пахлава
Результат поиска: найдено 68 материалов.Спасибо за очень вкусный рецепт ПАХЛАВЫ Джалилке .
Шахла потрясает своими творениями и МК ,
вот и я наконец-то ки решила попробовать шедевр ее творения по МК .
Рецептик тут https://www.stranamam.ru/post/2846397/.
Получилось очень вкусно. Всем понравилось! Не прошло и суток, как ничего не осталось
У меня получилось 16 слоев. А лист чисто как у Джалилке на фото.
Шахла потрясает своими творениями и МК ,
вот и я наконец-то ки решила попробовать шедевр ее творения по МК .
Рецептик тут https://www.stranamam.ru/post/2846397/.
Получилось очень вкусно. Всем понравилось! Не прошло и суток, как ничего не осталось
У меня получилось 16 слоев. А лист чисто как у Джалилке на фото.
+27
|
10 апреля 2012 года | 62 комментария |
Ингредиенты:
Грецкие орехи - 2 стакана
Пеканы - 1 стакан
Коричневый сахар - 1/3 стакана
Корица - 1 1/2 чайной ложки
Яблоко (большое) - 1 шт
Фило -тесто или слоеное тесто - 1 пачка
Сливочное масло
Для сиропа:
Сахар - 1 стакан
Мед - 1/3 стакана
Корица - 1 палочка
Вода - 1/2 стакана
Молотый имбирь
Молотая гвоздика
Мускатный орех
В духовке нагретой до 180 градусов обжарьте орехи, выложенные на противень, в течение 5-10 минут. Читать далее»
Грецкие орехи - 2 стакана
Пеканы - 1 стакан
Коричневый сахар - 1/3 стакана
Корица - 1 1/2 чайной ложки
Яблоко (большое) - 1 шт
Фило -тесто или слоеное тесто - 1 пачка
Сливочное масло
Для сиропа:
Сахар - 1 стакан
Мед - 1/3 стакана
Корица - 1 палочка
Вода - 1/2 стакана
Молотый имбирь
Молотая гвоздика
Мускатный орех
В духовке нагретой до 180 градусов обжарьте орехи, выложенные на противень, в течение 5-10 минут. Читать далее»
+16
|
8 апреля 2012 года | 9 комментариев |
Пахлава в нашей группе есть уже. Посмотрите кому какая нравиться. А я вам на данный момент предлагаю Шоколадную пахлаву. Выдумку наших поваров. Его я видела у повара Бахруза. В скорее подробна расскажу о нем.
Делаем тесто.
1 кг муки. 3-4 ч. л. какао, 2 яйца, 200-250 г маргарина, 200г сметаны. и 1-2 ст молоко, 0.5 ч. л дрожжи
Замесем тесто. Тесто оставлять не надо. Подниматься. Пока мы будем делать пахлаву тесто и так поднимается.
Раскатаем. Форму мажем маслом и уложим туда. Читать далее»
Делаем тесто.
1 кг муки. 3-4 ч. л. какао, 2 яйца, 200-250 г маргарина, 200г сметаны. и 1-2 ст молоко, 0.5 ч. л дрожжи
Замесем тесто. Тесто оставлять не надо. Подниматься. Пока мы будем делать пахлаву тесто и так поднимается.
Раскатаем. Форму мажем маслом и уложим туда. Читать далее»
+60
|
27 марта 2012 года | 74 комментария |
Вот подождала я свой очередь показать свою пахлаву. пока классическую. а потом другую покажу.)))
скажу до меня в группе уже показывали очень удачные пахлавы. так что можете посмотреть еще. в рубрике выпечки.)
я делала на праздник Новруз и по этому делала больше чем обычно. потому как в эти праздники мы ходим в гости носим угощение. приходят к нам в гости. угощаются. угощаем соседей. вот так. если вам нужно по меньше то разделите порцию на 2 части.
2 кг муки обязательно просеет Читать далее»
скажу до меня в группе уже показывали очень удачные пахлавы. так что можете посмотреть еще. в рубрике выпечки.)
я делала на праздник Новруз и по этому делала больше чем обычно. потому как в эти праздники мы ходим в гости носим угощение. приходят к нам в гости. угощаются. угощаем соседей. вот так. если вам нужно по меньше то разделите порцию на 2 части.
2 кг муки обязательно просеет Читать далее»
+281
|
24 марта 2012 года | 204 комментария |
На дворе весна! И у нас один из самых любимых праздников это праздник Навруза. Каждый год в марте 20-21 это праздник весны. Со всеми атрибутами Навруз вступает в свои права. Одним из атрибутов к стате
очень сладком и вкусном сегодня поговорим. правда до меня Нигяр успела об этом писать. Теперь моя очередь. Пахлава Гянджинская вкусная!
Берем 250 гр. масло ( маргарин или сливочное ) кладем в посуду к нему добовляем муку и разминаем. Получится как у меня вроде как рассыпчатое тесто. Читать далее»
очень сладком и вкусном сегодня поговорим. правда до меня Нигяр успела об этом писать. Теперь моя очередь. Пахлава Гянджинская вкусная!
Берем 250 гр. масло ( маргарин или сливочное ) кладем в посуду к нему добовляем муку и разминаем. Получится как у меня вроде как рассыпчатое тесто. Читать далее»
+55
|
20 марта 2012 года | 70 комментариев |
Вчера обмолвилась о многообразии пахлавы в Азербайджане. Так же похвалилась, что знаю как делают габаинскую пахлаву. Сама делать отказываюсь!!! Но рассказать могу )))
Тесто: соль, мука, вода. Все как на хингял, а лучше как на кутаб.
Начинка: орехи молотые и сахар. Все как на бакинскую пахлаву.
Дальше начинаемся самое интересное!
Тесто раскатывает тонко-тонко!!! Как газета чтобы было. Режем на полоски шириной сантиметров 5-7.
Из полоски делаем кармашек.
Кладем туда начинку. Читать далее»
Тесто: соль, мука, вода. Все как на хингял, а лучше как на кутаб.
Начинка: орехи молотые и сахар. Все как на бакинскую пахлаву.
Дальше начинаемся самое интересное!
Тесто раскатывает тонко-тонко!!! Как газета чтобы было. Режем на полоски шириной сантиметров 5-7.
Из полоски делаем кармашек.
Кладем туда начинку. Читать далее»
+25
|
20 марта 2012 года | 37 комментариев |
В Азербайджанской кухне виды пахлавы очень много: Бакинская пахлава, Гянджинская пахлава, ханская пахлава (трехцветная), Пахлава "Ришта", Шекинская пахлава, треухая Габаллинская пахлава (как нибудь выложу рецепт) и т. д. На Шекинскую не замахиваюсь, а вот испекла пахлаву Бакинскую как вы знаете приближается праздник Новруз. Она очень вкусная, сочная, можно ум отъесть, а так же увеличить объем талии, бедер и щек.
ТЕСТО:
1 ст. молока
1 яйцо
100 гр. масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. Читать далее»
ТЕСТО:
1 ст. молока
1 яйцо
100 гр. масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. Читать далее»
+202
|
19 марта 2012 года | 206 комментариев |
Вот купила наконец свою. а то у мамы все время молола орехи. это спец машинка-терка для того чтоб помолот орехи для пахлавы и шекербуры. у нас их продают много производители разные и цени тоже. так что думаю вы можети найти в магазинчиках.
а потом будем печь пахлаву. а так кто молит в мясорубки то эффект совсем не тот. мясорубка мнет орехи. а потом вот получается пахлава. скора будет МК. следите за группой.
а потом будем печь пахлаву. а так кто молит в мясорубки то эффект совсем не тот. мясорубка мнет орехи. а потом вот получается пахлава. скора будет МК. следите за группой.
+38
|
9 марта 2012 года | 60 комментариев |
Много раз ела пахлаву, но у других, а сама не пробовала готовить...
Наконец таки я ее сделала! Такая вкуууууууууусная получилась!
Муж сказал, что вкуснее этой пахлавы он еще не ел!
Вот подробный рецепт
Нам понадобится: ТЕСТО
500 г муки,
2 яйца
150 г сметаны
150 г молока
50 г сливочного масла
пол-пачки сухих (5-6 г) или 15 г свежих дрожжей
щепотка соли
1 ч л сахара
НАЧИНКА
250 г грецких орехов
250 г сахарной пудры
250 г сливочного масла Читать далее»
Наконец таки я ее сделала! Такая вкуууууууууусная получилась!
Муж сказал, что вкуснее этой пахлавы он еще не ел!
Вот подробный рецепт
Нам понадобится: ТЕСТО
500 г муки,
2 яйца
150 г сметаны
150 г молока
50 г сливочного масла
пол-пачки сухих (5-6 г) или 15 г свежих дрожжей
щепотка соли
1 ч л сахара
НАЧИНКА
250 г грецких орехов
250 г сахарной пудры
250 г сливочного масла Читать далее»
+49
|
27 февраля 2012 года | 32 комментария |
Рулет из слоёного теста с орехами и мёдом. Девочки, получилась на вкус упрощённый вид пахлавы. Мужу очень понравился.
Слоёное тесто раскатала, смазала жидким мёдом, присыпала рубленными орехами, свернула рулетом, и порезала на кусочки чуть наискосок, смазала желтком и присыпала кунжутом. Всё!
Слоёное тесто раскатала, смазала жидким мёдом, присыпала рубленными орехами, свернула рулетом, и порезала на кусочки чуть наискосок, смазала желтком и присыпала кунжутом. Всё!
+36
|
4 февраля 2012 года | 15 комментариев |
Страницы:
