Рецепты и кулинария
Я живу в Мордовии. Мордва употребляет в пищу много хлебных изделий, выпечки. Я очень люблю пирожки, булочки национальной кухни. Наиболее древним видом выпечки являются различной формы небольшие лепешки, чаще всего сдобные.Такие лепешки хороши и в горячем, и в холодном виде. Пеку их давно.Рецепт дала моя соседка, которая имеет корни в большой мордовской деревне, где чтут национальные традиции и готовят еду для всей многочисленной родни. Читать далее»
+126
|
1 июня 2010 года |
37422 |
195 |
78 комментариев
|
Хотелось бы поделиться рецептом вкусного тортика, который не нужно печь в духовке! Вам потребуется: - 500 гр сметаны - 1 стакан сахарного песка - 10 гр желатина - 1/2 ст ложки лимонного сока - 2-3 вида фруктов Читать далее»
+54
|
7 апреля 2010 года |
1923 |
90 |
20 комментариев
|
Сестра моего мужа Галия на все находит время. И сама красавица, и детки ухожены, и дома порядок, и на столе. В общем, есть с кого брать пример. А на 5-летие своей доченьки Аделины она приготовила чудесный торт! Все были в восторге от вида и вкуса лакомства! Может идея пригодится и для вашего праздника? Для теста понадобится: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, щепотка соли, 5 ст.л. растопленного сливочного масла, Читать далее»
+125
|
2 апреля 2010 года |
12994 |
130 |
56 комментариев
|
Сразу оговорюсь - автор рецепта - моя мама, Евгения Павловна, мое же участие в этом рецепте - лишь фактом аллергичности и в качесте "испытателя" маминых изделий. Лет с 12 проявилаь аллергия на куриные яйца, потом список аллергенов расширился (были совершенно ужасные несколько лет), и маме довелось много экспериментировать, дабы разнообразить питание любимого и любящего сына. Потом подлечился, но наработаные рецепты пригодились уже детям и знакомым - аллергетиков стало слишком много. Читать далее»
+18
|
28 марта 2010 года |
1969 |
21 |
9 комментариев
|
Пролистывала книжку с рецептами и наткнулась на аппетитный горячий хлеб с ароматизированным маслом. Такой хлеб мы как-то покупали в Ашане. Очень вкусный. Начинку можно придумать разную. Ее основа - масло. В пост берем мягкий маргарин, в не постные дни обычное сливочное. К нему можно добать различные ингридиенты - сырые овощи, чеснок, зелень - все, что вам захочется. Мы делаем с чесноком и зеленью. 1 батон белого хлеба (можно также взять даже буханку) Нам нравится француский батон. Читать далее»
+107
|
14 марта 2010 года |
3126 |
98 |
27 комментариев
|
Как и у многих, мой любимый жалуется на ночные засиживания в Интернет. Но потом ворчаниям приходит конец, когда "зависания" оправдываются. Чем вобщем, расскажу в другой раз, а на сегодня снова празднично-кулинарная тема. Второй сюжет из серии "голь на выдумки хитра". - Праздник у вас, а кормить будете меня, - пошутил Толик.- Всегда бы так! - Ах ты такой! Значит мы тебя вообще не кормим? - Да я ж не серьёзно. - Знаю. Читать далее»
+94
|
9 марта 2010 года |
2778 |
19 |
17 комментариев
|
В прошлое воскресенье у меня был праздник. Стойко выдержав первую, самую строгую неделю Великого поста, усердно выполняя все нужные для исповеди и причастия наставления, наконец,. в субботу исповедовалась и в воскресенье на утренней службе оказалась в самом большом храме нашего города- Ушаковском кафедральном соборе. О красоте храма можно говорить долго и пампезно, о благолепии, царящем в моей душе еще дольше, но речь не о том. Читать далее»
+62
|
27 февраля 2010 года |
3834 |
99 |
28 комментариев
|
Мой муж - страстный кофеман. Он может пить кофе в любое время суток( и при этом не страдает бессонницей) и в любых количествах. На кухне стоит кофеварка, но используется супругом нечасто, наверное, сказывается мужская лень: в ее эксплуатации придется применять физические усилия. Чаще в ход идут банки с растворимым кофе. Читать далее»
+32
|
22 февраля 2010 года |
2102 |
23 |
14 комментариев
|
Вам потребуется: 500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 2 яйца 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара + на посыпание, от души Читать далее»
+122
|
6 февраля 2010 года |
5512 |
182 |
64 комментария
|
Рецепт мне дала подруга, сказала что нашла в интернете, к сожалению первоисточник утерян. Рецепт простой, времени приготовления занимает мало. Тесто готовится за 10-15 мин., а дальше дело техники Вам потребуется: 1 апельсин 150 г. сливочного масла или маргарина 150 г. сахара 3 яйца Читать далее»
+38
|
29 января 2010 года |
3966 |
67 |
12 комментариев
|
|
|
