закуски
Результат поиска: найдено 523 материала.
В поиске бабушкиного рецепта блинов...
Раз пошла такая пьянка. ..
Не, не так. Раз по календарю у нас Масленица, то и продолжим разговор о блинах.
Самостоятельным приготовлением блинов я занялась недавно. Сначала необходимости не было, потом один не совсем удачный опыт, а потом и едаков особых не было. Их и сейчас особо нет, но мне то хочется Поэтому стала осваивать приготовление и этого блюда.
Блины, отдаленно напоминающие мамины по вкусу и текстуре, я почти научилась готовить. Читать далее»
Раз пошла такая пьянка. ..
Не, не так. Раз по календарю у нас Масленица, то и продолжим разговор о блинах.
Самостоятельным приготовлением блинов я занялась недавно. Сначала необходимости не было, потом один не совсем удачный опыт, а потом и едаков особых не было. Их и сейчас особо нет, но мне то хочется Поэтому стала осваивать приготовление и этого блюда.
Блины, отдаленно напоминающие мамины по вкусу и текстуре, я почти научилась готовить. Читать далее»
+58
|
23 февраля 2023 года | 131 комментарий |
Всем привет.
Вчера говорили про добавление крахмала в блины. Сегодня я поэкспериментировала немного.
Обычный набор продуктов для дрожжевых блинов, только я добавила соловую ложку крахмала.
Да, и по вашему совету, в конце залила стакан кипятка. Сразу скажу, что ничего не запарилось... смесь просто стала теплой. На 1,5 литра смеси, стакан кипятка как слону дробинка.
Все смешиваю в блендаре.
Даю пол часика постоять.
Прям с носика лью на сковороду. Читать далее»
Вчера говорили про добавление крахмала в блины. Сегодня я поэкспериментировала немного.
Обычный набор продуктов для дрожжевых блинов, только я добавила соловую ложку крахмала.
Да, и по вашему совету, в конце залила стакан кипятка. Сразу скажу, что ничего не запарилось... смесь просто стала теплой. На 1,5 литра смеси, стакан кипятка как слону дробинка.
Все смешиваю в блендаре.
Даю пол часика постоять.
Прям с носика лью на сковороду. Читать далее»
+32
|
22 февраля 2023 года | 32 комментария |
Всем привет. А вы знали, что:
1. Самый длинный блин испекли в Москве в 2002 г. на специальном конвейере в течение 3 часов. Правда, он получился не круглым, а лентой длиной в 1 км. Весил этот блин 300 кг. Его разделили на 5620 кусочков и раздали всем желающим попробовать.
2. Мировой рекорд по поеданию блинов установил петербуржец Андрей Смирнов. Он съел 73 блина весом более 2 кг всего за час.
3. Самый тяжелый блин, согласно Книге рекордов Гиннеса, испечен в Англии в 1994 году. Читать далее»
+10
|
22 февраля 2023 года | 10 комментариев |
Всем привет. Какие у вас сегодня блинчики?
У меня на завтрак ( поздний) были простые односторонние блинчики.
Напомню, что есть описание оригинального рецепта, опробованного, если что... вот он, если что:
https://www.stranamam.ru/
Есть маленькое их исполнение.
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+37
|
21 февраля 2023 года | 5 комментариев |
Всем привет.
Давно на завтрак не делала оладушки. Вернее делала, но не на кефире и не на соде.
А тут приспичило сделать по старинке.
Ну, вот и сделала
Жарила на смазанной маслом сковороде, что бы были не жирные. С детства помню жирную, хрустящую коемочку оладьей. Иногда выедала серединку или отрывала бока...
Мне хватило половинки оладушки. То ли отвыкла, то ли моя чувствительность к соде... короче завтрак съелся без меня
Рецепт наверно у каждого свой. Читать далее»
Давно на завтрак не делала оладушки. Вернее делала, но не на кефире и не на соде.
А тут приспичило сделать по старинке.
Ну, вот и сделала
Жарила на смазанной маслом сковороде, что бы были не жирные. С детства помню жирную, хрустящую коемочку оладьей. Иногда выедала серединку или отрывала бока...
Мне хватило половинки оладушки. То ли отвыкла, то ли моя чувствительность к соде... короче завтрак съелся без меня
Рецепт наверно у каждого свой. Читать далее»
+42
|
6 февраля 2023 года | 123 комментария |
Привет всем. Экономно — не значит невкусно! Не устану это повторять.
«Копеечная» закуски из лука, которая раньше пользовалась спросом в 90-х.
Не знаю, как вы, а я люблю лук в любом виде: свежий, сушёный, маринованный, жареный… и даже против пареного ничего не имею))
Необходимые продукты:
Репчатый лук — 200 г (в очищенном виде)
Соль — 1/3 ч. ложки Читать далее»
+15
|
4 февраля 2023 года | 25 комментариев |
Всем привет. Меня на всю неделю для кого то слишком долгосрочный. Предлагаю внести в группу рубрику меню на 1 день.
Возможно такие мини меню вам подойдут больше.
Гречневый суп
В бульон закинула стакан промытой гречки и 4 картофелины, нарезанные кубиками, лавровый лист.
Сделала зажарку лук + морковь, отправила в суп.
Сверху снимаю лишний жир. Читать далее»
Нужна в группе такая подборка блюд на день ?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да , с фото и описание блюд
29
(88%)
Да, достаточно фото и название блюд
1
(3%)
Нет
1
(3%)
Постаю послушаю.
2
(6%)
Всего проголосовало: 32
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Меню на каждый день.
В опросе приняли участие 32 пользователя.
Опрос: Меню на каждый день.
Нужна в группе такая подборка блюд на день ?
В опросе приняли участие 32 пользователя.
+25
|
14 декабря 2022 года | 43 комментария |
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!
Совершенно случайно я недавно обнаружила, что об икре из синих, пожалуй об одном из самых знаменитых одесских блюд, я таки еще не писала! Хотя была абсолютно уверена, что неоднократно рассказывала и показывала. И так бывает. Восстанавливаю справедливость! Остановлюсь только на том, что о "синеньких" и "по-одесски" я напишу в самом конце текста.
Итак, для приготовления икры надо иметь:
синенькие Читать далее»
Совершенно случайно я недавно обнаружила, что об икре из синих, пожалуй об одном из самых знаменитых одесских блюд, я таки еще не писала! Хотя была абсолютно уверена, что неоднократно рассказывала и показывала. И так бывает. Восстанавливаю справедливость! Остановлюсь только на том, что о "синеньких" и "по-одесски" я напишу в самом конце текста.
Итак, для приготовления икры надо иметь:
синенькие Читать далее»
+124
|
5 декабря 2022 года | 168 комментариев |
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!!!
Квашеные фаршированные синие в Одессе когда-то были гвоздем любого стола. Как я выяснила уже не в Одессе, об этом блюде многие слышали, но не видели и не пробовали. Увы, и я делаю их очень редко. Вот сейчас мне очень повезло: и звезды сошлись, и синие нашлись. И хотя еще не были даже дегустированы зеленые помидорки, а я уже вся была в предвкушении этой замечательной закуски.
Начну, пожалуй, со списка продуктов: Читать далее»
Квашеные фаршированные синие в Одессе когда-то были гвоздем любого стола. Как я выяснила уже не в Одессе, об этом блюде многие слышали, но не видели и не пробовали. Увы, и я делаю их очень редко. Вот сейчас мне очень повезло: и звезды сошлись, и синие нашлись. И хотя еще не были даже дегустированы зеленые помидорки, а я уже вся была в предвкушении этой замечательной закуски.
Начну, пожалуй, со списка продуктов: Читать далее»
+116
|
29 ноября 2022 года | 249 комментариев |
Всем привет.
Такое красивое название "Котлета-бризоль в вафельных коржах ", а по сути котлеты между вафлями жаренные в яйце.
Давно не покупала вафельные коржи.
Был и Мясной торт из вафельных коржей
https://www.stranamam.ru/
Был и квадратный картофельный торт с сосисками
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
Такое красивое название "Котлета-бризоль в вафельных коржах ", а по сути котлеты между вафлями жаренные в яйце.
Давно не покупала вафельные коржи.
Был и Мясной торт из вафельных коржей
https://www.stranamam.ru/
Был и квадратный картофельный торт с сосисками
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+61
|
27 октября 2022 года | 48 комментариев |
Страницы:
