Баклажаны
Результат поиска: найдено 452 материала.
да да, именно так. Не воспринимала я баклажаны никак до прошлого года, когда попробовала такой рецепт.
Баклажаны побольше мою и закидываю в духовку на средний огонь. Потом, как только баклажан легко протыкается ножом, вынимаю из духовки. Кладу на тарелку, снимаю кожицу, солю, сметанкой смазываю и ложкой. Ммммм, как это вкусно! Попробуйте!
Сразу скажу, баклажаны заранее ни в чем не вымачиваю. Не горчат. мммм
Баклажаны побольше мою и закидываю в духовку на средний огонь. Потом, как только баклажан легко протыкается ножом, вынимаю из духовки. Кладу на тарелку, снимаю кожицу, солю, сметанкой смазываю и ложкой. Ммммм, как это вкусно! Попробуйте!
Сразу скажу, баклажаны заранее ни в чем не вымачиваю. Не горчат. мммм
+19
|
19 июля 2016 года | 54 комментария |
Слышала от многих, что не любят баклажаны. А зря. Это очень вкусно, если правильно их приготовить.
Поделюсь несколькими рецептами, из своего запаса. Буду рада, если в ответ поделитесь своими.
Итак, самое простое, :
Нарезать баклажаны клужочками, пололить, обжарить с двух сторон, выложить на тарелку, посыпать тертым чесноком, добавить немного майонеза, сверху на каждый по кружочку помидора.
Вчера я вот такой рецептик испробовала :
Режем баклажаны полосками вдоль. Читать далее»
Поделюсь несколькими рецептами, из своего запаса. Буду рада, если в ответ поделитесь своими.
Итак, самое простое, :
Нарезать баклажаны клужочками, пололить, обжарить с двух сторон, выложить на тарелку, посыпать тертым чесноком, добавить немного майонеза, сверху на каждый по кружочку помидора.
Вчера я вот такой рецептик испробовала :
Режем баклажаны полосками вдоль. Читать далее»
+71
|
19 июля 2016 года | 50 комментариев |
Сохраняю для себя странамамские рецепты, интересные мне. Если кому-то приглянутся, буду рада Ставлю ссылочки, откуда взяла рецепты. Если что-то нарушила, напишите, исправлю
Итак БАКЛАЖАНЫ:
Вяленые баклажаны https://www.stranamam.ru/
Вам понадобятся:
баклажаны – 1 кг;
чеснок – 3 зубчика; Читать далее»
+9
|
18 июля 2016 года | 6 комментариев |
БАКЛАЖАНЫ, ГРИБОЧКИ В МАСЛЕ, ИНГРИДИЕНТЫ
Баклажан — 2,5 кг
Вода — 2,5 л
Соль — 100 г
Уксус (9%) — 150 мл
Сахар — 2 ст. л. Читать далее»
+71
|
11 июля 2016 года | 8 комментариев |
Дамлама, как и лагман - очень демократичное блюдо, с точки зрения компонентов и приготовления. Расскажу, как готовила дамламу я.
Идея приготовить это блюдо появилась после прочтения рецепта от Ирины Приморочки http://irinaprimorochka.stranamam.ru/ Для полноты картины, почитав рецепты Марата (Дундука-кулинара), я взялась за дело...
У меня было:
около 800 гр телятины,
3 луковицы,
2 средние моркови,
2 сладких перца (1 желтый, 1 красный), Читать далее»
Идея приготовить это блюдо появилась после прочтения рецепта от Ирины Приморочки http://irinaprimorochka.stranamam.ru/ Для полноты картины, почитав рецепты Марата (Дундука-кулинара), я взялась за дело...
У меня было:
около 800 гр телятины,
3 луковицы,
2 средние моркови,
2 сладких перца (1 желтый, 1 красный), Читать далее»
+119
|
11 июля 2016 года | 27 комментариев |
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Читать далее»
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Читать далее»
+8
|
11 июля 2016 года | 2 комментария |
Ох как я люблю, когда на моего мужа падает кулинарное вдохновение. Особенно, если это происходит под влиянием рецепта от дундука-кулинара. И тогда, даже если он планирует заняться кухнетворчеством с налетом самодеятельности и перекроить все прочитанное под свое собственное видение рецепта, я буду просто стоять рядом и подавать ему патроны помогать ему чистить овощи... Ну, еще с телефоном под ногами путаться, фотографируя весь процесс))) Читать далее»
+473
|
11 июля 2016 года | 189 комментариев |
И снова летнее блюдо. С кабачками, баклажанами - и всем-всем-всем, что появилось в холодильнике из овощного. Ну и как же без кусочка хотя бы чего-то мясного. Как бы не прискорбно, возможно, для некоторых это - не вегетарианцы мы!
Было: половина куриной грудки, 2 баклажана, 1 средний кабачок, 2 средних или 1 большая луковица, 2 помидора, растительное масло для обжарки, майонез сметанный, соль, молотый перец по вкусу.
(томаты уже были нарезаны, нет их на снимке, к сожалению!)
Приготовление: Читать далее»
Было: половина куриной грудки, 2 баклажана, 1 средний кабачок, 2 средних или 1 большая луковица, 2 помидора, растительное масло для обжарки, майонез сметанный, соль, молотый перец по вкусу.
(томаты уже были нарезаны, нет их на снимке, к сожалению!)
Приготовление: Читать далее»
+14
|
4 июля 2016 года | 4 комментария |
1 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1,5 кг помидоров, 100 г столового уксуса 100 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль, сахар – по вкусу. Овощи нарезать соломкой. Приготовить соус. Залить им овощи и тушить на медленном огне 30 минут. Разложить в подготовленные банки. Стерилизовать 5-7 минут (литровую банку). Закатать.
Соус: масло, уксус, 70 г соли, 2 ст. л. сахара – вскипятить. Добавить чеснок.
+9
|
29 июня 2016 года | 3 комментария |
Ингредиенты:
10 шт. сладких перцев,
10 шт. баклажанов,
10 шт. помидоров,
10 луковиц,
100 г 9% уксуса,
200 г растительного масла, Читать далее»
10 шт. сладких перцев,
10 шт. баклажанов,
10 шт. помидоров,
10 луковиц,
100 г 9% уксуса,
200 г растительного масла, Читать далее»
+2
|
16 июня 2016 года | 2 комментария |
Страницы:
