Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

ШПАРГАЛКА. Покупка продуктов по списоку.

ШПАРГАЛКА.  Покупка продуктов по списоку. Всем привет...

Сегодня по дороге с работы, нам надо закупить продукты по списку составленного меню.
В середине месяца мы покупали продукты, которые не портятся, теперь надо докупить продукты перед готовкой.
Вычеркните из этого списка продукты, которые уже есть дома.

Но прежде чем сделать это, давайте запишем в него то, что часто забывается:

– Хлеб
– Соль
– Сахар
– Приправы, специи и соусы (например, перец четный молотый, горчица, уксус и т.д. по вкусу)
– Чай, кофе (обязательно проверьте запасы, и если они на исходе, то прикупите – пригодятся)
– Бумажные салфетки
- Зубочистки
– Продукты для украшения готовых блюд (например, свежая зелень петрушки, укропа, листья салата, помидоры черри, оливки/маслины, лимон и т.д.)

Украшение блюд на Новый год
Оформлять блюда лучше всего из тех продуктов, из которых оно состоит. Например, если это “селедка под шубой” то для украшения можно использовать вареные яйца (белок и желток вместе или по отдельности), вареную морковь, зелень. Или же продукты должны сочетаться по вкусу.

Как получить разные цвета:

Для получения разных цветов в рисунке используются пищевые продукты:

бордовый – вареная свекла;
красный – помидоры, сладкий перец, клюква, зерна граната;
розовый – сок клюквы или свеклы;
желтый – сладкий перец, яичный желток, окрашенный шафраном, рис, зерна кукурузы;
оранжевый – морковь, сладкий перец, томатная паста, морковный сок;
голубой – рис или тертый яичный белок, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты;
зеленый – сладкий перец, укроп, петрушка, зеленый горошек, оливки, протертый отварной шпинат, огурцы;
фиолетовый – краснокочанная капуста;
сиреневый – тертый яичный белок, подкрашенный соком сырой свеклы;
белый – редька, редис, яичный белок, сметана, картофель, рис, взбитые сливки, творог.

А еще не забудьте про бенгальские огни и фейерверки...

У нас в воскресенье и хлеба не купишь, поэтому 30 число полностью свободно от магазинов...Хорошо тем, у кого магазины работают и субботу , и в воскресенье...но постарайтесь все купить заранее...ну, а если все таки чего то не хватит, отправьте мужа погулять

И так :
1.Купить все недостающие продукты.
2. Оцените свое меню и выделите те кулинарные операции, которые можно сделать уже сегодня.
Пока разбираете сумки, выберите пару дел, которые вам сегодня по силам сделать.

например:
-почистить и подготовить селедку
-сделать морковку по-корейски, пусть настаивается...
https://www.stranamam.ru/post/4637008/
-замариновать мясо , рыбу на салаты
-осмолить и подготовить окорочка
Так как год поросенка, скорее всего будите украшать салаты поросятами.
-маринованные розовые яйца
https://www.stranamam.ru/post/3837323/
-сырные корзиночки
-перемариновать грибы
https://www.stranamam.ru/post/10838862/
-пережарить грибы
https://www.stranamam.ru/post/7339803/

Что можно еще сегодня сделать?
Что , на сегодня, запланировали Вы?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134229 Рецептов 1399446 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Курица в шубе Курица в шубе
Я уже месяц, как зарегистрировалась на поваренке, но ...
Подробнее »
Очень вкусный кекс с вишней Очень вкусный кекс с вишней
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро,
Подробнее »
Торт "Наполеон" Торт "Наполеон"
11 страниц, выданных мне сайтом по запросу "торт ...
Подробнее »
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »

Комментарии

elka40ina
28 декабря 2018 года
0
Овощи на оливье отварю и п:ечень на салат. Или не отварю
Лори (автор поста)
28 декабря 2018 года
+1
я на завтра это оставила...сегодня корейская морковь, грибы с салями настоять, даааа,
-на холодец достать все разморозить
elka40ina
28 декабря 2018 года
0
Холодец мама будет делать из сердечек, желудков, лапок.
elka40ina
28 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий Лори
я на завтра это оставила...сегодня корейская морковь, грибы с салями настоять, даааа,
-на холодец достать все разморозить

↑   Перейти к этому комментарию
Мяско замотала ниточками, поставила томиться на маленький огонь.
artemzaxarov74
28 декабря 2018 года
+1
Извините, что здесь спрашиваю, но, как говорится где нашла)) я тут не давно, в основном просто читала, так, что пользоваться сайтом не очень умею,но сделала для себя вывод, что вы спец по свинине, поэтому вопрос: хочу замариновать свиные уши, не подскажите рецепт, до этого я их на холодец только использовала ...
elka40ina
28 декабря 2018 года
0
Не, я не спец. Уши никогда не готовила, не было у меня столько.
А совет дам.
просто напишите пост с этим вопросом, люди вам рецептов и накидают.
artemzaxarov74
28 декабря 2018 года
+1
Спасибо
elka40ina
28 декабря 2018 года
0
Лори (автор поста)
28 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий artemzaxarov74
Извините, что здесь спрашиваю, но, как говорится где нашла)) я тут не давно, в основном просто читала, так, что пользоваться сайтом не очень умею,но сделала для себя вывод, что вы спец по свинине, поэтому вопрос: хочу замариновать свиные уши, не подскажите рецепт, до этого я их на холодец только использовала ...

↑   Перейти к этому комментарию
может вот это поможет...
https://www.stranamam.ru/post/13827861/
artemzaxarov74
28 декабря 2018 года
0
Ой, спасибо большое! Именно то, что нужно!
elka40ina
28 декабря 2018 года
0
Всегда найдутся знающие.
artemzaxarov74
28 декабря 2018 года
+1
Ща буду эксперементировать))
Лори (автор поста)
28 декабря 2018 года
0
чур нам показать...
artemzaxarov74
28 декабря 2018 года
0
Постараюсь)
elka40ina
29 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий artemzaxarov74
Ща буду эксперементировать))

↑   Перейти к этому комментарию
Так вся кулинария такая
artemzaxarov74
29 декабря 2018 года
+1
Это точно , щаз допру как фотки вставлять, напишу че получилось
elka40ina
29 декабря 2018 года
0
Ждем, еще и отдельным постом напишите.
Фото вставьте в альбом ( создайте) и в любой момент можете показать.
artemzaxarov74
29 декабря 2018 года
+1
Отдельным постом, как говаривала приятельница моя,я посисневаюсь))) ...хотя...может созрею когда...
elka40ina
29 декабря 2018 года
0
Почему? А людям пригодится.
artemzaxarov74
29 декабря 2018 года
0
У меня все как всегда)) почитала я рецепты, решила, что первый мне подходит и... Принес мне сосед голову хрюнячюю аж на 7,5 кг., там два ухНя грамм на 900 ...почистила я их и поставила варить в мультюшке, вечерело, думаю доделаю их завтра...завтра я слила воду с ушек, открыла рецепт, и поняла, что их надо было жарить...вот как, нет не так, чем я читала то? Вощем, решила я, чать не первый год за мужем, добавила сольки, сахарку, специи, бахнула соевого соВАса( как сын называет) ))), соку лимонного.....Вкусно, спасибо за рецепт
Лори (автор поста)
29 декабря 2018 года
0
ммммм, не дразнитеееееесь...
как я люблю с головы крученный холодец...
Лори (автор поста)
29 декабря 2018 года
0
В ответ на комментарий artemzaxarov74
У меня все как всегда)) почитала я рецепты, решила, что первый мне подходит и... Принес мне сосед голову хрюнячюю аж на 7,5 кг., там два ухНя грамм на 900 ...почистила я их и поставила варить в мультюшке, вечерело, думаю доделаю их завтра...завтра я слила воду с ушек, открыла рецепт, и поняла, что их надо было жарить...вот как, нет не так, чем я читала то? Вощем, решила я, чать не первый год за мужем, добавила сольки, сахарку, специи, бахнула соевого соВАса( как сын называет) ))), соку лимонного.....Вкусно, спасибо за рецепт


↑   Перейти к этому комментарию
artemzaxarov74 пишет:
и поняла, что их надо было жарить...
не обязательно...главное идея, а подгоним под себя...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook