шоколадная глазурь
Результат поиска: найдено 23 материала.
Рецепт проверен временем и гостями!
Кекс:
250 г сливочного масла
0,5 ч. ложки соли
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан = 250 г сметаны 15% Читать далее»
Кекс:
250 г сливочного масла
0,5 ч. ложки соли
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан = 250 г сметаны 15% Читать далее»
+22
|
30 октября 2017 года | 114 | 24 | 4 комментария |

Получились у меня тут недавно два тортика с шоколадной глазурью, один для домашних, другой на заказ. Глазурь в этот раз ну никак застывать не хотела, грешу на желатин, мне он еще не понравился когда набухать его оставила. Для домашних сделала попроще, под глазурь не выравнивала, немного конечно страшненький получился, но вкусный, на завтрак съели первый кусочек, а на ужин уже доели, даже до следующего утра не осталось Читать далее»
+19
|
10 августа 2017 года | 236 | 1 | 6 комментариев |
+24
|
3 июля 2017 года | 230 | 2 | 6 комментариев |
+23
|
6 июля 2016 года | 183 | 1 | 7 комментариев |
+92
|
11 марта 2016 года | 766 | 146 | 22 комментария |
Вот такой тортик сегодня подарила воспитателям старшей дочки.
Шифоновый ванильный бисквит, творожный крем + клубника.
Сверху - вафельная картинка, шоколадная глазурь и розы из мастики.
Торт собирала сверху вниз, чтобы сверху больше никакой крем не делать, т. е. сначала творожный крем, потом корж, меньше по диаметру, чтобы бока коржа были закрыты кремом.
Вафельную картинку положила на творожный крем, предварительно смазав сливочным маслом, чтобы не намокла от крема. Читать далее»
Шифоновый ванильный бисквит, творожный крем + клубника.
Сверху - вафельная картинка, шоколадная глазурь и розы из мастики.
Торт собирала сверху вниз, чтобы сверху больше никакой крем не делать, т. е. сначала творожный крем, потом корж, меньше по диаметру, чтобы бока коржа были закрыты кремом.
Вафельную картинку положила на творожный крем, предварительно смазав сливочным маслом, чтобы не намокла от крема. Читать далее»
+42
|
3 марта 2016 года | 293 | 3 | 31 комментарий |

Давно я тут не писала посты, но читаю вас всех с большим интересом и удовольствием!
Торт получился большим, вес 3,3 кг.
Он у меня сборный из двух видов. Коричные коржи - это "Шоколадный кухе", а посередине коржи из торта "Крещатый яр".
Кухе сам по себе получается вкусным и сочным шифоновым бисквитом, но вот коржи "Крещатого яра"
придают этому торту изюминку и богатство вкуса. Крем я делаю заварным, только масла беру двойную порцию.
Впервые пробовала шоколадную зеркальную глазурь. Читать далее»
Торт получился большим, вес 3,3 кг.
Он у меня сборный из двух видов. Коричные коржи - это "Шоколадный кухе", а посередине коржи из торта "Крещатый яр".
Кухе сам по себе получается вкусным и сочным шифоновым бисквитом, но вот коржи "Крещатого яра"
придают этому торту изюминку и богатство вкуса. Крем я делаю заварным, только масла беру двойную порцию.
Впервые пробовала шоколадную зеркальную глазурь. Читать далее»
+44
|
1 февраля 2016 года | 405 | 27 | 51 комментарий |

Девочки, подскажите по шоколадной глазури.
Чего-то вдруг купила себе белую шоколадную глазурь в шариках вот таких:
Я так понимаю, ее нужно плавить и просто покрывать профитроли или эклеры.
А как ее еще можно использовать? Ее можно красить и украшать торт (делать подтеки)? Или в крем? Вряд ли ею можно заменить шоколад.
А то взяла килограмм, а теперь думаю зачем он мне. Муж только потихоньку таскает
Чего-то вдруг купила себе белую шоколадную глазурь в шариках вот таких:
Я так понимаю, ее нужно плавить и просто покрывать профитроли или эклеры.
А как ее еще можно использовать? Ее можно красить и украшать торт (делать подтеки)? Или в крем? Вряд ли ею можно заменить шоколад.
А то взяла килограмм, а теперь думаю зачем он мне. Муж только потихоньку таскает
+11
|
30 января 2016 года | 284 | 3 | 28 комментариев |
Всем доброго времени суток! Неожиданно свекр приехал на свой ДР к нам, вот и решила испытать на нем все сразу. Впервые пекла Колибри. Честно говоря, ждала больше ананасового вкуса, но как-то корица все перебила. Зато пропитала коржи сиропом из ананасов + кокосовый сироп + ром - мммм, вкусняшка! практически мой любимый коктейль кокосовый дайкири! Кокосовый сироп и ром добавила и в крем пломбир. Он внутри + анансы. Пломбиром же и выравнивала торт, только масла добавила. Читать далее»
+38
|
5 декабря 2015 года | 281 | 18 | 33 комментария |
Поломала себе голову и вас вопросами мучаю. Очень очень нужен проверенный рецепт красивой шоколадной глазури. Решила попробовать как на торте Зохер. Но в интернете миллион вариантов этой глазури и везде разные пропорции. Времени на эксперименты уже нет. Может кто-то делал? Подскажите пожалуйста!
+14
|
8 октября 2014 года | 137 | 14 | 14 комментариев |
Страницы:
1
2
Следующая →