Подкиньте рецептик, проверенный
Доброго вечера! Дорогие мои , все! идеи закончились, а праздники нет 
. Нужен мне рецепт пирога или тортика 
, не сложный, из того что дома всегда есть. Я как-то сохраняла темы с такими рецептами, сегодня глянула пропали 
Заранее всем спасибо, огромнейшее
. Нужен мне рецепт пирога или тортика , не сложный, из того что дома всегда есть. Я как-то сохраняла темы с такими рецептами, сегодня глянула пропали Заранее всем спасибо, огромнейшее
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Подкиньте рецептик, проверенный
| Доброго вечера! Дорогие мои , все! идеи закончились, а праздники нет . Нужен мне рецепт пирога или тортика , не сложный, из того что дома всегда есть. Я как-то сохраняла темы с такими рецептами, сегодня глянула пропали Заранее всем спасибо, огромнейшее Читать полностью |
| +105 |
s evgeniya
|
112 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
получится оченнно вкусный наполеон)
получится оченнно вкусный наполеон)
↑ Перейти к этому комментарию
Еще рулет часто выручает https://www.stranamam.ru/post/10351119/
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Сахар — 225 г
Белок яичный — 2 шт
Вода (кипяток) — 75 мл сахар заливаем кипятком и мешаем до растворения. Затем добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до кипения.Пока варится сахар, взбиваем белки в крепкую пену.Как только на дне кастрюльки начинают появляться пузыри, снимаем с огня (кипятить не нужно!).
В белки выливаем тонкой струйкой сироп, не прекращая взбивать. Взбиваем все вместе 15 минут.
Медовик сама тоже ищу проверенный рецепт
если быстро нужно, то готовлю вот этот:
Http://vkys.info/1215-biskvitnyy-medovik-v-multivarke.html
сахара только кладу 90 гр вместо 140.
если быстро нужно, то готовлю вот этот:
Http://vkys.info/1215-biskvitnyy-medovik-v-multivarke.html
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/13322612/
https://www.stranamam.ru/post/13322612/
↑ Перейти к этому комментарию
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Сахар — 225 г
Белок яичный — 2 шт
Вода (кипяток) — 75 мл сахар заливаем кипятком и мешаем до растворения. Затем добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до кипения.Пока варится сахар, взбиваем белки в крепкую пену.Как только на дне кастрюльки начинают появляться пузыри, снимаем с огня (кипятить не нужно!).
В белки выливаем тонкой струйкой сироп, не прекращая взбивать. Взбиваем все вместе 15 минут.
Медовик сама тоже ищу проверенный рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
Нам нравится
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Сахар — 225 г
Белок яичный — 2 шт
Вода (кипяток) — 75 мл сахар заливаем кипятком и мешаем до растворения. Затем добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до кипения.Пока варится сахар, взбиваем белки в крепкую пену.Как только на дне кастрюльки начинают появляться пузыри, снимаем с огня (кипятить не нужно!).
В белки выливаем тонкой струйкой сироп, не прекращая взбивать. Взбиваем все вместе 15 минут.
Медовик сама тоже ищу проверенный рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
1 стакан сахара.
3-4 ст.л.какао порошка.
Ванильный сахар.У меня пакетик 10гр.
200гр маргарина
1/2 ст.молока или воды.
1/2ч.л.соды
4 яйца.
2 ст.муки.
Какао смешиваете с сахаром.добавляете молоко ,маргарин.Ставите на маленький огонь.Доводите до кипения.Помешиваете пока не растворится сахар.Оставляете 4 ложки для глазури.Когда эта сесь остынет вводите яйца.соду гашеную.ванилин .муку.Перемешиваете.Тесто должно быть как густая сметана.Переливаете в форму для кекса и выпекаетев духовке.Когда остынет полить глазурью.Очень вкусно.
1 стакан сахара.
3-4 ст.л.какао порошка.
Ванильный сахар.У меня пакетик 10гр.
200гр маргарина
1/2 ст.молока или воды.
1/2ч.л.соды
4 яйца.
2 ст.муки.
Какао смешиваете с сахаром.добавляете молоко ,маргарин.Ставите на маленький огонь.Доводите до кипения.Помешиваете пока не растворится сахар.Оставляете 4 ложки для глазури.Когда эта сесь остынет вводите яйца.соду гашеную.ванилин .муку.Перемешиваете.Тесто должно быть как густая сметана.Переливаете в форму для кекса и выпекаетев духовке.Когда остынет полить глазурью.Очень вкусно.
↑ Перейти к этому комментарию
Основа - бисквит(я пеку по рецепту шарлотки: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст.муки, 1/2 ч.л. разыхлителя), разрезать пополам, для одного торта нужно половину коржа.
Бисквит положить в разъемную форму выстланую пекарской бумагой(обязательно сделать высокие бортики), пропитать сиропом от консервированых персиков. Сверху выложить персики(можно кусочками, можно сразу половинками.
Залить кремом: 200 г сметаны взбить с 200 г сахара, добавить 250 г протертого творога, все хорошо перемешать. В 1 ст. горячего молока растворить 30 г(1 пачку) быстрорастворимого желатина, влить слегка остывший раствор в смесь творога со сметаной.
Поставить нахолод остывать. Можно так оставить, можно подождать с пол часа, когда начнет застывать сверху еще ягодами украсить.
Вместо персиков можно использовать любые ягоды, вкусные сочетания вишня-банан(вишню можно брать замороженую и не размораживать), малина-черника, клубника-банан.
Киви и цитрусовые плохо застывают, если хотите с ними делать, то количество желатина нужно увеличить.
Собственно дальше начинается по принципу "все, что есть в холодильнике" - в тесто любые фрукты или ягоды, можно прямо замороженные
Основа - бисквит(я пеку по рецепту шарлотки: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст.муки, 1/2 ч.л. разыхлителя), разрезать пополам, для одного торта нужно половину коржа.
Бисквит положить в разъемную форму выстланую пекарской бумагой(обязательно сделать высокие бортики), пропитать сиропом от консервированых персиков. Сверху выложить персики(можно кусочками, можно сразу половинками.
Залить кремом: 200 г сметаны взбить с 200 г сахара, добавить 250 г протертого творога, все хорошо перемешать. В 1 ст. горячего молока растворить 30 г(1 пачку) быстрорастворимого желатина, влить слегка остывший раствор в смесь творога со сметаной.
Поставить нахолод остывать. Можно так оставить, можно подождать с пол часа, когда начнет застывать сверху еще ягодами украсить.
Вместо персиков можно использовать любые ягоды, вкусные сочетания вишня-банан(вишню можно брать замороженую и не размораживать), малина-черника, клубника-банан.
Киви и цитрусовые плохо застывают, если хотите с ними делать, то количество желатина нужно увеличить.
↑ Перейти к этому комментарию
***
4 яйца взбить со 150 г сахара,добавить - 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны,120 г слегка растопленого слив.масла, в конце - 1 стак.муки, 1 ч.л. разрыхлителя, приправы (имбирь,корица,гвоздика ,ваниль ..)
Тесто вылить в форму на пергамент, сверху посыпать ягодами - лучше заморожеными (сморода, вишни и т.д.).
*** летом кладу свежие ягоды
Поставить в горячую духовку на 40-50 мин , температура = 180-190*С
Сладкий греческий пирог https://www.stranamam.ru/post/14380089/
Манники
https://www.stranamam.ru/blog/mmolgamm/?cat=62482
Шоколадный пирог "Быстрое искушение"
https://www.stranamam.ru/post/14117175/
Моя простая "Зебра"
https://www.stranamam.ru/post/11067282/
Сладкий греческий пирог https://www.stranamam.ru/post/14380089/
Манники
https://www.stranamam.ru/blog/mmolgamm/?cat=62482
Шоколадный пирог "Быстрое искушение"
https://www.stranamam.ru/post/14117175/
Моя простая "Зебра"
https://www.stranamam.ru/post/11067282/
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но у меня всегда хит "Шоколад на кипятке"https://www.stranamam.ru/post/13622153/ - проще не бывает и по составу и по приготовлению. А вкусный..Мммм. Можно даже без крема.
Может, и другое есть у него название...
Нам очень нравится.
3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 ч.л. соды без горки, погасить уксусом, 2 стакана муки.
Все смешать, разделить пополам. В одну часть (можно сделать её чуть меньше) добавить какао. Выпечь два коржа. Коричневый корж - основа. Белый корж режем кубиками и, обмакивая в сметану с сахаром, выкладываем на темный корж горкой. Сверху полить глазурью. Глазурь - 100 гр сливочного масла, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. какао.
Мама пекла на день рождения сестрёнки 2 января, гости этот торт просто смели
Единственное, муку я ложу на глаз, обычно чуть больше, чтобы тесто точно пропеклось. Чтобы тесто не было жидкое, а как густая сметана.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: