Рубрика "Заготовки"

/ Все записи

Овощная закуска "Экспромт"
	ИринаПриморочка

Очень вкусная закуска. Сочинилась из тех овощей, которые на данный момент скучали в холодильнике.
Нам понадобится:
кабачки и баклажаны общим весом 1,6 кг:
600 г сладкого перца разных цветов;
1 кг спелых помидоров;
1 небольшой острый перчик с семенами;
1 средняя головка чеснока; Читать далее»

3 фотографии

+47

3 сентября 2019 года

579

19 комментариев

Овощная икра*
	ИринаПриморочка

Девочки, всем привет!
Если у вас от вашего урожая, собранного на участке, осталось всего понемножку-можно приготовить вкусную овощную икру.
Итак, берем:
одну большую луковицу (200 г);
две средних морковки (250-300 г);
900 г молодых кабачков (или цуккини);
500 г баклажанов; Читать далее»

2 фотографии

+62

16 августа 2016 года

507

15 комментариев

Юрча из кабачков*
	ИринаПриморочка

Популярная закуска из кабачков по рецепту Октябрины Ганичкиной уже давно завоевала сердца любителей кабачков. Поскольку я счастливая обладательница аж двух мультиварок, решила адаптировать ее под приготовление в этом приборе.
Оригинальный рецепт вы можете найти в интернете.
Пишу, как делала я.
Итак, возьмем такие продукты:
кабачки 2 кг;
помидоры спелые 600 г;
перец сладкий 300 г; Читать далее»

10 фотографий

+222

29 июля 2016 года

2067

364

75 комментариев

Кабачковая икра в мультиварке.
	Gantelka

Решила сегодня попробовать приготовить кабачковую икру, получилось вкусно и быстрее обычного. Спасибо моей помощнице-мульте!
Для начала очистила все овощи, а потребуется:
2 средних кабачка
1 сладкий перец
2 морковки
3 средних помидор без кожицы
1 луковица Читать далее»

3 фотографии

+149

13 июля 2014 года

2061

249

68 комментариев

Ззаготовки зимой-легко!
Профиль автора удалён

Зима-не повод отказываться от вкуснятины!...
Поэтому я вчера приготовила вот такую замечательную закуску!
ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ.
Ингредиенты (в уже помытом и почищенном виде):
кабачки 1,5 кг;
лук репчатый 0,5 кг;
морковь 0,5 кг; Читать далее»

3 фотографии

+26

10 декабря 2012 года

279

7 комментариев

И снова заготовки!
Профиль автора удалён

ЛЕЧО АРОМАТНОЕ.
Вчера сварила лечо в мульте. Пошла на рынок, а там помидоров и перцев немеряно! Не удержалась и купила... Пришлось пускать их в дело!
У меня было:
три кг спелых помидоров;
два кг толстостенных перцев разного цвета.
Еще понадобится:
соль, сахар, растительное масло, специи и уксус 9% (если лечо готовится для длительного хранения). Читать далее»

3 фотографии

+23

29 сентября 2012 года

250

11 комментариев

Продолжаем заготовки
Профиль автора удалён

Пока баклажанчики еще молодые, с не сильно грубой кожицей, предлагаю приготовит вам
СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
Нам понадобится (все уже почищенное и помытое):
баклажаны-850 г;
помидоры спелые-800 г;
перец сладкий-300 г;
лук репчатый-200 г; Читать далее»

2 фотографии

+36

28 июня 2012 года

244

10 комментариев

Поиск по группе