закуски
Результат поиска: найдено 523 материала.
Всем приветик!
Пирожки с капустой мы очень любим
А учитывая, что в этом году капусты уродилось просто... завались.. девать-то её куда-то надо?
Значит, быть пирогам и пирожкам!
Мне понадобилось:
Для теста:
2 желтка Читать далее»
Пирожки с капустой мы очень любим
А учитывая, что в этом году капусты уродилось просто... завались.. девать-то её куда-то надо?
Значит, быть пирогам и пирожкам!
Мне понадобилось:
Для теста:
2 желтка Читать далее»
+94
|
8 октября 2017 года | 22 комментария |
Сразу говорю - на превью НЕ они. Просто все фото в альбоме, а с альбома на превью вставить не дает.
И так, хоть Масленица и прошла, но я же обещала. А может кто и просто так захочет попробовать новый рецепт блинчиков.
Продукты:
1,5 ст. молоко (300мл)
2 яйца
2 ст.л. крахмала с ОЧЕНЬ хорошей горкой. (Я делала с кукурузного, свекровь всегда с картофельного. Различие немного есть во вкусе и консистенции готового продукта. Хотя может на самом деле во всем виноваты хозяйки ). Читать далее»
И так, хоть Масленица и прошла, но я же обещала. А может кто и просто так захочет попробовать новый рецепт блинчиков.
Продукты:
1,5 ст. молоко (300мл)
2 яйца
2 ст.л. крахмала с ОЧЕНЬ хорошей горкой. (Я делала с кукурузного, свекровь всегда с картофельного. Различие немного есть во вкусе и консистенции готового продукта. Хотя может на самом деле во всем виноваты хозяйки ). Читать далее»
+29
|
24 марта в 15:36 | 11 комментариев |
Всем доброго времени суток!
Давно у меня в хотелках был этот рецепт, но только сейчас руки до него "дошли". Вернее, всё сложилось.
Были у нас гости, приехали они со своими напитками, в числе которых было безалкогольное пиво, которое открыли, а выпить никто не захотел, не понравилось. Хотели вылить, а я не дала. Масленица ведь! Каждый день блины. Хочешь такие, хочешь сякие. Кто на чём делает...А вот на пиве я как раз давно хотела попробовать.
Итак, рецепт: Читать далее»
Давно у меня в хотелках был этот рецепт, но только сейчас руки до него "дошли". Вернее, всё сложилось.
Были у нас гости, приехали они со своими напитками, в числе которых было безалкогольное пиво, которое открыли, а выпить никто не захотел, не понравилось. Хотели вылить, а я не дала. Масленица ведь! Каждый день блины. Хочешь такие, хочешь сякие. Кто на чём делает...А вот на пиве я как раз давно хотела попробовать.
Итак, рецепт: Читать далее»
+37
|
26 февраля в 18:39 | 13 комментариев |
Всем привет.
Наконец то Масленица заканчивается.
Не знаю как у вас, у меня +3 кг. .. муж сказал, что он любит блюны, но: " Мать. Ну, не до такой же степени."
Вчера делала блины на картофельном пюре. Обычные картофельные блины у нас уже были, даже торт из них:
https://www.stranamam.ru/
Но тесто там простое, без дрожжей, соды и разных других прибамбахов...
Сегодня принесла эксперимент с дрожжами и крахмалом. Читать далее»
Наконец то Масленица заканчивается.
Не знаю как у вас, у меня +3 кг. .. муж сказал, что он любит блюны, но: " Мать. Ну, не до такой же степени."
Вчера делала блины на картофельном пюре. Обычные картофельные блины у нас уже были, даже торт из них:
https://www.stranamam.ru/
Но тесто там простое, без дрожжей, соды и разных других прибамбахов...
Сегодня принесла эксперимент с дрожжами и крахмалом. Читать далее»
+38
|
25 февраля в 20:37 | 34 комментария |
В поиске бабушкиного рецепта блинов...
Раз пошла такая пьянка. ..
Не, не так. Раз по календарю у нас Масленица, то и продолжим разговор о блинах.
Самостоятельным приготовлением блинов я занялась недавно. Сначала необходимости не было, потом один не совсем удачный опыт, а потом и едаков особых не было. Их и сейчас особо нет, но мне то хочется Поэтому стала осваивать приготовление и этого блюда.
Блины, отдаленно напоминающие мамины по вкусу и текстуре, я почти научилась готовить. Читать далее»
Раз пошла такая пьянка. ..
Не, не так. Раз по календарю у нас Масленица, то и продолжим разговор о блинах.
Самостоятельным приготовлением блинов я занялась недавно. Сначала необходимости не было, потом один не совсем удачный опыт, а потом и едаков особых не было. Их и сейчас особо нет, но мне то хочется Поэтому стала осваивать приготовление и этого блюда.
Блины, отдаленно напоминающие мамины по вкусу и текстуре, я почти научилась готовить. Читать далее»
+58
|
23 февраля в 16:45 | 131 комментарий |
Всем привет.
Вчера говорили про добавление крахмала в блины. Сегодня я поэкспериментировала немного.
Обычный набор продуктов для дрожжевых блинов, только я добавила соловую ложку крахмала.
Да, и по вашему совету, в конце залила стакан кипятка. Сразу скажу, что ничего не запарилось... смесь просто стала теплой. На 1,5 литра смеси, стакан кипятка как слону дробинка.
Все смешиваю в блендаре.
Даю пол часика постоять.
Прям с носика лью на сковороду. Читать далее»
Вчера говорили про добавление крахмала в блины. Сегодня я поэкспериментировала немного.
Обычный набор продуктов для дрожжевых блинов, только я добавила соловую ложку крахмала.
Да, и по вашему совету, в конце залила стакан кипятка. Сразу скажу, что ничего не запарилось... смесь просто стала теплой. На 1,5 литра смеси, стакан кипятка как слону дробинка.
Все смешиваю в блендаре.
Даю пол часика постоять.
Прям с носика лью на сковороду. Читать далее»
+32
|
22 февраля в 22:34 | 32 комментария |
Всем привет. А вы знали, что:
1. Самый длинный блин испекли в Москве в 2002 г. на специальном конвейере в течение 3 часов. Правда, он получился не круглым, а лентой длиной в 1 км. Весил этот блин 300 кг. Его разделили на 5620 кусочков и раздали всем желающим попробовать.
2. Мировой рекорд по поеданию блинов установил петербуржец Андрей Смирнов. Он съел 73 блина весом более 2 кг всего за час.
3. Самый тяжелый блин, согласно Книге рекордов Гиннеса, испечен в Англии в 1994 году. Читать далее»
+10
|
22 февраля в 0:46 | 10 комментариев |
Всем привет. Какие у вас сегодня блинчики?
У меня на завтрак ( поздний) были простые односторонние блинчики.
Напомню, что есть описание оригинального рецепта, опробованного, если что... вот он, если что:
https://www.stranamam.ru/
Есть маленькое их исполнение.
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+37
|
21 февраля в 15:59 | 5 комментариев |
Всем привет.
Давно на завтрак не делала оладушки. Вернее делала, но не на кефире и не на соде.
А тут приспичило сделать по старинке.
Ну, вот и сделала
Жарила на смазанной маслом сковороде, что бы были не жирные. С детства помню жирную, хрустящую коемочку оладьей. Иногда выедала серединку или отрывала бока...
Мне хватило половинки оладушки. То ли отвыкла, то ли моя чувствительность к соде... короче завтрак съелся без меня
Рецепт наверно у каждого свой. Читать далее»
Давно на завтрак не делала оладушки. Вернее делала, но не на кефире и не на соде.
А тут приспичило сделать по старинке.
Ну, вот и сделала
Жарила на смазанной маслом сковороде, что бы были не жирные. С детства помню жирную, хрустящую коемочку оладьей. Иногда выедала серединку или отрывала бока...
Мне хватило половинки оладушки. То ли отвыкла, то ли моя чувствительность к соде... короче завтрак съелся без меня
Рецепт наверно у каждого свой. Читать далее»
+42
|
6 февраля в 15:25 | 123 комментария |
Привет всем. Экономно — не значит невкусно! Не устану это повторять.
«Копеечная» закуски из лука, которая раньше пользовалась спросом в 90-х.
Не знаю, как вы, а я люблю лук в любом виде: свежий, сушёный, маринованный, жареный… и даже против пареного ничего не имею))
Необходимые продукты:
Репчатый лук — 200 г (в очищенном виде)
Соль — 1/3 ч. ложки Читать далее»
+15
|
4 февраля в 16:48 | 25 комментариев |
