Азербайджан

Qozlu Оrdubad durmeyi (Ордубадский рулет)
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Решила я приготовить Гозлу Ордубад дурмейи. Меня Хадича провоцировала))) нашла рецепт и приступила. Все легко.
Сначала скажу что Ордубад город в Азербайджане. в Нахичиване. и вообще в Нахичиване такая кухня вкусная, время от времени будем готовит )
1 стакан грецких орехов пожарила на сковородке, затем пропускаем через Орехамолку
туда 180 г сахарного песка
2 ст ложки меда
Получилась вот такое начинка
400 г муки, это 3 вот таких стаканов получилось Читать далее»

13 фотографий

+72

10 сентября 2012 года

466

58

117 комментариев

Думы думские. Мамочки помогите решиться
	Назрин

Сижу в СМ. Читаю дневники про деток, особенно мысли навеялись после поста tail-wind https://www.stranamam.ru/post/3862893/.
Так захотелось второго ребятенка, а если честно то очень хочу девочку . Но не знаю справимся ли, как материально, так и морально и физически? Немного побаиваюсь, но так хочу. Уже успела сказать мужу о своей хотелке, поддержал, сказал не вопрос.
Девочки, помогите избавиться от сомнений и решиться на этот шаг. Читать далее»

Показать весь текст

+12

10 сентября 2012 года

85

0

27 комментариев

Плов с Лобьей и газмагом.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Соседка тут ногу сломала, и пошла я ее проведать, и приготовила ей плов, ну и фрукты накупила)
Замочила я гарагез лобья и сварила
намочила на час в подсоленой воде рис
Начинаю делать газмаг под рис пока закипит вода для плова
1 стакан мука, 1 яйцо,, соль
, сметанка пол банки и воды сколько пойдет
раскатала и режем фигурки
кастрюлю мажем обильно маслом и укладываем туда
чуть слегка поджарим курочки
В Кипящию подсоленую воду опускаем наш рис и варим до полуготовности Читать далее»

14 фотографий

+29

10 сентября 2012 года

189

9

26 комментариев

Лучшие рецепт 3-9 сентября
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

1 место Pelargonia БАЛЛАДА ПРО МЕШОК БАКЛАЖАНОВ +71- 21
2 место Nigar Ширин гогал (сладкие гогалы) +50- 45
3 место Скромный ваш покорный слуга Пирожное "Маэстро" +60- 36

3 фотографии

+17

10 сентября 2012 года

149

2

7 комментариев

Печеньки! Отчет!
	Тефа в Азербайджанская Кухня

Вот и мой первый отчетик! Испекла я печеньки по рецепту Джалилки!!!))))) Правда первый блин комом, они у меня немного подгорели, но мне очень понравились!!!

+16

10 сентября 2012 года

130

0

16 комментариев

Икра заморская!!! Баклажанная!!!
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои!
Вот уже и осень, скоро зима, а значит, наступила пора заготовок на зиму.
Предлагаю Вашему вниманию проверенный рецепт икры баклажанной.
В продолжение темы https://www.stranamam.ru/post/3850703/#com24544085
Или иначе сказать - что делать, если у вас в доме случайно оказался мешок баклажанов...
Сделать такую икру не просто, а очень просто! Стоит только захотеть!
Для приготовления этой вкуснейшей закуски нам потребуется:
1. Баклажаны - 2,5 кг
2. Читать далее»

13 фотографий

+73

10 сентября 2012 года

490

75

124 комментария

Тоже приготовила Калбура басты!
	Наталья Геннадьевна в Азербайджанская Кухня

Смотрела я, смотрела рецепты в группе и нашла вот такую вкуснятинку: Калбура басты! (Турецкая сладость)
Рецепт опубликовала Xadica вот ссылка:https://www.stranamam.ru/post/3350508/]
Все сделала как положено и тесто замесила
,
и как пальчики накатала и желтком сверху помазала
,
испекла и сиропом залила
А это конечный результат
!
Уже сижу и трескаю эти сладости
Ну ооооооооочень вкусно!!!
Мои мужчины заценили! Сказали: Давай еще вкусняшек разных

5 фотографий

+18

10 сентября 2012 года

145

2

14 комментариев

Торт Машинка МакКуин.
	Xadica в Азербайджанская Кухня

Вчера у Сына было День Рождение. И решила я ему сделать торт машинку.
Хорошо что Зейнаб была у меня, сделали мы бисквиты,5 яиц взбила с 5 ст. л сахара потом туда 6 ст. л муки и 1 ч. л разрыхлителя. Печь при 200 градусах
Сделали 2 бисквита
разрезали их на пополам
потом начали вырезать
вот такие квадратики
сложили друг на друга смазали кремом
Крем у меня сухие сливки взбила с молоком.
Все части машинки уложили друг на друга Читать далее»

20 фотографий

+42

8 сентября 2012 года

361

23

37 комментариев

Не было у бабы забот - купила баба... мешок баклажанов!
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои!
Настало время заготовок на зиму. Возможно, многие уже это сделали, но я еще нет.
У меня еще все впереди! Следовало бы радоваться, а я почему-то пребываю в задумчивости.
Особенной любовью в нашей семье пользуются баклажаны. Ну а как их не любить-то! Они такие вкусные, такие разные! Главное, знать и уметь их приготовить.
Все мои подруги уже давно сделали заготовки, а я нет. Ну чем, ну чем я хуже других, а? Читать далее»

3 фотографии

+102

8 сентября 2012 года

1023

51

238 комментариев

Напоминалка!!!
	Nigar в Азербайджанская Кухня

Девочки, напоминаю, что осталось 3 дня!!! Жду фото по конкурсу!
Для тех кто не в курсе - подробности здесь вторая часть поста. Внизу 3 активные ссылки.
На всякий случай, если кто-то впервые сталкивается с нашим конкурсом - совсем подробно вот тут

1 фотография

+8

7 сентября 2012 года

109

0

8 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов