маринование
Результат поиска: найдено 37 материалов.
Приветствую всех!
Сегодня хочу поделиться рецептом маринованных грибочков. Так как Новогодний праздник вот вот настанет, этот рецепт подходит любителям грибов - готовится быстро и можно сразу есть.
Поделилась рецептом золовка.
Уже год, как я пользуюсь им. Очень нравится.
По совету золовки лучше использовать мелкие вешенки. Так и делала. Но последнее время продают только крупные. Конечно, порезать можно. Но это выглядит менее эстетично.
Недавно попались мелкие шампиньоны. Читать далее»
Сегодня хочу поделиться рецептом маринованных грибочков. Так как Новогодний праздник вот вот настанет, этот рецепт подходит любителям грибов - готовится быстро и можно сразу есть.
Поделилась рецептом золовка.
Уже год, как я пользуюсь им. Очень нравится.
По совету золовки лучше использовать мелкие вешенки. Так и делала. Но последнее время продают только крупные. Конечно, порезать можно. Но это выглядит менее эстетично.
Недавно попались мелкие шампиньоны. Читать далее»
+50
|
26 декабря 2024 года | 24 комментария |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 5 кг красного перца
2. 160 грамм чеснока
3. 300 грамм петрушки
4. Чёрный перец
5. 5 кг капусты
Как вам ?
+1
|
22 октября 2021 года | 0 комментариев |
Муж любит маринованные зелёные помидоры. Не бурые, а именно зелёные - те, которые видимо бурыми пытаются стать. И вот - как дома. Как мама делала в гостеприимном Ташкенте.
Для меня Ташкент - мир гостеприимства, улыбок, доброты, вкусного плова, люля-кебаба возле арыка...А какие там базары - сказка...
Смотрю на свои почти буреющие помидорки и хочется мужа побаловать . Тем более уж более 30 как вместе.
Помогите!!! Пожалуйста!!!
Для меня Ташкент - мир гостеприимства, улыбок, доброты, вкусного плова, люля-кебаба возле арыка...А какие там базары - сказка...
Смотрю на свои почти буреющие помидорки и хочется мужа побаловать . Тем более уж более 30 как вместе.
Помогите!!! Пожалуйста!!!
+41
|
7 августа 2020 года | 36 комментариев |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! Читать далее»
Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! Читать далее»
+32
|
8 апреля 2018 года | 4 комментария |
Быстро, вкусно и полезно! Салат по-восточному.
Огурцы нарезать соломкой или измельчить в блендере. Замариновать в соевом соусе и растительном масле (настаивать минут 10). Подавать к столу.
Для салата, что на этом снимке, огурчики я нарезала вручную мелкой соломкой.
+5
|
15 октября 2017 года | 3 комментария |
Добрый день феи кухни.Поделитесь, пожалуйста, только проверенными рецептами, которые используете не один год. Знаю, что рецептов море-море, но не хочется рисковать.
В прошлом году все банки у меня взорвались. Теперь боюсь даже начинать.
Будет совсем отлично, если все процессы будут указаны. Хочу понять, что пошло не так в прошлом году
P.S. хранение в погребе ( слышала, что рассол отличается в зависимости от места храненияхранения)
+91
|
31 июля 2017 года | 60 комментариев |
Сам процесс, конечно, упирается в шинковку капусты, ну и натереть морковку. Нужно мне всего три инструмента: терка, шинковка, нож. Итог сегодня - увечья всеми тремя инструментами. Пока терла морковку, счесала кожу на большом пальце; пока шинковала - порезала палец, даже ноготь пострадал от ножа. Муж выразил все словом "как?". А ведь для него старалась. Как-никак 14 близко)))
А вот и рецепт (вкус кисло-сладкий):
3 кг капусты
3-4 крупненьких морковок (можно свеклу, но я не пробовала) Читать далее»
А вот и рецепт (вкус кисло-сладкий):
3 кг капусты
3-4 крупненьких морковок (можно свеклу, но я не пробовала) Читать далее»
+27
|
9 февраля 2016 года | 9 комментариев |
А вот этим я займусь завтра.
Хочется маринованных помидоров, но так, чтобы без банки и быстро? Тогда приготовьте так называемые «лысые» помидоры. Чем дольше они пролежат в холодильнике, тем насыщеннее будет их вкус, однако попробовать можно уже через полчаса! Просто снимите с помидоров кожицу, положите их в миску, добавьте бальзамического уксуса, соли, сахара и оливкового масла, чеснок и специи по вкусу. Закройте крышкой, потрясите и поставьте в холодильник.
Хочется маринованных помидоров, но так, чтобы без банки и быстро? Тогда приготовьте так называемые «лысые» помидоры. Чем дольше они пролежат в холодильнике, тем насыщеннее будет их вкус, однако попробовать можно уже через полчаса! Просто снимите с помидоров кожицу, положите их в миску, добавьте бальзамического уксуса, соли, сахара и оливкового масла, чеснок и специи по вкусу. Закройте крышкой, потрясите и поставьте в холодильник.
+10
|
11 августа 2015 года | 2 комментария |
Девочки подскажите пожалуйста. Давеча закатала банки с маринованными огурцами. Сегодня смотрю в одной банке рассол стал мутный а чеснок посинел. Это теперь на выброс или что с этим делать?
+2
|
8 августа 2015 года | 15 комментариев |
Ингредиенты для рецепта маринованной капусты на зиму:
капуста белокочанная – 1 вилок;
морковь – 1 шт.;
сахар-песок – 1 ст. л;
соль – 2 ст. л;
вода – 1 литр;
уксусная кислота – 1 ч. л.; Читать далее»
капуста белокочанная – 1 вилок;
морковь – 1 шт.;
сахар-песок – 1 ст. л;
соль – 2 ст. л;
вода – 1 литр;
уксусная кислота – 1 ч. л.; Читать далее»
+1
|
10 октября 2014 года | 0 комментариев |
Страницы:
