кетчуп
Результат поиска: найдено 50 материалов.
Именно так "Обалденный кетчуп"- сказал мой муж, когда попробывал кетчуп. Да ещё и с домашними пельмешками!!! Ням-ням!!! У нас в этом году ну ооооочень большой урожай помидор, и стала я думать, что же мне из них сготовить на зиму, поимидор уже намариновала. Стала перечитывать свою Кулинарную книгу и наткнулась на один рецепт "Кубанский кетчуп". Читать далее»
+239
|
12 сентября 2015 года | 80 комментариев |
Необходимые ингредиенты:
Сливы синие - 1кг,
Приправа кари - 1 пачка (можно заменить свежим базиликом -100г),
Чеснок - 3 головки (или 100г),
Перец острый струч. - 1 шт,
Сахар - 6 ст. ложек,
Соль - 1 ст. ложка.
Сливы синие - 1кг,
Приправа кари - 1 пачка (можно заменить свежим базиликом -100г),
Чеснок - 3 головки (или 100г),
Перец острый струч. - 1 шт,
Сахар - 6 ст. ложек,
Соль - 1 ст. ложка.
+16
|
11 сентября 2015 года | 6 комментариев |
Я любитель экспериментировать с соусами. Начиталась о них много в интернете и решила объединять, дополнять, изменять, пользуясь интуицией. В общем, в основу легли два рецепта, а от третьего способ приготовления. Вкус получился сладко-острый. Мне понравился. Пишу сейчас это рецепт, чтобы сохранился экспромт, но вдруг кому-то понравится.
На кетчуп у меня пошло:
около 7 кг помидор,
7 штук крупного мясистого сладкого перца;
5 штук горького;
5 штук средник луковиц; Читать далее»
На кетчуп у меня пошло:
около 7 кг помидор,
7 штук крупного мясистого сладкого перца;
5 штук горького;
5 штук средник луковиц; Читать далее»
+34
|
18 августа 2015 года | 26 комментариев |
25 вкуснейших видов пасты, про которые должен знать каждый любитель итальянской кухни
Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует более 600 видов пасты. Читать далее»
Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует более 600 видов пасты. Читать далее»
+1
|
9 декабря 2014 года | 0 комментариев |
0,5 л воды
30 шт гвоздики (можно меньше)
5 ст. л. хорошей, густой томатной пасты
0,5 ч. л. перца
5-7 ч. л. сахара
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. соли Читать далее»
30 шт гвоздики (можно меньше)
5 ст. л. хорошей, густой томатной пасты
0,5 ч. л. перца
5-7 ч. л. сахара
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. соли Читать далее»
+22
|
17 июня 2014 года | 20 комментариев |
На 8-литровую кастрюлю:
спелые перекрученные или измельченные в комбайне помидоры
3/4 -1 стакан сахара
3 ст. л. соли
по 1 ч. л. красного и черного перца
по желанию можно добавить крученого болгарского перца.
Все перемешать, поварить 1,5-2 часа, добавить 0,5 ч. л. корицы и 1 головку измельченного чеснока, 0,5 стакана растительного масла (можно и без масла). Проварить еще 20-30 минут. На соль в попробуйте, когда почти доварится. Читать далее»
спелые перекрученные или измельченные в комбайне помидоры
3/4 -1 стакан сахара
3 ст. л. соли
по 1 ч. л. красного и черного перца
по желанию можно добавить крученого болгарского перца.
Все перемешать, поварить 1,5-2 часа, добавить 0,5 ч. л. корицы и 1 головку измельченного чеснока, 0,5 стакана растительного масла (можно и без масла). Проварить еще 20-30 минут. На соль в попробуйте, когда почти доварится. Читать далее»
+42
|
17 июня 2014 года | 24 комментария |
Танцы от плиты и до компа!!
Расскажу я вам сказку от Оксаны Куприяновой : Когда-то давным-давно, когда граждане нашей страны услышали слова "Перестройка" и "Гласность", когда в телевизорах появились зарубежные рекламные ролики незнакомых нам продуктов (как сейчас помню ролик с ангелом и дьяволом, встречающимися в обеденный перерыв и жующими какой-то батончик), мы впервые услышали странное слово кетчуп ))))))
Кстати-кстати, между прочим, раз пошла такая пьянка, были и у нас томатные соусы. Читать далее»
Расскажу я вам сказку от Оксаны Куприяновой : Когда-то давным-давно, когда граждане нашей страны услышали слова "Перестройка" и "Гласность", когда в телевизорах появились зарубежные рекламные ролики незнакомых нам продуктов (как сейчас помню ролик с ангелом и дьяволом, встречающимися в обеденный перерыв и жующими какой-то батончик), мы впервые услышали странное слово кетчуп ))))))
Кстати-кстати, между прочим, раз пошла такая пьянка, были и у нас томатные соусы. Читать далее»
+72
|
15 октября 2013 года | 17 комментариев |
Нам понадобится:
2 кг. помидор
2 яблока больших антоновка
2 луковицы большие
1 стручок горького перца
2 ст. л. соли
1,5 ст. сахара Читать далее»
2 кг. помидор
2 яблока больших антоновка
2 луковицы большие
1 стручок горького перца
2 ст. л. соли
1,5 ст. сахара Читать далее»
+19
|
12 октября 2013 года | 7 комментариев |
Наливаем в большую кастрюлю 1 литр воды.5 кг помидор
10 шт. среднего размера лука
14 шт. перца болгарского, обязательно красного
10 шт. яблок, сладких красных
Все овощи и фрукты перемыть порезать на крупные кусочки и положить в кипящую воду. Варить на медленном огне 4 часа (я проваривала 2 часа), постоянно помешивая до загустения. Горячую массу пропустить через соковыжималку или «струмок», чтобы удалить шкурки и семечки, поставить на маленький огонь и когда закипит добавить 200 гр. Читать далее»
+46
|
11 августа 2013 года | 29 комментариев |
Это мой собственный рецепт, очень вкусно, с восточной ноткой, попробуйте!
На 3кг помидоров-3 яблока,3 болгарских перца,1 острый,3 луковицы,3ст. л. сухого базилика,1ст. л. имбиря, соль и сахар по вкусу(1ст. л соли и около 2ст. сахара),1ч. л. лимонки. Все порезать, варить 1час. Протереть ч/з сито, добавить 5 колец консервир. ананаса(измельчить). Варить 30м, в конце добавить лимонку. Закатать. Приятного аппетита вам и вашим семьям!
На 3кг помидоров-3 яблока,3 болгарских перца,1 острый,3 луковицы,3ст. л. сухого базилика,1ст. л. имбиря, соль и сахар по вкусу(1ст. л соли и около 2ст. сахара),1ч. л. лимонки. Все порезать, варить 1час. Протереть ч/з сито, добавить 5 колец консервир. ананаса(измельчить). Варить 30м, в конце добавить лимонку. Закатать. Приятного аппетита вам и вашим семьям!
+22
|
13 июня 2013 года | 46 комментариев |
Страницы:
