вяленые помидоры
Результат поиска: найдено 18 материалов.
Раньше я делала вяленые помидоры, мне они очень нравятся. Я делала их традиционным способом, со шкурками, но так как у меня нет сушилки, приходится пользоваться духовкой. А много часов дополнительного нагрева в квартире летом... В общем я решила попробовать уменьшить время сушки. И оно таки уменьшилось, но некоторые замечания себе же запишу.
Итак, начнем.
У меня было чуть меньше 4 кг отобранных сливок.
Чтобы уменьшить время сушки, нужно попытаться уменьшить содержание влаги в помидорах. Читать далее»
Итак, начнем.
У меня было чуть меньше 4 кг отобранных сливок.
Чтобы уменьшить время сушки, нужно попытаться уменьшить содержание влаги в помидорах. Читать далее»
+106
|
1 сентября 2020 года | 36 комментариев |
Вяленые помидоры, с ароматами тимьяна, орегано и розмарина, несколько долек чеснока и оливковое масло… Приготовить это, известное всем, средиземноморское блюдо в домашних условиях очень просто. И однажды, открыв баночку с такими помидорами, на вашем столе появится настоящий деликатес,оторваться от которого практически невозможно.
Ингредиенты:
* Помидоры - 1500 г
* Соль - 1/2 ч. л.
* Розмарин - 2 веточки
* Тимьян - 6 веточек
* Чеснок - 3 зубчика Читать далее»
Ингредиенты:
* Помидоры - 1500 г
* Соль - 1/2 ч. л.
* Розмарин - 2 веточки
* Тимьян - 6 веточек
* Чеснок - 3 зубчика Читать далее»
+80
|
17 августа 2018 года | 87 комментариев |
Капуста брокколи 1 упаковка (400 г)Оливки без косточки 0.5 банки (150 г)
Перец красный сладкий 2 шт.
Помидоры вяленые 100 г
Каперсы 120 г
Лимон 1 шт.
Горчица дижонская зернистая 1 ст. л. Читать далее»
+2
|
7 января 2017 года | 0 комментариев |
Девочки, еще раз привет! По инету сейчас ходит много рецептов салатиков с вялеными помидорами. Я массу их проштудировала и изобрела свой. Вот выставляю на ваш благосклонный суд.
Итак, берем:
1. упаковку салата МИКС,
2. Вяленые помидоры - 6-8 штук (у меня свои, достаточно крупные, поэтому я брала 5 шт)
3. Куриная грудка запеченная с чесноком и перцем - 1 шт. Я готовила пастрому из куриных грудок и одна у меня осталась.
4. Сыр - грамм 80 Читать далее»
+38
|
28 августа 2015 года | 17 комментариев |
Девочки, подскажите как их делать.Про то, что в интернете полно рецептов - я в курсе Там, как обычно, все у всех по-разному.
У меня такие вопросы - вы их режете половинками или четвертинками? Сколько времени держите в духовке? Можно использовать желтые помидоры? Заливаете только оливковым маслом, можно можно просто подсолнечным? Кроме приправ и масла еще что-то добавляете???
P.S. Буду делать первый раз, простите за нелепые вопросы
+26
|
19 августа 2015 года | 53 комментария |
В этом году я была ну совсем не лентяйка. Сушила травы сама, выращенные под нашим жарком одесским солнцем. по мере их созревания-наверное поэтому они такие душистые и по цвету красивые.
Набор букета -базилик+тимьян+шалфей+душица+розмарин и мята. Все высушено в геть, перекатано скалкой и ссыпано в баночку. На поллитровую банку сухих трав 2,5 стол. ложки соли и 4 ст. л. сахара
Дождалась сентября. Ура, помидора сливка-просто даром. Купила, помыла, порезала крупные на 4 части, средние напополам.
1. Читать далее»
Набор букета -базилик+тимьян+шалфей+душица+розмарин и мята. Все высушено в геть, перекатано скалкой и ссыпано в баночку. На поллитровую банку сухих трав 2,5 стол. ложки соли и 4 ст. л. сахара
Дождалась сентября. Ура, помидора сливка-просто даром. Купила, помыла, порезала крупные на 4 части, средние напополам.
1. Читать далее»
+209
|
26 сентября 2014 года | 119 комментариев |
В этом году отважилась я заготовить вяленых помидорчиков Почему"отважилась"? Да считала их приготовление чем-то нереально трудным и муторным... Но, помидорок-то хочется...
В первый раз, начитавшись рецептов, купила как порядочная черри
, приправ и... кремировала на фиг
Будучи учёной, во-второй ии все последующие брала уже сорт"сливка".
Ну что, разочарована я сильно. Не успеешь приготовить несколько баночек- а всё съели за пару-тройку дней. Читать далее»
В первый раз, начитавшись рецептов, купила как порядочная черри
, приправ и... кремировала на фиг
Будучи учёной, во-второй ии все последующие брала уже сорт"сливка".
Ну что, разочарована я сильно. Не успеешь приготовить несколько баночек- а всё съели за пару-тройку дней. Читать далее»
+66
|
4 сентября 2014 года | 35 комментариев |
Сделала себе помидорки по этому https://www.stranamam.ru/ рецепту
теперь от поллитровой баночки осталось только четверть
остановите меня кто-нибудь
пошла на огород за помидорами
теперь от поллитровой баночки осталось только четверть
остановите меня кто-нибудь
пошла на огород за помидорами
+25
|
18 августа 2014 года | 54 комментария |
Что может быть вкуснее ароматных вяленых помидоров! Если добавить небольшую горсть в пасту, пиццу, зеленый салат или просто положить их на бутерброд - получится совершенно иное блюдо.
Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте пополам или на четвертинки (в зависимости от величины), удалите семена и плодоножки.
Выложите подготовленные помидоры на противень, выстланный пергаментной бумагой, посыпьте смесью прованских трав, солью и сбрызните оливковым маслом. Читать далее»
Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте пополам или на четвертинки (в зависимости от величины), удалите семена и плодоножки.
Выложите подготовленные помидоры на противень, выстланный пергаментной бумагой, посыпьте смесью прованских трав, солью и сбрызните оливковым маслом. Читать далее»
+15
|
9 марта 2014 года | 28 комментариев |
Обожаю вяленые помидоры. Причем не могу даже сказать, что мне нравится больше - сами помидорки или ароматное, безумно вкусное масло, которым они залиты.
Итак. Нужны:
1,5-2 кг помидоров (на один противень) - в итоге это будет баночка 0,2-0,4л
чеснок 4-5 зубчиков
черный молотый перец
оливковое и подсолнечное масло
укроп Читать далее»
Итак. Нужны:
1,5-2 кг помидоров (на один противень) - в итоге это будет баночка 0,2-0,4л
чеснок 4-5 зубчиков
черный молотый перец
оливковое и подсолнечное масло
укроп Читать далее»
+1491
|
16 сентября 2013 года | 721 комментарий |
Страницы:
1
2
Следующая →
