гуляш
Результат поиска: найдено 38 материалов.
Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине, в Венгрии? «Гуйяш» («gulys»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Рассказывают, что рецепт этого блюда придумали именно они, венгерские пастухи. Свежую говядину и овощи готовили на пастбищах, на открытом огне. Блюдо получалось всегда вкусным и сытным, что даже позволило включить его в рацион австро-венгерской армии. Читать далее»
+42
|
28 июня 2018 года | 4 комментария |
Один из клиентов моей скстры-вегетарианец. По его пожеланию она готовит очень вкусные котлеты и гуляш из соевого мяса. Вчера, приехав ко мне в гости, она привезла одну упаковку сойки, купив ее в настоящем китайском отделе. Сестра приобретает там соусы, уксусы и многое другое, потому что уверена в качестве продуктов. Мне же предложила использовать соевое мясо, так как оно при правильном приготовлении очень вкусное и полезное. Особенно при похудении.
И так. Читать далее»
И так. Читать далее»
+62
|
19 февраля 2018 года | 78 комментариев |
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковка — 1 шт.(можно без нее )
Мука — 1 ст. л.
Том. паста — 1 ч. л. Читать далее»
+9
|
9 мая 2017 года | 0 комментариев |
Бограч - это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Другие названия бограча - богораш, богорош, мадьярский гуляш, бограч-гуляш, бограч-гуйяш. Этот суп очень сытный и несложный в приготовлении.
Ингредиенты:
100 гр копченного сала
400-500 гр мяса (баранины, телятины или говядины) - я брала говяжьи ребра
2 средние головки репчатого лука
1-2 морковки
2 средних помидора (можно заменить 1 ст. л. томатной пасты) Читать далее»
Ингредиенты:
100 гр копченного сала
400-500 гр мяса (баранины, телятины или говядины) - я брала говяжьи ребра
2 средние головки репчатого лука
1-2 морковки
2 средних помидора (можно заменить 1 ст. л. томатной пасты) Читать далее»
+30
|
6 мая 2016 года | 38 комментариев |
Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам. Ингредиенты:
500 грамм куриного филе;
1 большая луковица;
1 болгарский перчик;
1 морковь;
2 ст. ложки томатной пасты; Читать далее»
+8
|
23 января 2016 года | 2 комментария |
Этот рецепт из моих студенческих лет. Студенты такой народ, что могут приготовить блюда, которые по вкусу не отличишь от блюд знатных поваров, но делают это при минимуме продуктов и времени. И, конечно, такие рецепты отличаются простотой исполнения.
Рецепт гуляша.
200-300 гр. мяса (порезать на кусочки)
1 луковица (порезать полукольцами)
1 лавровый лист.
Порезать всё в кастрюльку, которую можно поставить в духовку.
Приготовить заливку: Читать далее»
Рецепт гуляша.
200-300 гр. мяса (порезать на кусочки)
1 луковица (порезать полукольцами)
1 лавровый лист.
Порезать всё в кастрюльку, которую можно поставить в духовку.
Приготовить заливку: Читать далее»
+245
|
2 сентября 2015 года | 110 комментариев |
Мне предложили написать рецепт этого блюда отдельным постом, когда я просто вставила его в свой комментарий в одном посте об экономии на еде или экономные продукты. Ну, в общем, кто, как и на чём экономит. Рецептов с лёгким несколько и я поделюсь парочкой. Когда-то мне приходилось довольно сильно экономить... Но всё в прошлом. И это блюдо не только для экономии бюджета, оно просто вкусное и полезное. Сразу скажу, что фото нет и пока не предвидится, т. к. делала его давно и сейчас лёгкого у меня нет. Читать далее»
+34
|
10 июля 2015 года | 32 комментария |
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ Ингредиенты:
· мясо (говядина или свинина) - 500г,
· лук репчатый - 2 шт,
· мука - 1 ст. ложка,
· томатная паста - 3 ст. ложки,
· соль, перец, лавровый лист, зелень. Читать далее»
+80
|
16 июня 2015 года | 8 комментариев |
Ингредиенты:500 г картофеля
200 г моркови
4 ч. л. паприки
150 г помидоров
1 ч. л. соли
1 головка репчатого лука Читать далее»
+8
|
29 мая 2015 года | 1 комментарий |
Традиционно считается, что гуляш – это тушеное мясо с овощами и подливой. А ведь настоящий гуляш, или правильнее «гуйяш» — это национальное венгерское блюдо, представляющее собой густой суп с мясом говядины или телятины, картофелем и паприкой. И мясо обязательно сначала обжаривается на сале. Мы же привыкли тушить мясо с овощным соусом в качестве второго блюда к различным гарнирам. Читать далее»
+11
|
16 апреля 2015 года | 0 комментариев |
Страницы:
