безе
Результат поиска: найдено 113 материалов.
Нам понадобится:
• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.
konditerka.blogspot.com
• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.
konditerka.blogspot.com
+12
|
13 апреля 2010 года | 4 комментария |
Продукты: на 17 корзиночек
Для песочного теста:
Сл. масло 150 гр.
Желтки 2 шт.
Сахар 100 гр.
Кефир 1 ст. л.
Мука 250 гр.
Сода 0,5 ч. л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Для крема белкового заварного:
Белки 3 шт.
Сахар 150 гр.
Вода 2,5 ст. л.
Уксус 0,5 ч. л.
Лим. кислота -щепотка
Ароматизатор -2-3 капли
Для безе:
Белки 3 шт.
Сахар 200 гр.
Для крема «Шарлотт»:
Пудра ванильная 3 гр.
Масло сл. 250 гр.
Коньяк или вино десертное 8 гр. Читать далее»
+4
|
2 апреля 2010 года | 2 комментария |
