Салатик "Остатки - сладки"
Вот бывает так : начинаешь делать ревизию холодильника (особенно после праздника) и находишь оставшийся огурчик, помидорки, половина баночки оливок или маслин, которые не понадобились на бутерброды... Жалко - такое богатство пропадает... И начинает мысль "промелькивать": как же это всё приспособить... Чтобы и продукты не пропали и домочадцы не почувствовали себя собачками доедающими остатки!
Ну вот такую всяку-всячину я и насобирала в своём холодильнике и вот что я слепила из того, что было!
А наскребла по сусекам вот это: 1,5 свежего огурца, штук 5 помидорок черри, около 0,5 баночки маслин, зелень – укроп, зелёный лук, петрушка, граммов 150 твёрдого сыра, несколько листочков зелёного салата.
Приготовление:
Сыр порезала мелкими кубиками. Листья салата мелко порвала, огурчики и черри нарезала тонкими дольками, маслинки нарезала тонкими колечками. Зелень мелко покрошила... Всё соединила, посолила, чуть поперчила смесью молотых перцев...
Вспомнила!!! У меня же ещё чуть кедровых орешков осталось – ну куда их ещё добавишь – горсточку?! Конечно – в салат! В Сибири же живём! Как в Сибири и без кедровых орешков?!
Всё... Больше добавлять нечего... Всё, что нашла – добавила и порезала! Заправила всю эту цветастую радующую глаз пестроту майонезиком и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, МОЙ ЛЮБИМЫЙ КОЛХОЗИК!!!
Двух зайцев убила наповал: и в холодильнике порядок навела и домашних вкусно накормила! Кто молодец?!
Ну вот такую всяку-всячину я и насобирала в своём холодильнике и вот что я слепила из того, что было!
А наскребла по сусекам вот это: 1,5 свежего огурца, штук 5 помидорок черри, около 0,5 баночки маслин, зелень – укроп, зелёный лук, петрушка, граммов 150 твёрдого сыра, несколько листочков зелёного салата.
Приготовление:
Сыр порезала мелкими кубиками. Листья салата мелко порвала, огурчики и черри нарезала тонкими дольками, маслинки нарезала тонкими колечками. Зелень мелко покрошила... Всё соединила, посолила, чуть поперчила смесью молотых перцев...
- Поделиться
Вспомнила!!! У меня же ещё чуть кедровых орешков осталось – ну куда их ещё добавишь – горсточку?! Конечно – в салат! В Сибири же живём! Как в Сибири и без кедровых орешков?!
- Поделиться
Всё... Больше добавлять нечего... Всё, что нашла – добавила и порезала! Заправила всю эту цветастую радующую глаз пестроту майонезиком и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, МОЙ ЛЮБИМЫЙ КОЛХОЗИК!!!
- Поделиться
Двух зайцев убила наповал: и в холодильнике порядок навела и домашних вкусно накормила! Кто молодец?!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: