пахлава
Результат поиска: найдено 68 материалов.
Пахлава (армянский вариант)Тесто:
1 стакан сахара,
200 гр. растопленного масла,
5 яиц,
1 стакан молока, 25 гр.
дрожжей, 800-900 гр. муки.
Начинка:
2 стакана молотых орехов (или миндаля),
1 стакан сахара,
25 шт. кардамона (молотого).
Замесить (тесто не должно быть очень крутым), оставить на 20 минут, обмять и оставить еще на 20 минут. Читать далее»
+5
|
25 октября 2012 года | 7 комментариев |
В Габале готовят еще одну уникальную пахлаву. Такую больше не готовят ни в одном городе Азербайджана. Она и форму имеет особую. Обычную пахлаву всегда нарезают ромбиком, а эта сразу изготавливается в виде треугольников, поэтому ее и называют – треухой.
Она по вкусу совсем не такая как привычная нами Бакинская пахлава.
На самом деле, готовить ее Очень просто. Однажды наша модер Аtca говорила об этой пахлаве, и я заинтересовалась. И вот наконец то сделала. ЕЕ очень хорошо кушать горячим. Читать далее»
Она по вкусу совсем не такая как привычная нами Бакинская пахлава.
На самом деле, готовить ее Очень просто. Однажды наша модер Аtca говорила об этой пахлаве, и я заинтересовалась. И вот наконец то сделала. ЕЕ очень хорошо кушать горячим. Читать далее»
+85
|
13 октября 2012 года | 85 комментариев |
Пахлава - кондитерское изделие из слоеного теста с большим количеством орехов, и медом. Очень популярное блюдо в восточных странах, таких как Турция, в Азербайджане, Армении, Иране, Туркменистане и Узбекистане. Пахлаву традиционно подают во время весеннего праздника Новруз, но, думаю у нас ее можно приготовить в любое время года и не только на праздник Пусть каждый день будет праздником
Ингредиенты
1. Слоеное тесто 800 грамм (уже готовое)
2. Сливочное масло 100 грамм
3. Читать далее»
Ингредиенты
1. Слоеное тесто 800 грамм (уже готовое)
2. Сливочное масло 100 грамм
3. Читать далее»
+37
|
12 сентября 2012 года | 22 комментария |
На днях мы делали шакербуру,https://www.stranamam.ru/post/3715270/ и из того же теста сделали пахлаву гармошка
Сделали совсем немного, попробовать. Сироп я делала для пахлавы другой, и поэтому сюда мало залила.
Надо было побольше.
Нигяр выложила подробный рецепт как ее делать.https://www.stranamam.ru/post/3711283/
Сначала и мы накатали 2 штучки на скалку, оказалась пухленькая пахлава, и я накатала на такие палочки для шашлыка.
Сделали совсем немного, попробовать. Сироп я делала для пахлавы другой, и поэтому сюда мало залила.
Надо было побольше.
Нигяр выложила подробный рецепт как ее делать.https://www.stranamam.ru/post/3711283/
Сначала и мы накатали 2 штучки на скалку, оказалась пухленькая пахлава, и я накатала на такие палочки для шашлыка.
+27
|
22 августа 2012 года | 25 комментариев |
Решила я снова приготовить пахлаву, но на этот раз необычную а из 4 видов орехов, возможно так не бывает, но у меня получилось)). Нижний слой был из миндаля, второй слой -фундук,3 слой- грецкие орехи, но их было меньше всего,4слой- арахис, а потом перемешала остатки орехов и сделала еще 2 слоя)), вот такое веселенькое ассорти получилось. Единственное что меня расстроило что не получилось нарезать аккуратно ромбами, потому что торопилась успеть все сделать к приходу мужа. Читать далее»
+21
|
21 августа 2012 года | 23 комментария |
Вот решила вчера сделать турецкую пахлаву, которая понравилась Джалилке. Сделала половину порции и все равно в процессе тысячу раз пожалела, что начала. Уж очень надоело раскатывать тесто. Сначала я по одной раскатывала, а потом уже по 3-4 одновременно. Получилась вот такая пахлава. Это все что получилось.
В начале приготовила начинку. На половину порции у меня ушло 200 гр грецких орехов и 200 гр сахарного песка. Орехи я молола в блендере, поэтому попадаются крупные. Читать далее»
В начале приготовила начинку. На половину порции у меня ушло 200 гр грецких орехов и 200 гр сахарного песка. Орехи я молола в блендере, поэтому попадаются крупные. Читать далее»
+121
|
17 августа 2012 года | 114 комментариев |
Решила я сделать пахлаву с кокосом, делала по тому же рецепту Пахлава легкая для тех кто не умеет тонко раскатывать!https://www.stranamam.ru/post/3305830/
Только к орехам добавила кокосовую стружку вот столько. Орехов у меня было не полных 2 стакана.
Вот она готова, тоже очень вкусная.
Приятного чаепития.
Только к орехам добавила кокосовую стружку вот столько. Орехов у меня было не полных 2 стакана.
Вот она готова, тоже очень вкусная.
Приятного чаепития.
+21
|
1 августа 2012 года | 17 комментариев |
Вот посмотрите ка мы приготовили.
Тесто:
1кг - муки
300гр - масла сливочного
3 - яйца
350-400мл - молока
1 ч. л. - сухих дрожжей
1 ч. л - сахарного песка
Начинка:
400гр - грецких орехов
400гр - сахарного песка
Сироп:
1ст - сахарного песку
1ст - воды (можно чуть больше)
ТЕСТО На 1ч. л. дрожжей добавить 1ч. л. сахара, 2-3 столовой ложки теплого молока. Перемешать и поставить около плиты чтобы поднялось.
Затем в подогретое молоко добавить 300гр масла. Читать далее»
Тесто:
1кг - муки
300гр - масла сливочного
3 - яйца
350-400мл - молока
1 ч. л. - сухих дрожжей
1 ч. л - сахарного песка
Начинка:
400гр - грецких орехов
400гр - сахарного песка
Сироп:
1ст - сахарного песку
1ст - воды (можно чуть больше)
ТЕСТО На 1ч. л. дрожжей добавить 1ч. л. сахара, 2-3 столовой ложки теплого молока. Перемешать и поставить около плиты чтобы поднялось.
Затем в подогретое молоко добавить 300гр масла. Читать далее»
+70
|
3 июля 2012 года | 43 комментария |
Вчера попробовала сделать пахлаву Хадичина рецепта. легкую. она и правда легкая.)))
вот
сделала буквально за считанные минуты.
нуш олсун! пробуйте все!
рецепт тут Пахлава легкая для тех кто не умеет тонко раскатывать!
другие наши пахлавы тут Смотрите ПАХЛАВАШКИ ВСЕ!
вот
сделала буквально за считанные минуты.
нуш олсун! пробуйте все!
рецепт тут Пахлава легкая для тех кто не умеет тонко раскатывать!
другие наши пахлавы тут Смотрите ПАХЛАВАШКИ ВСЕ!
+28
|
27 июня 2012 года | 89 комментариев |
Перебирала я в шкафу и наткнулась там на начинку от шекербура ( 1. 5 ст ), думала что сделать??? и решила попробовать 1 - ый раз турецкую пахлаву. очень понравилось, дети съели на ура. и так для этого нам надо сначало тесто я нашла рецепт и делала сама ( пришлось повозится не легкая работа делать тур пахлаву ) нам надо : начинку орехи с сахаром у меня было 1. Читать далее»
+39
|
26 июня 2012 года | 46 комментариев |
Страницы:
