сало
Результат поиска: найдено 108 материалов.Вот какой обед по - деревенски был у меня сегодня на работе.
Мммм... просто, сытно, не дорого и очень вкусно...
Хамса, мммммм...
Сальцо, ну как тут без него
Хрустящие огурчики с часночком
... и запеченная картошечка... нямка
Ну и коллаж...
Мммм... просто, сытно, не дорого и очень вкусно...
Хамса, мммммм...
Сальцо, ну как тут без него
Хрустящие огурчики с часночком
... и запеченная картошечка... нямка
Ну и коллаж...
+22
|
5 апреля 2016 года | 26 комментариев |
На литр воды:
свинина на сало - на глаз,
один стакан (200г) -соли
и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!),
перец горошек,
довести до кипения и остудить.
свинина на сало - на глаз,
один стакан (200г) -соли
и половина такого стакана сахара,
лавр. лист (не жалеть!),
перец горошек,
довести до кипения и остудить.
+13
|
19 октября 2015 года | 3 комментария |
Здравствуйте, нужен совет по засолке сала. Посолила сало в 3-х банку, рассола выделилось всего на пол банки, что теперь с ним делать, оставлю без рассола верхнее испортится, подскажите пожалуйста
0
|
23 сентября 2015 года | 3 комментария |
Доброго времени суток! Не так давно начала я заниматься тортиками. Образования специального у меня нет, поэтому учусь всему только в интернете. Поступил заказ на мужской торт на 35летие. Так как мужчина из Белоруссии, то у меня возникла идея приготовить ему кусочек сала, жена мужчины идею одобрила. Вот итог. Внутри коржи"Молочная девочка" и сметанный заварной крем. Вес 2,7кг. Мне самой нравится, как получилось. Единственное-у меня не очень естественный краситель(красный). Читать далее»
+29
|
16 августа 2015 года | 20 комментариев |
Прочла пост про проведение дней украинской кухни в одной из школ https://www.stranamam.ru/ В списке блюд представляющих украинскую кухню были представлены :караваи, налистники, вареники, сырники, картофляники и даже овсяные лепёшки. Всё это готовили жители Украины из украинских продуктов.
Не в обиду автору поста ( я только за! проведения таких мероприятий) в перечисленном списке, только вареники ассоциировались у меня с украинской кухней, а остальные блюда нет. Читать далее»
+21
|
20 марта 2015 года | 142 комментария |
1. Берем сало с мясными прожилками- режем его по размеру ладошки, 2. Складываем в кастрюльку и заливаем водой и тут же добавляем уксус 70% 1 ч. л.(знаете вот тут самим нужно определится по-вкусу, мне нравится просто слегка
кисленькое), добавляем соль,3-4 ст. ложки на литр воды.
3. Режем 1 головку репчатого лука, он нам просто нужен обязательно для маринования.
Все добавили к салу, и убираем в холодильник. Из маринада достать и обсушить салфеткой, приправить специями. Читать далее»
+10
|
22 февраля 2015 года | 6 комментариев |
Щука – 2кг;Свиное сало – 100г;
Пшеничный хлеб -150г;
Молоко – 150мл;
Сливки – 100мл;
Яйцо – 1шт;
Лук – 2шт; Читать далее»
+16
|
9 февраля 2015 года | 6 комментариев |
Ингредиенты:Фасоль сухая — 200 г
Картофель — 300 г
Капуста белокочанная — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 50 г
Свекла — 200 г Читать далее»
+4
|
4 января 2015 года | 0 комментариев |
День добрый, Страномамочки.
Я с новым вопросом: в выхи ДР у мужа, юбилей, с салатами и закусками определилась. Но вот хочется еще сделать домашнюю буженину, чтобы она сочная была. Мясо - свинина спинка, с прожилками жирка небольшими. Поделитесь рецептиками (я в общем знаю, как готовить), а главное - СЕКРЕТАМИ успешности приготовления и сочности
И еще имеется сало, подчеревка, с красивыми тонкими мясными прослойками - в иделае хотела приготовить его в духовке и подать как закуску. Читать далее»
Я с новым вопросом: в выхи ДР у мужа, юбилей, с салатами и закусками определилась. Но вот хочется еще сделать домашнюю буженину, чтобы она сочная была. Мясо - свинина спинка, с прожилками жирка небольшими. Поделитесь рецептиками (я в общем знаю, как готовить), а главное - СЕКРЕТАМИ успешности приготовления и сочности
И еще имеется сало, подчеревка, с красивыми тонкими мясными прослойками - в иделае хотела приготовить его в духовке и подать как закуску. Читать далее»
+39
|
7 ноября 2014 года | 20 комментариев |
Рекомендуется готовить из ржаного хлеба.
На сковороде жарим сало, нарезанное кусочками по 10-15 граммов,
и на получившемся жиру обжариваем кусочки хлеба с обеих сторон весом 20-25 граммов.
На поджаренные кусочки хлеба укладываем сало, посыпаем чесноком и зеленью.
Все, можно кушать!
На сковороде жарим сало, нарезанное кусочками по 10-15 граммов,
и на получившемся жиру обжариваем кусочки хлеба с обеих сторон весом 20-25 граммов.
На поджаренные кусочки хлеба укладываем сало, посыпаем чесноком и зеленью.
Все, можно кушать!
+37
|
13 сентября 2014 года | 16 комментариев |
Страницы:
