едим дома
Результат поиска: найдено 118 материалов.
Бывает так: приготовишь картофельное пюре, а оно остаётся. Хозяюшкам, живущим "на земле", в своём доме, это обстоятельство не даст повода переживать - у них хозяйство под боком и кому-нибудь да остатки достанутся, а нам, горожанкам, покупающим всё на рынке или в магазине, такие траты, скажем так, роскошь - всё-таки... Читать далее»
+4
|
2 марта 2017 года | 2 комментария |
И уж коли речь про блины, напишу как я их теперь стряпаю. Для начала – какие продукты беру.
Для небольшой горки – блинов эдак на 30 - (всё здесь зависит от их "тонкости" и вашей виртуозности распределения блинного теста по сковороде!): мука, 1 стакан кефира, стакана растительного масла, около стакана тёплой воды, 2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, сахар, соль – по вкусу. Читать далее»
Для небольшой горки – блинов эдак на 30 - (всё здесь зависит от их "тонкости" и вашей виртуозности распределения блинного теста по сковороде!): мука, 1 стакан кефира, стакана растительного масла, около стакана тёплой воды, 2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, сахар, соль – по вкусу. Читать далее»
+2
|
22 февраля 2017 года | 1 комментарий |
Выходила замуж конкретной "неумёхой"... В кулинарии - полнейший ноль! Правда, умела шить и немного вязать. Вязала на уровне "носки-варежки" Мама всегда интересовалась: как и чем я буду мужа кормить. Научилась! Как говорят: "беда вымучит, беда и выучит"! Но к блинам и дрожжевому тесту было такое отношение, где-то на грани предчувствия катастрофы... Так что родившийся и потом выросший сын научился их - блины то бишь! - готовить раньше. Это уже потом я с ними справилась... Читать далее»
+15
|
21 февраля 2017 года | 6 комментариев |
Вот бывает так : начинаешь делать ревизию холодильника (особенно после праздника) и находишь оставшийся огурчик, помидорки, половина баночки оливок или маслин, которые не понадобились на бутерброды... Жалко - такое богатство пропадает... И начинает мысль "промелькивать": как же это всё приспособить... Чтобы и продукты не пропали и домочадцы не почувствовали себя собачками доедающими остатки!
Ну вот такую всяку-всячину я и насобирала в своём холодильнике и вот что я слепила из того, что было! Читать далее»
Ну вот такую всяку-всячину я и насобирала в своём холодильнике и вот что я слепила из того, что было! Читать далее»
+5
|
21 февраля 2017 года | 0 комментариев |
Вот и подошла Масленичная неделя! Гуляем, православные!!!
А я вчера пирог пекла! Вот захотелось пирог с рыбными консервами. Давненько такой не стряпала. Обычно начинку делаю просто из отварного риса, обжаренного лучка с тёртой морковкой и размятыми рыбными консервами в масле. А вчера вдруг захотелось ещё и яиц отварных добавить. Этакая начинка "а-ля мимоза" в тесте! )
С утра поставила тесто на застарелом кефире (ну жалко жа ж – продукт пропадает! ), мука, растительное масло, сухие дрожжи, 1 ст. Читать далее»
А я вчера пирог пекла! Вот захотелось пирог с рыбными консервами. Давненько такой не стряпала. Обычно начинку делаю просто из отварного риса, обжаренного лучка с тёртой морковкой и размятыми рыбными консервами в масле. А вчера вдруг захотелось ещё и яиц отварных добавить. Этакая начинка "а-ля мимоза" в тесте! )
С утра поставила тесто на застарелом кефире (ну жалко жа ж – продукт пропадает! ), мука, растительное масло, сухие дрожжи, 1 ст. Читать далее»
+28
|
20 февраля 2017 года | 6 комментариев |
Как я уже писала, в последнее время "подсела" на всякие запеканки с овощами. И всех своих "подсадила"! А куда им от меня деться, если я в нашем доме за шеф-повара?!
Ну вот, купила минтая (блииин, даже минтай стал таким далеко не бюджетным, а ведь раньше копейки стоил! Сейчас чуть подешевле горбуши...)
Ну вот - на фото всё, что для такой запеканки понадобится, +, естественно, соль, перчик, какие-то травки-приправки - по вкусу и желанию, тёртая морковь, растительное масло. Читать далее»
Ну вот, купила минтая (блииин, даже минтай стал таким далеко не бюджетным, а ведь раньше копейки стоил! Сейчас чуть подешевле горбуши...)
Ну вот - на фото всё, что для такой запеканки понадобится, +, естественно, соль, перчик, какие-то травки-приправки - по вкусу и желанию, тёртая морковь, растительное масло. Читать далее»
+23
|
18 февраля 2017 года | 6 комментариев |
Ингредиенты (2 порции)
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 100 г Читать далее»
+4
|
6 февраля 2017 года | 2 комментария |
Ну наконец-то я с ней справилась. Аж со второй попытки! Но история моя с моей домашней колбасой имеет давнюю историю. С возрастом, а вернее после того, как я вышла на пенсию и времени свободного, естественно, стало гораздо больше, кулинария, как и фотография прямо стали моим настоящим хобби. А хобби, как известно, это уже не обязанность, а полнейшее удовольствие. Так вот захотелось мне её приготовить – домашнюю колбасу давно. Читать далее»
+170
|
5 февраля 2017 года | 101 комментарий |
Что надо знать?
Перед тем как приготовить блюдо, не забудьте учесть особые рекомендации, которые помогут получить в результате сытную и вкусную еду для семейного стола.
Необходимо использовать несколько видов мяса.
Любое мясо, которое вы будете применять, нужно предварительно заморозить. Тогда оно тонко нарезается, как бы соскабливается.
В кушанье можно класть любые овощи, по сезону или по вкусу, но оно обязательно должно быть с грибами, без этого ингредиента яство не будет истинным. Читать далее»
Перед тем как приготовить блюдо, не забудьте учесть особые рекомендации, которые помогут получить в результате сытную и вкусную еду для семейного стола.
Необходимо использовать несколько видов мяса.
Любое мясо, которое вы будете применять, нужно предварительно заморозить. Тогда оно тонко нарезается, как бы соскабливается.
В кушанье можно класть любые овощи, по сезону или по вкусу, но оно обязательно должно быть с грибами, без этого ингредиента яство не будет истинным. Читать далее»
+2
|
31 января 2017 года | 2 комментария |
ПОТРЕБУЕТСЯ: 0,5 стакана теплого молока
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка подсолнечного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайную ложку соли Читать далее»
+9
|
15 января 2017 года | 7 комментариев |
Страницы:
