Кулинария. Первые блюда - Мыслишки от Амишки: Группы

Гаспаччо (сальморехо) с арбузом
	Амишка09

Все привет
Давненько я ничего не публиковала, да и вообще редко на сайте бываю
Принес намедни муж арбуз, да неспелый и не сладкий особо.
А тут у меня рецепт был припасен, решилась опробовать, тем более муж за любой кипиш, вот ему и будет новое блюдо на ужин
Когда я рецепт прочитала первый раз, хотелось покрутить пальцем у виска, это же все вообще не сочетается
Ан нет, муж слопал, не опознал из чего и попросил добавки сегодня второй вечер готовила, благо арбуз с запасом Читать далее»

4 фотографии

+23

9 августа 2022 года

252

9

14 комментариев

Гаспачо из огурцов
	Амишка09

Ингредиенты:
Огурец — 2 шт
Хлеб (черный, кусочки не большие.) — 2 ломт.
Перец болгарский (средний, зеленый) — 1 шт
Чеснок (по вкусу)
Зелень (укроп или петрушка) — 1 пуч.
Масло оливковое (можно заменить на любое растительное) — 2 ст. л. Читать далее»

6 фотографий

+30

7 июля 2016 года

267

21

27 комментариев

Гаспачо
	Амишка09

Ингредиенты:
Помидор (средний) — 4 шт
Огурец (средний) — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1/4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 100 г Читать далее»

5 фотографий

+32

7 июля 2016 года

269

28

17 комментариев

Литовский холодный борщ
	Амишка09

Отличная альтернатива окрошке!
Ингредиенты:
Свекла - 3 шт (средние)
Огурцы - 2 шт
Яйца - 3-4 шт
Лук зеленый - пучок
Укроп - пучок Читать далее»

13 фотографий

+140

3 июля 2016 года

2685

260

105 комментариев

Уха из лосося с яйцом
	Амишка09

Купила недавно в супермаркете первый раз набор для ухи из лосося, такого плана
Получилась вкусная насыщенная уха
Ингредиенты:
рыба (обрезки) - 500-700 гр,
репчатый лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
картофель - 3 шт, Читать далее»

8 фотографий

+21

13 июня 2016 года

140

14

12 комментариев

Холодный томатно-фасолевый суп со шпинатом и мятой
	Амишка09

Рецепт нашла на Поваренке
Ингредиенты:
Фасоль («Черный глаз») — 100 г - у меня простая красная
Чеснок (небольших) — 4 зуб.
Мята (маленький пучок)
Шпинат (у меня не было)
Сок томатный — 1 л Читать далее»

4 фотографии

+9

8 мая 2016 года

66

3

3 комментария

Овощной суп с сырными шариками
	Амишка09

Ингредиенты:
Бульон (или вода) — 2,5 л
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний) — 5 шт
Сыр твердый (для шариков) — 100 г Читать далее»

10 фотографий

+52

6 мая 2016 года

448

81

25 комментариев

Бограч в хлебной тарелке
	Амишка09

Бограч - это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Другие названия бограча - богораш, богорош, мадьярский гуляш, бограч-гуляш, бограч-гуйяш. Этот суп очень сытный и несложный в приготовлении.
Ингредиенты:
100 гр копченного сала
400-500 гр мяса (баранины, телятины или говядины) - я брала говяжьи ребра
2 средние головки репчатого лука
1-2 морковки
2 средних помидора (можно заменить 1 ст. л. томатной пасты) Читать далее»

20 фотографий

+30

6 мая 2016 года

272

27

38 комментариев

Пирог "Самоцветы"
	Амишка09

Рецепт этот увидела в сети давно, прямо запал в душу
Ингредиенты:
Мука – 4 ст.
Сухие дрожжи – 11 гр (пакетик)
Молоко – 1 ст.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйцо – 1 шт в тесто, 1 шт для смазки Читать далее»

15 фотографий

+176

5 мая 2016 года

1691

387

152 комментария

Мыслишки от Амишки

Рубрика "Кулинария. Первые блюда"

Рубрики дневника:

Поиск рецептов