляющее, вяжущее и мочегонное действие. Особенно часто использовали калину как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство — к ранам прикладывали толченую кору или толченые ягоды калины. Читать далее»
Как закрыть зеленые помидоры?
Добрый день всем!!! Вот и наступила осень, а помидорок не вызревших осталось очень много. Поделитесь, пожалуйста проверенным рецептом зеленых помидор на зиму. Заранее всем благодарна!!!
Грибы горькушки. Маринуем и консервируем
В наших лесах растут грибы горькушки, которые многие грибники не собирают, считая эти грибы второсортными. Ну я считаю что нет второсортных грибов, есть только плохо приготовленные и ядовитые. Поэтому сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт маринованных горькушек, которые я заготавливаю впрок. Данный гриб относится к семейству млечников, и млечный сок, находящийся в этих грибах, придает им горький вкус, отсюда и такое название гриба. Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook