Записи в дневниках:
В прошлую субботу было родительское собрание, Мы были в школе, а потом вышли а дочка захотела к однакласснику, ну к тем с чьей мамой я дружу, И ее дочка не отпускала Айтадж. ну дала я ее. пришла домой, а сама начила пирог готовит. Ну вид вечером же пойду за ней. и возьму пирог- подумала я Сделала теста, 3 яйца, 1 маленькая баночка сметанки(180г)+туда 1 ч. л соды, пол пачки маргарина(125 г), 1 стакан сахара, ваниль. и мука, на глаз пока станет тесто крема образной. Читать далее»
+44
|
13 сентября 2012 года |
206 |
22 |
19 комментариев
|
Один из простых рецептов национальный кулинарии это Гатыкашы. Аш -это плов как бы. А в старину вообще еду у нас называли аш. а повара и сейчас по этому называют Ашбаз.
Гатык-это домашний кефир. простакваша. ну можно и магазинный взять конечно, ну это
Можно сделать домашний. У нас в группе есть рецепт.
Так вот в домашний катык Добавим уже сваренный в воде рис
порежим мелко разную зелень, Кинзу, укроп, шявель, лук порей.
Добавим зелень, соль
Нуш олсун!
+29
|
13 сентября 2012 года |
246 |
12 |
18 комментариев
|
Есть еще такой плов у нас Ахта-плов, или с кизилю. то есть зогаллы плов.. Видила я пару раз этот плов по телевизору, ну и захотела попробовать. Правда кисленький, ну очень полезный. вид кизил так полезен. Моем кизил сварим в кипятке до полу готовности рис откинем в дуршлаг, солим, масла добавим, и шафран, в казан соберем трех уголками лаваши. и маслом польем соберм рис и кизил по очередна, а потом накроем крышку, с полотенцем чтоб пар впитал. на медленный огонь. На 30 мин. Читать далее»
+26
|
13 сентября 2012 года |
125 |
6 |
12 комментариев
|
Ни долго, ни мало, а ждала я целых пять дней И вот моя посылочка пришла И так начну я хвастаться своими подарками А вот мой и летающий фартукПрихватки и чайное полотенце Любимый Чуду рецепт Шахлы о котором она так долго молчала, как будто знала, что он принадлежит мне На днях приготовлю, ждите А это куколка для моей куколке первый подарок на день рожденье И вот она уже ее уложила и поет ей колыбельную И еще сколько много всего для моих деток Читать далее»
+52
|
12 сентября 2012 года |
193 |
0 |
106 комментариев
|
Решила я вчера сделать Шашандаз Плов. название смешное? правда? Ну это плов я яичницей. Мне очень понравилась. кажется что с мясом кушаешь. Сделал зажарку с 3 луковицами Туда 4-5 яйца, 1 чайную ложку сахара, соль, и шепотку лимоный кислоты. Берем Рис Тамаша Сварим ее в кипяшщий подсоленый воде до полуготовности, Откидываем на дуршлак, еще солим, добавим шафран, масло, в казан масло, на него 1 лаваш и рис сверху нашу яйчку Читать далее»
+35
|
12 сентября 2012 года |
168 |
14 |
43 комментария
|
Девочки! вот сегодня я решила приготовить эту сладость. И в время приготовление думала а что же такое калбура басды? Видь я вроде не плохо владею турецким но не понела. Сегодня после выпечки, сижу у компа и ищу ответ на свой вопрос. И оказалась что Калбура басды это нажимать на калып-решотку то есть на форму, басды –это нажимать. И на самом деле они должны выглядит так., теперь жду обьяснений Хадичи!! А в Следующий раз все готовим так)))) Читать далее»
+53
|
12 сентября 2012 года |
269 |
22 |
34 комментария
|
На днях захотелось мне Кяты. Джалилка и Инна уже делали, но я нашла другой рецепт. Для теста. 3 ст. муки 1 яйцо 200 гр. слив. масла 200 гр. сметаны соль Начинка: 1 ст. муки 1 ст. сахара 100 гр. слив. масла Муку высыпать на стол добавить масло мягкое сметану яйцо и соль немного я положила еще разрыхлитель, но потом вспомнила что в рецепте не было и убрала Все это порубить ножом, пока не смешается Читать далее»
+87
|
12 сентября 2012 года |
485 |
98 |
107 комментариев
|
Буду краткой. Выбираем что больше нравится и голосуем!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Тут два рецепта: рулет за 10 минут и печенье Губы свекрови. Ссылки на эти и остальные рецепты лучшей десятки месяца тут
К сожалению, в альбоме ссылки неактивные, но я думаю это не проблема
опрос
Опрос завершен.
1.
14
(19%)
2.
14
(19%)
3.
0
(0%)
4.
21
(28%)
5.
5
(7%)
6.
15
(20%)
7.
3
(4%)
8.
3
(4%)
Всего проголосовало: 75
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
+25
|
12 сентября 2012 года |
183 |
1 |
69 комментариев
|
Готовила по рецепту который описывала Xadica https://www.stranamam.ru/post/3350508/, правда слегка подпекся низ, засиделась на СМ. И получилось очень сладко, но вкусно, главное муж сказал предупреждать что в чай и кофе сахар добавлять не надо)))
Благодарю за рецепт
+31
|
11 сентября 2012 года |
182 |
2 |
47 комментариев
|
В Скоре в Франции Дни Азербайджана, и туда приготовились на французском много продукций. а так же мне в руки попали такие открытки, Сзади каждого рецепт ну на французском. Если кто разбирается откликайтесь. а пока наслаждаемся Галереей!!! и представляем как же все вкусно... Кухня Азербайджана Фисинджан Плов. кюкю с орехами пловы люле кабаб дограмадж долма шербеты кутабы 3 сестры долма салат пахла мангал салат Аш гарасы кутум левенги в тандыре Читать далее»
+24
|
11 сентября 2012 года |
187 |
2 |
33 комментария
|
|
|
