сдоба
Результат поиска: найдено 68 материалов.100гр пресс. дрожжей
3ст. л сахара
3 стакана теплой воды
3 ст. л муки-опара
1ч. л. соли
1 стакан подсолн. масла
6 стаканов или 1,5 кг муки
3ст. л сахара
3 стакана теплой воды
3 ст. л муки-опара
1ч. л. соли
1 стакан подсолн. масла
6 стаканов или 1,5 кг муки
+14
|
9 декабря 2013 года | 6 комментариев |
Дети заказали "чего нибудь вкусненького" Сделала булочки с творогом и штрудель с яблоком.
Тесно очень мягкое, приятное в работе. Готовые изделия очень вкусные, воздушные.
Тесто:
4 стакана муки
2 ст ложки сахара
0.5 ч. л. соли
1 ст. ложка сухих дрожжей Читать далее»
Тесно очень мягкое, приятное в работе. Готовые изделия очень вкусные, воздушные.
Тесто:
4 стакана муки
2 ст ложки сахара
0.5 ч. л. соли
1 ст. ложка сухих дрожжей Читать далее»
+29
|
28 ноября 2013 года | 11 комментариев |
+61
|
14 октября 2013 года | 41 комментарий |
Одна кулинарка ( работала где-то кондитером )... отведала мой пирожок и сказала, ну, такое тесто можно губами кушать... Что Вы туда положили?
А дело вот в чём:
я случайно встретила такой рецепт в интернете... и теперь на пирожки делаю именно такое тесто...
Дело в том, что очень много сдобы, и добавляются взбитые белки в тесто и вымешивала тесто не руками, а тестомесилкой - миксером...
Месила долго...
Начинка может быть любая... Но вкуснее всего, конечно, с мясом и с печенью... Читать далее»
А дело вот в чём:
я случайно встретила такой рецепт в интернете... и теперь на пирожки делаю именно такое тесто...
Дело в том, что очень много сдобы, и добавляются взбитые белки в тесто и вымешивала тесто не руками, а тестомесилкой - миксером...
Месила долго...
Начинка может быть любая... Но вкуснее всего, конечно, с мясом и с печенью... Читать далее»
+48
|
20 августа 2013 года | 33 комментария |
В очередной раз не получился кулич!!! не пойму почему! все делаю по рецепту ( в том числе и тут предложенные) сначала жидкие ингридиенты, муку с дрожжами смешиваю! добиваюсь красивого упругого колобка! но он не поднимается! в итоге получается кирпич ((
с несдобным хлебом проблем нет, и луковый, и сырный и укропный получается шикарно!
девчонки расскажите и мне секретик получения сдобного хлебушка.... не пой му что я делаю не так??
с несдобным хлебом проблем нет, и луковый, и сырный и укропный получается шикарно!
девчонки расскажите и мне секретик получения сдобного хлебушка.... не пой му что я делаю не так??
+9
|
26 апреля 2013 года | 53 комментария |
Девы-хлебопеки, ловите рецептик, кому надо своих любимых домашних побаловать сдобой к чаю. Но сами-ни -ни, ну разве что немножко, совсем немножко, пробу снять Итак:
1,5 ч. л. сухих дрожжей, но можно и меньше, потому как у меня чуть-чуть корку с хлеба не сорвало
500 гр. муки пшеничной выс. сорта
1 ч. л. соли
100гр. сахара
100 гр сливочного масла, растопите перед загрузкой и прям в растопленное масло положите 2 яичка, перемешайте... Читать далее»
+34
|
6 марта 2013 года | 52 комментария |
Предисловие.
Я 28 лет прожила на Украине. Родилась там, выросла. Естественно, мои вкусовые пристрастия были заложены давно... там... на Родине... И многие гастрономические радости я нашла и здесь... в Мордовии... Пусть не такие же, но не хуже...
Единственное, чего я тут за пять лет не нашла, так это сладкие булочки!
Покупала разные, но сладкой не было ни одной! Даже куличи на Пасху здесь не сладкие... Читать далее»
Я 28 лет прожила на Украине. Родилась там, выросла. Естественно, мои вкусовые пристрастия были заложены давно... там... на Родине... И многие гастрономические радости я нашла и здесь... в Мордовии... Пусть не такие же, но не хуже...
Единственное, чего я тут за пять лет не нашла, так это сладкие булочки!
Покупала разные, но сладкой не было ни одной! Даже куличи на Пасху здесь не сладкие... Читать далее»
+56
|
13 февраля 2013 года | 41 комментарий |
Уже год, как у меня есть хлебопечка! Моему семейству больше всего нравится сдобная выпечка по такому рецепту:
Дрожжи сухие -2,5 ч. л.
Пшеничная мука -450 г
Соль - 0,5 ч. л.
Яйца - 3 штуки
Сахар - 6 столовых ложек
Ванильный сахар - 1 пакетик
Растительное масло - 6 ст. л.
Вода, молоко - 100 мл.
Изюм, курага и т. д. Я добавляла шоколадные "капли".
Дрожжи сухие -2,5 ч. л.
Пшеничная мука -450 г
Соль - 0,5 ч. л.
Яйца - 3 штуки
Сахар - 6 столовых ложек
Ванильный сахар - 1 пакетик
Растительное масло - 6 ст. л.
Вода, молоко - 100 мл.
Изюм, курага и т. д. Я добавляла шоколадные "капли".
+16
|
2 февраля 2013 года | 11 комментариев |
Уважаемые странамамочки!!! Хочу поделиться с вами рецептом быстрого сдобного теста!!! во-первых всегда получается! во-вторых сдоба дольше остаётся мягкой! для этого Вам понадобится:3 яйца. 2 стакана молока.2 столовые ложки сахара. чуть-чуть соли.150грамм маргарина.100грамм сырых дрожжей. ванилин по вкусу. и 3-4 стакана муки. Разогреть молоко, накрошить дрожжи. затем добавить растопленный маргарин, соль, сахар, и яйца (Яйца я взбиваю отдельно миксером ) и потом муку. через 20 мин тесто поднимается. Читать далее»
+40
|
31 января 2013 года | 26 комментариев |
200 мл. теплого молока
7 г. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
2 яйца
200 г. мягкого слив. масла (3 ст. л. в тесто остальное для смазывания)
1 п. ванильного сахара
4 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 ст. коричневого сахара +корица по вкусу, мне хватило 1 ст. л. (смешать)
Дрожжи всыпать в молоко, дать им разойтись
Яйца взбить миксером в пышную пену
К молоку добавить яйца, 0,5 ст. сахара, ванилин и 3 ст. л. масла
Отдельно смешать муку и соль, просеять Читать далее»
7 г. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
2 яйца
200 г. мягкого слив. масла (3 ст. л. в тесто остальное для смазывания)
1 п. ванильного сахара
4 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 ст. коричневого сахара +корица по вкусу, мне хватило 1 ст. л. (смешать)
Дрожжи всыпать в молоко, дать им разойтись
Яйца взбить миксером в пышную пену
К молоку добавить яйца, 0,5 ст. сахара, ванилин и 3 ст. л. масла
Отдельно смешать муку и соль, просеять Читать далее»
+46
|
21 января 2013 года | 29 комментариев |
Страницы:
