хлеб на закваске
Результат поиска: найдено 53 материала.
Первоначально мы подарили маме хлебопечку и понеслась!... Прошерстив хорошенько инет и выслушав рекомендации медиков наша семья пришла к выводу, что дрожжевой хлеб лучше не есть. Завела я себе чудо закваску для хлеба. Как оказалось-ничего сложного - вода, мука и время. Изначально это была ржаная закваска, затем-пшеничная. Пусть она не такая полезная, но понравилась больше. Теперь закваска постоянный житель холодильника Читать далее»
+20
|
12 апреля 2013 года | 20 комментариев |
Без хлебопечки и без дрожжей! Сама, в духовке, на закваске. Самый-пресамый настоящий, какой бабушки раньше пекли
Вышел хлебушек загляденье! Корочка, может, немного потолще магазинного, но гораздо вкуснее. А запах... М-м-м, нет ничего аппетитнее запаха испеченного хлеба
Злата жмурится от удовольствия
Уже прошел день - а он все равно мягкий-премягкий. Вернее, то, что от него осталось
Вышел хлебушек загляденье! Корочка, может, немного потолще магазинного, но гораздо вкуснее. А запах... М-м-м, нет ничего аппетитнее запаха испеченного хлеба
Злата жмурится от удовольствия
Уже прошел день - а он все равно мягкий-премягкий. Вернее, то, что от него осталось
+26
|
21 февраля 2012 года | 70 комментариев |
Что такое цельнозерновая мука? Это мука из цельного зерна. Т. е. такая, в которой сохранена и оболочка, и зародышевое зерно, т. е. все составные части зерна. Что такое мука грубого помола? Это мука, которую не просеивали. Самый высший сорт муки - это крупчатка. Это самый тонкий помол. В старину такой муки на мельнице мололи от силы полмешка - мешок (в среднем). Она была дорогой и шла на тесто для пельменей, дорогой хлеб, типа саек и ситного. Читать далее»
+7
|
21 ноября 2011 года | 6 комментариев |
Девочки, подскажите кто какие специи кладет в хлеб? Я в черный кладу имбирь, мускатный орех, тмин и кориандр (все вместе), а в белый не сладкий - кумин (зиру). Пробовала у знакомых хлеб с добавлением солода - вкусно. Какие еще у кого есть интересные идеи?
+7
|
14 ноября 2011 года | 5 комментариев |
Рецепт приготовления закваски для бездрожжевого хлеба можно посмотреть в группе "Хлеб, который лечит. Полезная выпечка и сладости" https://www.stranamam.ru/post/1992080/Добро пожаловать!!!
+12
|
31 октября 2011 года | 0 комментариев |
Рецепт закваски https://www.stranamam.ru/post/1992080/
+4
|
31 октября 2011 года | 0 комментариев |
Рецепт приготовления закваски для бездрожжевой выпечки в моей группе: https://www.stranamam.ru/post/1992080/
+20
|
28 октября 2011 года | 6 комментариев |
Статья в дневнике https://www.stranamam.ru/post/1978871/
+4
|
28 октября 2011 года | 0 комментариев |
Когда я всерьез решила заняться здоровьем собственного ребенка, да и своим тоже, то наткнулась на информацию о детском приюте при одном из православных монастырей. В этом приюте проживали дети из неблагополучных семей. Несмотря на очень хорошие условия и заботу взрослых, ослабленное здоровье детей никак не приходило в норму, и дети постоянно болели. Читать далее»
+46
|
25 октября 2011 года | 57 комментариев |
Страницы:
