сдоба
Результат поиска: найдено 68 материалов.Тесто:
2 ч. л. сухих дрожжей
250 мл. теплого молока
7 ст. л. сахара или по вкусу
100 г мягкого сливочного масла
3 стакана муки, примерно Читать далее»
+3
|
14 марта 2015 года | 2 комментария |
+15
|
24 февраля 2015 года | 11 комментариев |
Девочки, предлагаю разнообразить выпечку, немного повозиться с приготовлением плетенки из сдобного теста.
Сначала начнем готовить само тесто для булочек/пирожков/рогаликов, ведь ему нужно будет подходить. Тесто я готовлю по рецепту, как для рогаликов https://www.stranamam.ru/ В промежутках между работой с тестом готовим начинку для плетенки. Летом я использую вишню, зимой - сушеный абрикос.
Для этого заливаю ее водой, промываю. Затем снова заливаю водой и ставлю на огонь. Читать далее»
Сначала начнем готовить само тесто для булочек/пирожков/рогаликов, ведь ему нужно будет подходить. Тесто я готовлю по рецепту, как для рогаликов https://www.stranamam.ru/ В промежутках между работой с тестом готовим начинку для плетенки. Летом я использую вишню, зимой - сушеный абрикос.
Для этого заливаю ее водой, промываю. Затем снова заливаю водой и ставлю на огонь. Читать далее»
+28
|
4 февраля 2015 года | 24 комментария |
Сразу хочу уточнить, все продукты, которые будут использованы при приготовлении рогаликов не должны быть ни холодными ни горячими. Все должно быть температуры тела (то, что можно подогреть) или комнатной температуры.
Сначала делаем опару. Я ее делаю на 0,5 литра кефира (подогреваю его на водяной бане в теплой воде). Добавляю 2 столовые ложки сахара и в сахара и, как бы смыливаю в кефире 40 г свежих дрожжей. Все перемешиваем и оставляем в теплом месте побродить. Я посуду беру сразу большую. Читать далее»
Сначала делаем опару. Я ее делаю на 0,5 литра кефира (подогреваю его на водяной бане в теплой воде). Добавляю 2 столовые ложки сахара и в сахара и, как бы смыливаю в кефире 40 г свежих дрожжей. Все перемешиваем и оставляем в теплом месте побродить. Я посуду беру сразу большую. Читать далее»
+59
|
17 ноября 2014 года | 38 комментариев |
Тесто которое получается у меня всегда ) и рецепт которого взяли даже коллеги мужа
итак, вот что нам понадобится:
150 гр. мягкого сливочного масла,
6 ст. л. сахара,
2 яйца,
1 ч. л. соли,
60 мл молока, Читать далее»
итак, вот что нам понадобится:
150 гр. мягкого сливочного масла,
6 ст. л. сахара,
2 яйца,
1 ч. л. соли,
60 мл молока, Читать далее»
+35
|
24 июня 2014 года | 22 комментария |
Булочки "Розочки" с творогомИнгредиенты:
-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г Читать далее»
+1
|
10 июня 2014 года | 0 комментариев |
Испекла ватрушки и захотелось поделится с Вами! Идеальное Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка!Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 ст. л. сахара
- 2 ч. л. сухих дрожжей (я делаю из свеж. дрожжей 50гр.)
- 500 гр. муки (3,5 стакана)
- 200 г слив. масла (или маргарина) Читать далее»
+19
|
22 апреля 2014 года | 7 комментариев |
1 л сыворотки
2 ст. л. сахара
1 ст. л соли
50 гр свежих дрожжей
100 гр масла растительного
муки сколько возьмет.
Замесить тесто, положить в грубый полиэтиленовый кулёк без дырочек и в тёплую воду, чтобы подходило тесто. Сделать 2 булки, смазать яйцом и дать подойти. Выпекать.
2 ст. л. сахара
1 ст. л соли
50 гр свежих дрожжей
100 гр масла растительного
муки сколько возьмет.
Замесить тесто, положить в грубый полиэтиленовый кулёк без дырочек и в тёплую воду, чтобы подходило тесто. Сделать 2 булки, смазать яйцом и дать подойти. Выпекать.
+66
|
22 февраля 2014 года | 28 комментариев |
Тесто экспериментальное. сама придумала. 2 стакана молока 1.5 ч. л. соли,4 ст. л. сахара, полпакетика сухих дрожжей,100 гр сливочного масла, и мука. молоко подогреть и развести в нём сахар и соль, в муку добавить дрожжи и всыпать в молоко. замесить не очень крутое тесто, масло сливочное растопить и добавлять по тихонечку в тесто вымешивать его. оставить тесто в тёплом месте чтоб поднялось. из котлетного фарша( любого) сформовать котлеты и обжарить с двух сторон. Читать далее»
+37
|
17 февраля 2014 года | 9 комментариев |
Делала для своих малышей рулетики. Рецепт увидела в книге "ароматный хлеб и пироги" Тесто очень приятное в работе, хорошо поднимается, очень вкусное.
150 мл молока
150 г творога
1 яйцо
60 г растопленного сливочного масла
60 г сахара
ваниль Читать далее»
150 мл молока
150 г творога
1 яйцо
60 г растопленного сливочного масла
60 г сахара
ваниль Читать далее»
+37
|
11 декабря 2013 года | 10 комментариев |
Страницы:
