Рассольник
Девочки, расскажу рецепт своего рассольника, может конечно он здесь уже и есть) но обожаю я его))) я даже , бывает, просто баночку открою и с хлебушком ем его перед отправкой а кастрюлю))))
Значит ингредиенты:
2 кг огурцов (свежих), 1кг моркови - трём на тёрке
1 кг лука режем кубиками
2 кг помидор -пропускаем через комбайн или мясорубку
1 стакан перловки промыть и замочить в горячей воде на 15 мин
Соединяем огурцы, томат, лук морковь и ставим варить. Как закипит добавляем перловку, соль 2 ст ложки, сахар 4 ст ложки.варим 30 минут на среднем огне.Добавляем уксус 70% 1 чайн .Ложку .
Варим ещё 10 мин и раскладываем по баночкам, предварительно простерелизованным
Значит ингредиенты:
2 кг огурцов (свежих), 1кг моркови - трём на тёрке
1 кг лука режем кубиками
2 кг помидор -пропускаем через комбайн или мясорубку
1 стакан перловки промыть и замочить в горячей воде на 15 мин
Соединяем огурцы, томат, лук морковь и ставим варить. Как закипит добавляем перловку, соль 2 ст ложки, сахар 4 ст ложки.варим 30 минут на среднем огне.Добавляем уксус 70% 1 чайн .Ложку .
Варим ещё 10 мин и раскладываем по баночкам, предварительно простерелизованным
Комментарии
хорошо, что можем себе это позволить.
пятый день слушаю Достоевского записки из мёртвого дома. Лучше всяких терапий мозги вправляет.
это, в частности произведение, очень тяжёлое и монотонное, с другой стороны человеческие образы прописаны шикарно. и мысли бытия тоже.
Жаль фоточки нет - интересно посмотреть что в итоге получается.
Жаль фоточки нет - интересно посмотреть что в итоге получается.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня между работами бывает только час. И прихожу в эти дни лишь в 9 вечера домой. А так банку открыл и суп готов.
На немецких сайтах и кашу рисовую и соус для болоньезе так заготавливают. Там много чего так делают.
а картошка?
я когда работала меня спасала мультиварка.для любых первых и вторых блюд.закинула и ушла. кто пришёл из моих,сразу и горячее готово.
У нас такого нет даже в Белорусском магазине.Я там сыр покупаю,квас,молочку,колбасы(но не все вкусные честно).Мороженое очень вкусное.
У нас такого нет даже в Белорусском магазине.Я там сыр покупаю,квас,молочку,колбасы(но не все вкусные честно).Мороженое очень вкусное.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а картошка?
я когда работала меня спасала мультиварка.для любых первых и вторых блюд.закинула и ушла. кто пришёл из моих,сразу и горячее готово.
↑ Перейти к этому комментарию
А так то да , мультя тоже есть.
Ну бывает, что из банки быстрее.
Вот , к примеру. Сварила я вчера на 2 дня. А дети взяли и завтра в обед уже все съели. Я пришла и надр быстро чего нибудь. А тут раз и рассольник из банки. Удобно
Извините, а где вы берете моль? Сами ловите?
Не хотела обидеть, просто смешно
А рецепт понравился. Попробую
Спасибо за рецепт!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Ну вот что с ними делать?
Салаты никто есть не станет. А вот какие нибудь заправки или остренькие съедят с удовольствием.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: