Никакое оно не новое, но любимое
Здесь у меня разные кремы для тортов и не только https://www.stranamam.ru/blog/mmolgamm/?cat=42858
А тут самые обыкновенные, но очень вкусные кондитерские заварные кремы https://www.stranamam.ru/post/8566561/, из которых можно сделать вот это сладкое в стаканчиках или чашечках! Возможно у него уже есть своё название, но для меня оно "мужа любимое"!
Мой обычный крем:
1 литр молока
2 яйца
5 ст.л. крахмала
100 гр сахара
Ваниль
(для некоторых сладостей могу добавить немного сливочного масла)
Печенье (песочное тонкое) с корицей разломать на крупные кусочки, залить горячим кондитерским кремом, дать остыть и посыпать порошком корицы и какао напополам. Отправить в холодильник до употребления (ну, у кого сколько стоит, а у нас исчезает почти за день!).
А тут самые обыкновенные, но очень вкусные кондитерские заварные кремы https://www.stranamam.ru/post/8566561/, из которых можно сделать вот это сладкое в стаканчиках или чашечках! Возможно у него уже есть своё название, но для меня оно "мужа любимое"!
Мой обычный крем:
1 литр молока
2 яйца
5 ст.л. крахмала
100 гр сахара
Ваниль
(для некоторых сладостей могу добавить немного сливочного масла)
Печенье (песочное тонкое) с корицей разломать на крупные кусочки, залить горячим кондитерским кремом, дать остыть и посыпать порошком корицы и какао напополам. Отправить в холодильник до употребления (ну, у кого сколько стоит, а у нас исчезает почти за день!).
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
Почему молоко нельзя? Временно или с каких то пор и навсегда?
Нужно быть очень осторожной с этим гормоном и делать передышки, а то можно очень сильно вместо помощи навредить здоровью.
Моё дело предупредить...
Тоже делаю на молоке. Обычно добавляла муку. В этот НГ купила кукурузный крахмал и сделала с крахмалом.
Только не выгодно этот крем делать улетают сладости с ним
Я на нг наполеон делала...перестаралась. много крема получилось. А сын хотел как у меня на работе каталонский крем как десерт,чтоб ложкой есть . Оставила ребенку мисочку крема
Кстати, с апельсиновой цедрой заварной крем,это и есть каталонский
Спасибо! Буду знать
С крахмалом чуть нежней получается, хотя это мало кто замечает.
Обожаю пончики!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: