безе
Результат поиска: найдено 113 материалов.
Нашла не обычный десерт, не могу не поделится
После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для белкового теста:
яйцо (белки) - 5 шт.;
сахар - 180г;
соль - 1 щепотка; Читать далее»
После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для белкового теста:
яйцо (белки) - 5 шт.;
сахар - 180г;
соль - 1 щепотка; Читать далее»
+54
|
9 декабря 2015 года | 18 комментариев |
Воздушный сникерс Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком Читать далее»
+69
|
6 декабря 2015 года | 28 комментариев |
Вот и отпраздновали мужу 35. Торт был как и заказывал именинник Графские Развалины. Именинник был доволен и сказал что прям как из детства вкус.
А вот и торт:
Вид с боку
Вид с верху
Разрез
Получился кривоват, прям как настоящие развалины
Здесь тройная порция рецепта безе. Полит белым и молочным шоколадом. Крем сгущенка с маслом, двойная порция. Читать далее»
А вот и торт:
Вид с боку
Вид с верху
Разрез
Получился кривоват, прям как настоящие развалины
Здесь тройная порция рецепта безе. Полит белым и молочным шоколадом. Крем сгущенка с маслом, двойная порция. Читать далее»
+42
|
11 ноября 2015 года | 24 комментария |
Девушки одна на вас надежда. Подскажите рецепт торта где много много грецких орехов и безе и выкладывают его горкой.
У мужа день рождение скоро. Спросила его какой хочет торт. Вот он вспомнил что когда-то в детстве ел такой и он ему очень понравился. Хотела его порадовать. Искала в интернете рецепт чего-то похожего по описанию, но в основном грецкие орехи как дополнение, а не основная составляющая. Интернет выдает Графские развалины или Киевский торт. Но как-то я в сомнениях. Читать далее»
У мужа день рождение скоро. Спросила его какой хочет торт. Вот он вспомнил что когда-то в детстве ел такой и он ему очень понравился. Хотела его порадовать. Искала в интернете рецепт чего-то похожего по описанию, но в основном грецкие орехи как дополнение, а не основная составляющая. Интернет выдает Графские развалины или Киевский торт. Но как-то я в сомнениях. Читать далее»
+21
|
18 октября 2015 года | 81 комментарий |
Всем. Всем привет большой!;-) черемуховый торт со сметанным кремом!;-)1,5 кг
Наполеон по новому рецепту и заварным кремом. 3,5 кг получился.
Базе красила вилтон бургунди
Торт из безе с заварным кремом
Ореховый бисквит с заварным пломбирным кремом и малиной свежей
Наполеон с вареной сгущенкой 1,1 кг на заказ
И наконец-то мой первый Свадебный торт. Вообще подруга д. б. сама делать. но т. к. была за городом. Читать далее»
Наполеон по новому рецепту и заварным кремом. 3,5 кг получился.
Базе красила вилтон бургунди
Торт из безе с заварным кремом
Ореховый бисквит с заварным пломбирным кремом и малиной свежей
Наполеон с вареной сгущенкой 1,1 кг на заказ
И наконец-то мой первый Свадебный торт. Вообще подруга д. б. сама делать. но т. к. была за городом. Читать далее»
+25
|
26 июля 2015 года | 52 комментария |
Добрый день! Хочу посоветоваться, можно ли приготовить меренгу(безе) с клубникой, то есть вмешать несколько ягод прямо в белково-сахарную массу при взбивании? Может кто то так делал? А может быть если добавить ягоды в белки с сахаром нужно ещё крахмальчику или муки? И чего ожидать от такой пироженки? она вся будет нежной и хрустящей или будет мягкая внутри, такая чем то бисквитная или кремообразная и хрустящая снаружи?
+5
|
29 июня 2015 года | 16 комментариев |
Как правильно взбить белки
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.
3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.
4. Читать далее»
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.
3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.
4. Читать далее»
0
|
19 апреля 2015 года | 2 комментария |
Приветики!!! Пришли мне насадки самодельные, заказывала у парня из Москвы. Взяла травку и тюльпан №3. Покажу вам вот что вышла. Вес 2 кг. Внутри бисквиты, клубничный крем + бананы. Крем на 6 белках "Мокрое безе."
+34
|
16 марта 2015 года | 48 комментариев |
Итак девоньки!!!
Новый год уже прошол... все конфетки, пирожные уже скушали или отдали маленьким сладкоежкам... а хочется чего то вкусненького, легкого, воздушного и чтоб таило во рту оставляя приятные воспоминания о себе...
Ну в общем предлагаю сделать безе по Госту.
Когда? Да хоть на эту субботу или воскресенье.
В общем все как обычно я рецепт и мини МК, а вы фото готового продукта и описание понравилось ли Вам.
Авантюра будет проведена если наберется минимум 5 человек... Читать далее»
Новый год уже прошол... все конфетки, пирожные уже скушали или отдали маленьким сладкоежкам... а хочется чего то вкусненького, легкого, воздушного и чтоб таило во рту оставляя приятные воспоминания о себе...
Ну в общем предлагаю сделать безе по Госту.
Когда? Да хоть на эту субботу или воскресенье.
В общем все как обычно я рецепт и мини МК, а вы фото готового продукта и описание понравилось ли Вам.
Авантюра будет проведена если наберется минимум 5 человек... Читать далее»
Авантюрим безешками?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да
42
(91%)
Нет
4
(9%)
Всего проголосовало: 46
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Опрос на авантюру.: Готовим безе по ГОСТУ?
В опросе приняли участие 46 пользователей.
Опрос: Опрос на авантюру.: Готовим безе по ГОСТУ?
Авантюрим безешками?
В опросе приняли участие 46 пользователей.
+100
|
21 января 2015 года | 175 комментариев |
Ингредиенты и приготовление: 200г. маргарина растереть с 1 стаканом сахара, втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки, 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом. Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t 180г. 15-20 мин.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до 120 гр. Печь 1 час 20 мин. Читать далее»
+5
|
20 декабря 2014 года | 0 комментариев |
Страницы:
