ачма
Результат поиска: найдено 14 материалов.
Привет, девочки!
У нас стоит ужасная жара и духота. Мысль о том, что надо что то готовить, повергает меня в панику.
Поэтому делюсь пока рецептами из своей коллекции. Очень люблю любую выпечку с творогом, сыром, брынзой...
Нашла эти "ленивые" рецепты в инете. Оба сто раз опробовала.. По мне - очень вкусно! и в горячем, и в холодном виде.
Ачма из лаваша с творогом
Ингредиенты
• Лаваш тонкий армянский —4 шт. (0,3 кг) Читать далее»
У нас стоит ужасная жара и духота. Мысль о том, что надо что то готовить, повергает меня в панику.
Поэтому делюсь пока рецептами из своей коллекции. Очень люблю любую выпечку с творогом, сыром, брынзой...
Нашла эти "ленивые" рецепты в инете. Оба сто раз опробовала.. По мне - очень вкусно! и в горячем, и в холодном виде.
Ачма из лаваша с творогом
Ингредиенты
• Лаваш тонкий армянский —4 шт. (0,3 кг) Читать далее»
+79
|
4 августа 2017 года | 13 комментариев |
Девочки, добрый день!
Очень нужна ваша помощь - ну, расскажите мне, что такое ачма и как ее готовить?
Гость один должен пожаловать
Где то он такое попробовал и не может забыть никак
Слышали бы вы, как он это блюдо расписывал - и пласты теста вареные, потом вроде как запеченные. вроде сыр там..
Кто нибудь знает такое?
Спасибо за помощь!
Очень нужна ваша помощь - ну, расскажите мне, что такое ачма и как ее готовить?
Гость один должен пожаловать
Где то он такое попробовал и не может забыть никак
Слышали бы вы, как он это блюдо расписывал - и пласты теста вареные, потом вроде как запеченные. вроде сыр там..
Кто нибудь знает такое?
Спасибо за помощь!
+22
|
17 февраля 2016 года | 13 комментариев |
Рецепт я нашла в сети, на форумах спорят что это - хачапури или ачма, но что б это ни было - очень вкусно!)) привожу рецепт таким, какой он на одном из кулинарных сайтов:
Ачма это пирог грузинской кухни, который предлагаем приготовить в мультиварке. Блюдо получается сытное и очень вкусное! А для упрощения рецепта вместо теста возьмем лаваш.
Ингредиенты:
- 4-5 шт. тонкого лаваша
- 300-400г слабосоленой брынзы или сыра сулугуни (я взяла адыгейский сыр)
- 0,5л. кефира
- 2 шт. яйца Читать далее»
Ачма это пирог грузинской кухни, который предлагаем приготовить в мультиварке. Блюдо получается сытное и очень вкусное! А для упрощения рецепта вместо теста возьмем лаваш.
Ингредиенты:
- 4-5 шт. тонкого лаваша
- 300-400г слабосоленой брынзы или сыра сулугуни (я взяла адыгейский сыр)
- 0,5л. кефира
- 2 шт. яйца Читать далее»
+92
|
27 декабря 2012 года | 29 комментариев |
— 2-3 лаваша тонких
— 3 яйца + 1 для смазывания
— 400-500 гр. сулугуни
— 150 гр. Гауды
— кефир
— соус "Чесночный" (пришлось добавить по просьбам трудящчихся)
— зелень
Сыр трём на тёрке
3 яйца слегка взбиваем
добавляем соус и кефир
гомогенизируем (слово уж больно красивое)
добавляем зелень и выливаем к сыру
Перемешиваем. Количество кефира не пишу-сами решайте сколько. Главное, чтоб масса была чуть жидковата. Читать далее»
— 3 яйца + 1 для смазывания
— 400-500 гр. сулугуни
— 150 гр. Гауды
— кефир
— соус "Чесночный" (пришлось добавить по просьбам трудящчихся)
— зелень
Сыр трём на тёрке
3 яйца слегка взбиваем
добавляем соус и кефир
гомогенизируем (слово уж больно красивое)
добавляем зелень и выливаем к сыру
Перемешиваем. Количество кефира не пишу-сами решайте сколько. Главное, чтоб масса была чуть жидковата. Читать далее»
+34
|
24 сентября 2012 года | 16 комментариев |
мука пшеничная - 1 кг
сыр сулугуни - 1 кг
масло сливочное - 300-500 г
сметана - 200 г
яйцо - 5 шт.
вода - 1 стакан
соль
Яйца взбить.
Добавить воду, муку, соль.
Замесить тесто, разделить на 8 частей, первая из которых должна быть больше других.
Сделать шарики и оставить на 10 минут.
Шарики тонко раскатать, больший — по размеру противня.
Уложить его в смазанный маслом противень, полить частью растопленного масла. Читать далее»
сыр сулугуни - 1 кг
масло сливочное - 300-500 г
сметана - 200 г
яйцо - 5 шт.
вода - 1 стакан
соль
Яйца взбить.
Добавить воду, муку, соль.
Замесить тесто, разделить на 8 частей, первая из которых должна быть больше других.
Сделать шарики и оставить на 10 минут.
Шарики тонко раскатать, больший — по размеру противня.
Уложить его в смазанный маслом противень, полить частью растопленного масла. Читать далее»
+6
|
16 августа 2012 года | 2 комментария |
Рецепт давно взят мною на ЛиРу...
Что нужно:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп, кинза
Что делаем:
Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца(варёные), чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко. хорошо перемешиваем.
На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т. д...
Оставляем пару-тройку ст. Читать далее»
Что нужно:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп, кинза
Что делаем:
Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца(варёные), чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко. хорошо перемешиваем.
На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т. д...
Оставляем пару-тройку ст. Читать далее»
+53
|
2 июля 2012 года | 85 комментариев |
Сыр сулугуни — 1,5 кг
Мука — 1 кг
Яйцо — 5 штук
Масло сливочное — 270 г
Вода — 300 мл
Соль — по вкусу
Вам понадобится: большая кастрюля, большая миска, чистое полотенце.
Наполните кастрюлю водой, подсолите воду, поставьте на средний огонь.
Яйца слегка перемешиваем, добавляем воду и соль.
Затем аккуратно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 7 частей (две из них делаем больше остальных) Читать далее»
Мука — 1 кг
Яйцо — 5 штук
Масло сливочное — 270 г
Вода — 300 мл
Соль — по вкусу
Вам понадобится: большая кастрюля, большая миска, чистое полотенце.
Наполните кастрюлю водой, подсолите воду, поставьте на средний огонь.
Яйца слегка перемешиваем, добавляем воду и соль.
Затем аккуратно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 7 частей (две из них делаем больше остальных) Читать далее»
+21
|
10 мая 2012 года | 31 комментарий |
ОБОЖАЮ ЕЕ
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
яйца - 5 шт.
вода - 1 стакан
соль
сыр сулугуни - 1 кг
сливочное масло - 300 г + 200 г
сметана - 200 г
Для теста яйца взбейте, добавьте воду комнатной температуры, муку и соль по вкусу.
Замесите однородное плотное тесто, разделите его на 8 частей, одна из которых должна быть больше других.
Сформуйте шарики, положите в холодильник на 1 час. Читать далее»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
яйца - 5 шт.
вода - 1 стакан
соль
сыр сулугуни - 1 кг
сливочное масло - 300 г + 200 г
сметана - 200 г
Для теста яйца взбейте, добавьте воду комнатной температуры, муку и соль по вкусу.
Замесите однородное плотное тесто, разделите его на 8 частей, одна из которых должна быть больше других.
Сформуйте шарики, положите в холодильник на 1 час. Читать далее»
+11
|
25 апреля 2012 года | 11 комментариев |
Очень люблю всякого рода сдобу, выпечку, булочки.
Это моя очередная слабость. Когда не успеваю позавтракать дома, то вот такая
или такая ачма меня очень выручает. Очень вкусно.
Это моя очередная слабость. Когда не успеваю позавтракать дома, то вот такая
или такая ачма меня очень выручает. Очень вкусно.
+1
|
28 января 2012 года | 0 комментариев |
Наверное это не настоящая ачма, хотя готовится ну очень быстро и получается безумно вкусно! У меня к вечеру ничего не осталось
Понадобится:
0,5 литра кефира
4 яйца
500 гр адыгейского сыра и 400 грамм сулугуни
2 зубчика чеснока, можно по вкусу зелень
3 тонких армянсикх лаваша
50 грамм сливочного масла
Приготовление: в отдельной посуде взбить яйца с кефиром. Читать далее»
Понадобится:
0,5 литра кефира
4 яйца
500 гр адыгейского сыра и 400 грамм сулугуни
2 зубчика чеснока, можно по вкусу зелень
3 тонких армянсикх лаваша
50 грамм сливочного масла
Приготовление: в отдельной посуде взбить яйца с кефиром. Читать далее»
+19
|
25 января 2012 года | 40 комментариев |
Страницы:
1
2
Следующая →
