Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

рассол

Результат поиска: найдено 28 материалов.

Приготовить малосольные огурцы на минеральной воде в домашних условиях поможет этот простой рецепт. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы упругими, хрустящими и очень вкусными.
Ингредиенты:
— огурцы – 2 кг;
— вода минеральная газированная – 2 литра;
— укроп – 1 пучок;
— чеснок – 6 зубчиков;
— соль — 4 ст.л. Читать далее»
Знакомая ситуация, не правда ли? Он и вкусный, и остается его обычно много…
Не выливайте маринад, который остается после того, как маслины съедены.
Как поступить рачительной хозяйке? Куда деть маринад от оливок?
Простой, но полезный совет - берем пару луковиц, нарезаем их кольцами.
Складываем в небольшую стеклянную банку.
Заливаем маринадом от оливок и убираем в холодильник.
Вкусный маринованный лук со вкусом оливок будет готов примерно через неделю. Читать далее»
На огуречном рассоле получается вкусная сдобная выпечка. Эдакие слегка солоноватые сладкие мини-булочки (кто пробовал, тот поймет), мягкие внутри и хрустящие снаружи, с едва заметным ароматом пряностей. По структуре слегка напоминают свежий пряник. Никто и не догадается, что печенье на рассоле
Оно долго хранится и остается таким же мягким, как сразу после выпечки. Печенье постное и легко укладывается в любой бюджет.
Ингредиенты для печенья на огуречном рассоле
рассол огуречный 1 стакан, Читать далее»
Хрустящие соленые огурчики хороши в салатах, бутербродах и сами по себе. Их можно добавлять в соусы и варить из них рассольник. Но оказывается и рассол может пригодиться в очень разных ситуациях. Не спешите выливать его после того, как все огурчики съедены.
Используйте рассол в качестве маринада
Есть множество продуктов, которые хорошо есть маринованными. Залейте варенные яйца, цветную капусту или чеснок огуречным рассолом. Читать далее»
Рецепт многократно проверенный, действительно вкусный, не стыдно и к новогоднему столу такую рыбку добавить, можно соло, а можно и в салатики покрошить.
Важно! Чтобы солёная скумбрия была вкусной, надо, чтобы сырая рыба была хорошего качества, если она неоднократно размораживалась-замораживалась, то как ни колдуй, чудо-блюда не получится. Крайне желательно, чтобы шкура рыбы не была повреждена. Читать далее»
Вот и пришло время солить огурцы. Способов домашних заготовок, соления и маринования огурцов множество. Наверняка у каждой из вас есть такой рецепт. Но иногда хочется разнообразия, и мы начинаем искать что-то новенькое. Попробуйте и мой способ заготовки.
Огурцы на засолку должны быть некрупными, свежими, с черными колючками. Огурцы с белыми колючками на консервирование не годятся - это десертные, скоропортящиеся сорта. Банки с такими огурцами имеют обыкновение «взрываться». Читать далее»
Девочки, купили пол туши свиной, мясо то понятно куда, а вот сало надо бы посолить. Я знаю только один дедовский рецепт: надрезали, посыпали солью, добавили перчику и чеснока, положили в емкость. Через несколько дней готово. Но мои просят что- нибудь оригинальное. Нашла в инете рецепты, но хочется воспользоваться уже проверенными. Как посолить в рассоле?
На литр воды:
свинина на сало - на глаз,
один стакан (200г) -соли
и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!),
перец горошек,
довести до кипения и остудить.
Вкусный хлебушек, с очень нежным и мягким дырчатым мякишем и насыщенным вкусом. Вкус этого хлеба очень зависит от рассола, поэтому выбирайте не слишком кислый, приятный рассол.
Состав:
рассол от помидоров или огурцов - 300 гр.
мука ржаная обдирная - 120 гр.
мука пшеничная - 350 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
вода - 30 мл Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам