Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Уха из лосося с яйцом

Купила недавно в супермаркете первый раз набор для ухи из лосося, такого плана



Получилась вкусная насыщенная уха

Ингредиенты:
рыба (обрезки) - 500-700 гр,
репчатый лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
картофель - 3 шт,
черный перец горошком
лавровый лист
яйцо - 1 шт
укроп, соль.

Приготовление:

В закипевшую, слегка подсоленную воду, опускаем промытые обрезки рыбы, перец горошком, лавровый лист, целую луковицу и половину морковки. Я еще добавила сушенные коренья
Варим до готовности рыбы

Бульон отцеживаем

Добавляем в него нарезанные лук, морковь и картошку

Варим до готовности картофеля, в самом конце добавляем рыбу, отделенную от костей

Яйцо взбиваем, помешивая бульон, вливаем тонкой струйкой

Порционно посыпаем укропом



Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Уха из лосося с яйцом
  Купила недавно в супермаркете первый раз набор для ухи из лосося, такого плана
Получилась вкусная насыщенная уха
Ингредиенты:
рыба (обрезки) - 500-700 гр,
репчатый лук - 2 шт,
морковь - 1 шт,
картофель - 3 шт, Читать полностью
 

Комментарии

Sarita_Marquez
13 июня 2016 года
+1
Как захотелось, так давно ухи не ела. Из белого сальмона, наверно, не хуже ж получится?
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2016 года
0
я первый раз слышу про такую рыбку..думаю получится из любой жирной рыбы, типы семги, форели, лосося
Sarita_Marquez
13 июня 2016 года
0
А я не знаю, как по-русски. У вас на фотке лосось - это красный сальмон. Есть тот же вид морской рыбы, только белый. И они размером с селедку, то есть поменьше вашего. У нас в виде филе продаются.
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2016 года
0
значит берите его у нас тоже лосось филешками продается
Sarita_Marquez
13 июня 2016 года
+1
Он у меня как раз в холодильнике упрятан. Решено, завтра - уха.
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2016 года
0
Sinara17
13 июня 2016 года
+2
Спасибо! Видно, что вкуснятина, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2016 года
0
На здоровье!
Полтора Бобра
13 июня 2016 года
0
лосось с яйцом? с одним? а че такое бывает? или это с икрой?
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2016 года
+2
Не щупала яйца лосося )
alpronoza
17 июня 2016 года
+2
спасибо, классный рецепт!.. попробую приготовить обязательно)
Амишка09 (автор поста)
17 июня 2016 года
+2
пожалуйста!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам