сметанный крем
Результат поиска: найдено 25 материалов.
Замешиваем тесто: 100 гр сливочного масла (растопить), 100 гр сметаны (0.5 стакана), 1-2 стакана муки, 1.5 чайных ложки разрыхлителя. Тесто замесить и положить в пакет. Убрать в холодильник.
Делаем начинку. Для этого почистить и нарезать тонко (как чипсы) 4-5 яблок (=500 гр). Можно пополам со сливой.
Далее берем разъемную форму. Тесто расформировываем тонким слоем, делая высокие бортики. На тесто выкладываем яблоки. И заливаем кремом. Читать далее»
Делаем начинку. Для этого почистить и нарезать тонко (как чипсы) 4-5 яблок (=500 гр). Можно пополам со сливой.
Далее берем разъемную форму. Тесто расформировываем тонким слоем, делая высокие бортики. На тесто выкладываем яблоки. И заливаем кремом. Читать далее»
+89
|
19 сентября 2014 года | 900 | 114 | 36 комментариев |
Для приготовления понадобится
Для теста: (на один корж)
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
1 ст л какао порошка (я брала с горкой)
Для крема: Читать далее»
Для теста: (на один корж)
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
1 ст л какао порошка (я брала с горкой)
Для крема: Читать далее»
+54
|
3 мая 2014 года | 312 | 87 | 14 комментариев |
Решила я поучавствовать в кулинарном конкурсе. Результаты конкурса через неделю.
Необходимые продукты:
для рулета:
6 яиц
6 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
любой джем или варенье Читать далее»
Необходимые продукты:
для рулета:
6 яиц
6 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
любой джем или варенье Читать далее»
+92
|
1 января 2014 года | 493 | 102 | 30 комментариев |
Девочки, очень часто в описаниях Ваших тортиков встречается сметанный крем с маскарпоне, но нет конкретного описания, Забила в поиск, если и есть рецепты, то либо со сливками, либо со сгущёнкой. Сливки я не хочу, мне как-то сметанный ближе, а попробовать очень хочется.
Девочки, милые поделитесь рецептиком или ссылочкой, буду очень, очень Вам благодарна.
Девочки, милые поделитесь рецептиком или ссылочкой, буду очень, очень Вам благодарна.
+21
|
17 мая 2013 года | 316 | 17 | 32 комментария |
Девчонки, аналогичный вопрос о сметане. Какую сметанку вы предпочитаете покупать для крема в тортики?
+14
|
17 апреля 2013 года | 160 | 2 | 18 комментариев |
Здравствуйте, у меня такая ситуация: заказали торт на новый год, хотят забрать его 30-го декабря, а есть будут 1-го января. Внутри будет бисквит со сметанным кремом, украшен мастикой. Такой вопрос: не испортится ли торт за это время, если хранить его в холодильнике?
+16
|
13 декабря 2012 года | 177 | 0 | 17 комментариев |
Нашла в журнале такой рецепт, по ходу действия немного модернизировала под себя
Для теста: 2 яйца, 2 ч. л. какао (добавила 4 ложки), 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ч. л. соды гашеной уксусом (я брала разрыхлитель)
Для крема: 1 кг сметаны, 1 ст. сахара (я добавила в крем цедру лимона)
Для начинки: 2 банана, 2 яблока, 2 киви (Где то у меня был рецепт такого торта, но точно без добавления фруктов, но для сочности я добавила только 1/3 банки ананаса) Читать далее»
Для теста: 2 яйца, 2 ч. л. какао (добавила 4 ложки), 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ч. л. соды гашеной уксусом (я брала разрыхлитель)
Для крема: 1 кг сметаны, 1 ст. сахара (я добавила в крем цедру лимона)
Для начинки: 2 банана, 2 яблока, 2 киви (Где то у меня был рецепт такого торта, но точно без добавления фруктов, но для сочности я добавила только 1/3 банки ананаса) Читать далее»
+61
|
15 марта 2012 года | 520 | 96 | 20 комментариев |
Продукты:
250г масла
2 яйца
0.5ст. сахара
3ст. л. сметаны
3ст. л. сметаны
1ч. л. соды, погашенной
муки, чтобы тесто было мягким, н крутым, но еи не жидким, его может тяжело будет раскатывать скалкой, поэтому я рекомендую его выложить в форму и рукой или ложкой ровнять по форме.
Крем:
1литр сметаны
2кг яблок
200-300гр масла
сахара на вкус, можно даже чтобы крем был чуть-чуть засладкий, капельку, потом вместе с коржами будет как раз нормально. Читать далее»
250г масла
2 яйца
0.5ст. сахара
3ст. л. сметаны
3ст. л. сметаны
1ч. л. соды, погашенной
муки, чтобы тесто было мягким, н крутым, но еи не жидким, его может тяжело будет раскатывать скалкой, поэтому я рекомендую его выложить в форму и рукой или ложкой ровнять по форме.
Крем:
1литр сметаны
2кг яблок
200-300гр масла
сахара на вкус, можно даже чтобы крем был чуть-чуть засладкий, капельку, потом вместе с коржами будет как раз нормально. Читать далее»
+29
|
12 декабря 2011 года | 232 | 43 | 10 комментариев |
Страницы: