В вашу копилочку постных блюд.
Для этого замечательного плова я взяла:
четыре средних тушки кальмара, размером чуть длиннее ладони (примерно 500 г);
350 г риса Жасмин;
одну большую морковку;
одну среднюю луковицу;
три ст. л. растительного масла; Читать далее»

Тушеная рыба с овощами
Рыба (любая, желательно, где меньше костей) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Картофель — 4 шт
Помидор — 2 шт Читать далее»

Я очень долго думала и сомневалась- нужна ли мне мультиварка... слушала "за" и "против", читала отзывы в интернете- решилась- купила! Девочки, мне кажется, я не пожалею... Сегодня испытала, очень таки вкусная рыбка у меня получилась! Сначала я ее обжарила, потом, обмакнув в заранее приготовленный соус (перемешала майонез, немного кетчупа и горчицы, укроп), выложила в мультиварку, добавила потертую на терке морковь и порезанный лук. Закрыла, поставила на тушение на 20 мин., перевернула и еще на 15 мин. Читать далее»

Оригинальная рыбка в нежном суфле!
Таким образом можно готовить любую малокостную рыбу, и красную, и белую.
Нам понадобится:
750 г филе рыбы (судак, тилапия, треска, лосось);
одна луковица;
250 мл молока;
три ст. л. кетчупа Хайнц; Читать далее»

Рецепт для ценителей вкусной и здоровой пищи, и конечно, для детей!
Вам понадобится:
4 яйца
4 ст. л. сметаны
80г. молока
1 ст. л. муки
200-250г. филе рыбы (любой), у меня был пангасиус Читать далее»

Как большая любительница рыбы, я часто готовлю из нее разные блюда. А поскольку я больше люблю красную рыбу, а муж-белую, то решила их объединить.
Вот что получилось!
КОТЛЕТЫ-ЗРАЗЫ "ДВЕ РЫБКИ".
Для их приготовления нам понадобится:
700 г филе трески (или другой белой рыбы);
250-300 г филе красной рыбы (у меня была кета);
одна небольшая луковица; Читать далее»

Показать весь текст