гуляш
Результат поиска: найдено 38 материалов.
Продукты: лук репчатый(крупный) - 1шт, сердечки куриные - 500гр, томатная паста - 1-2ч. ложки, картофель - 12-14шт, кипяток 400-500мл.
Подготовка: Лук очищаем от шелухи, нарезаем на квадратики. С сердечек срезаем белые сухожилия и жир, промываем, разрезаем напопалам, солим. Картофель моем, очищаем, нарезаем на бруски. Воду кимпятим. Читать далее»
Подготовка: Лук очищаем от шелухи, нарезаем на квадратики. С сердечек срезаем белые сухожилия и жир, промываем, разрезаем напопалам, солим. Картофель моем, очищаем, нарезаем на бруски. Воду кимпятим. Читать далее»
+25
|
25 января 2012 года | 9 комментариев |
Продукты:Мясо - говядина 1 кг (мясо должно быть с большим количеством прожилок и сухожилий - лопатка, например). Нарезать кубиками в 2 см.
Лук - 300 гр (3-4 луковицы)
Сало для обжарки лука
Картофель - 1 кг. Нарезать кубиками в 2 см.
Помидор - 1 шт
Перец (внимание! - не сладкий болгарский, а острый, лучше зеленый, но можно и красный) - 1-2 шт.
Паприка сладкая 2 столовые ложки с верхом
Тмин, чеснок, соль, черный перец по вкусу.
Http://www.stranamam.ru/post/2457637/ Читать далее»
+25
|
23 января 2012 года | 0 комментариев |
Продукты:
Мясо - говядина 1 кг (мясо должно быть с большим количеством прожилок и сухожилий - лопатка, например). Нарезать кубиками в 2 см.
Лук - 300 гр (3-4 луковицы)
Сало для обжарки лука
Картофель - 1 кг. Нарезать кубиками в 2 см.
Помидор - 1 шт
Перец (внимание! - не сладкий болгарский, а острый, лучше зеленый, но можно и красный) - 1-2 шт. Читать далее»
Мясо - говядина 1 кг (мясо должно быть с большим количеством прожилок и сухожилий - лопатка, например). Нарезать кубиками в 2 см.
Лук - 300 гр (3-4 луковицы)
Сало для обжарки лука
Картофель - 1 кг. Нарезать кубиками в 2 см.
Помидор - 1 шт
Перец (внимание! - не сладкий болгарский, а острый, лучше зеленый, но можно и красный) - 1-2 шт. Читать далее»
+56
|
23 января 2012 года | 27 комментариев |
Кто любит гуляш? Сюда. Рецептик:лук и сладкий перец измельчить, положить вместе с кусочками мяса в ёмкость с крышкой и тушить при мак. мощности 6 минут. Мелко нарезать очищенные от кожицы помидоры и добавить их к телятине. Соединить размолотый бульонный кубик, коричный порошок для соуса и красное вино и добавить полученную смесь к мясу. Тушить гуляш при мак. мощности 8 минут под закрытой крышкой.
+5
|
10 сентября 2011 года | 6 комментариев |
Все европейские кулинары имеют в своем арсенале несколько вариантов рецептов гуляша. Каждая национальная кухня готовит гуляш со своими особенностями. Давайте и мы освоим пару рецептов
Чтобы приготовить гуляш, нам необходимы:
Мясо-500гр., жир-50 гр., мука-2 ст. ложки, лук - 2—3 луковицы, помидоры-200 гр или 2 ст. ложки томатной пасты, разведенной в стакане (200 гр.) воды, молотый красный перец, соль, тмин. Читать далее»
Чтобы приготовить гуляш, нам необходимы:
Мясо-500гр., жир-50 гр., мука-2 ст. ложки, лук - 2—3 луковицы, помидоры-200 гр или 2 ст. ложки томатной пасты, разведенной в стакане (200 гр.) воды, молотый красный перец, соль, тмин. Читать далее»
+14
|
28 декабря 2010 года | 5 комментариев |
Сегодня на ужин у нас был гуляш с гарниром, рецепт которого нашла пару лет назад на одном из кулинарных сайтов. Частенько готовлю по этому рецепту.
НЕОБХОДИМО:
Мясо (свинина) – 0,5 кг
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст. л.
Вода – 1 стакан
Мука – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К мясу добавить лук и обжарить. Затем добавить тертую морковь и также обжарить. Читать далее»
НЕОБХОДИМО:
Мясо (свинина) – 0,5 кг
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст. л.
Вода – 1 стакан
Мука – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К мясу добавить лук и обжарить. Затем добавить тертую морковь и также обжарить. Читать далее»
+18
|
24 августа 2010 года | 9 комментариев |
Страницы:
