Баклажаны
Результат поиска: найдено 452 материала.
Это закуска из баклажан быстрого приготовления. Сегодня сделали-завтра уже кушаем.Кипятим воду, солим по вкусу и кладем предварительно нарезанные на крупные кусочки баклажаны (1 килограмм).
Варим примерно 5-7 минут. Потом откидываем на сито или дуршлаг, пусть вода с них стечет и баклажанчики остынут.
Дальше готовим маринад-3 ст. л. кипяченой воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 50 мл 9% уксуса, 70 мл растительного масла. Все перемешиваем до растворения сахара и соли. Читать далее»
+56
|
16 июня 2016 года | 22 комментария |
Для закуски3 кг. баклажанов,
3 кг. сладкого перца,
4 головки чеснока,
4 шт. перец чили
Пучок зелени (укроп или петрушка)
Для маринада Читать далее»
+5
|
13 июня 2016 года | 0 комментариев |
К сожалению, натуральные баклажаны в нашей полосе не могут быть доступны круглый год. Сбор урожая, как правило, приходится на середину августа, поэтому лучше всего уже летом начать делать запасы на зиму. Подготовившись заранее, Вы обеспечите всю свою семью полезными продуктами, которые удовлетворят потребность организма в витаминах и микроэлементах в холодный период. Итак, рекомендуем изучить приведенный ниже рецепт вяленых баклажанов! Читать далее»
+26
|
11 июня 2016 года | 29 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Вода - 500 мл
Зелень - 10 веточек
Чеснок - 5 зубков
Специи, перец Читать далее»
+11
|
11 июня 2016 года | 4 комментария |
Чтобы приготовить лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму вам потребуется:Баклажаны 2 кг.
Перец сладкий болгарский 700 г.
Помидоры спелые мясистые 1 кг.
Лук репчатый 700 г.
Чеснок 1 гол.
Соль 2 ст. л. Читать далее»
+8
|
11 июня 2016 года | 2 комментария |
Фирменный рецепт от домохозяек со стажем Баклажан — это невероятно полезный продукт питания. Он содержит множество витаминов, а также клетчатку и пектины, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость и холестерин. Также этот продукт низкокалориен и хорошо подходит для включения в диетический рацион.
О пользе баклажанов можно говорить долго, но лучше попробовать приготовить из них что-то действительно аппетитное. Читать далее»
+5
|
7 июня 2016 года | 4 комментария |
Девочки! Помогите! Какая то пакость жрет листья баклажанов! Как бороться? В данное время есть в наличии бордоская смесь. Может ею можно обработать. Такого раньше никогда не было. Дача в Псковской области
+8
|
1 июня 2016 года | 7 комментариев |
Мутабаль – это традиционное блюдо ливанской кухни- баклажанное пюре, которое обладает изумительным ароматом и вкусом. Мутабаль подается на стол в качестве закуски.
Баклажаны наколоть вилкой, испечь до мягкости, немного охладить, очистить от шкурки. Нарезать и размять в пюре(можно это сделать и в блендере).
Добавить измельченный чеснок, соль по вкусу, лимонный сок, хорошо взбить, заправить кунжутной пастой(тахиной), ну, а если её нет, можно и кунжутное семя взять, и оливковым маслом. Читать далее»
Баклажаны наколоть вилкой, испечь до мягкости, немного охладить, очистить от шкурки. Нарезать и размять в пюре(можно это сделать и в блендере).
Добавить измельченный чеснок, соль по вкусу, лимонный сок, хорошо взбить, заправить кунжутной пастой(тахиной), ну, а если её нет, можно и кунжутное семя взять, и оливковым маслом. Читать далее»
+10
|
18 мая 2016 года | 3 комментария |
Если Вы любите экспериментировать с блюдами, то обратите внимание на салат из баклажан в ореховом соусе. Вам и вашим близким понравиться, пробовали сами, и очень довольны.
+1
|
13 мая 2016 года | 0 комментариев |
Теплая грядка Заранее на участке подготовила теплую грядку. Выбрала самое солнечное, защищенное от ветра место. Выкопала траншею на 1,5 штыка лопаты. Верхний слой грунта в одну сторону, нижний – в другую. На дно положила измельченные сухие ветки, затем листья, опилки, полуразложившиеся бытовые отходы. Сверху залила разведенным куриным пометом (1:15).
Засыпала нижним слоем грунта. Затем положила немного перегноя, навоза, посыпала древесной золой (1 ст. на 1 кв. м.), полила водой. Читать далее»
+6
|
10 мая 2016 года | 0 комментариев |
Страницы:
