тесто бисквитное
Результат поиска: найдено 9 материалов.
Предлагаю вашему вниманию душевный домашний тортик. Не получиться не может, ибо простой, как квадрат не Малевича . На столько простой, что наш сын, в свои неполные 5 лет, готовил его практически самостоятельно. Отмерял, взбивал миксером яйца, замешивал тесто, раскладывал по противню и собирал - украшал тортик. Я только доставала из духовки противень и снимала с него плюшки, т.к противень очень горячий. Тот первый тортик он приготовил воспитателям на 8 марта. Читать далее»
+206
|
26 августа 2019 года | 92 комментария |
Тирамису для нашей семьи - король десертов
Мой муж, нелюбитель сладкого и тортов ( кроме "Панчо" с вишней и орешками ), за Тирамису готов отдаться мне в полное и беспрекословное рабство Помните мульт, в котором зверушка терял волю и самоконтроль от запаха сыра? "Сыррррррр" Точно так и с моими мужчинами - "Ааабсолююютная влааааасть "
Каких только рецептов Тирамису нет. Иногда создаётся такое впечатление, что любой десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, называют ТирамисОй . Читать далее»
Мой муж, нелюбитель сладкого и тортов ( кроме "Панчо" с вишней и орешками ), за Тирамису готов отдаться мне в полное и беспрекословное рабство Помните мульт, в котором зверушка терял волю и самоконтроль от запаха сыра? "Сыррррррр" Точно так и с моими мужчинами - "Ааабсолююютная влааааасть "
Каких только рецептов Тирамису нет. Иногда создаётся такое впечатление, что любой десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, называют ТирамисОй . Читать далее»
+233
|
20 апреля 2019 года | 82 комментария |
Скоро ДР нашего младшенького . Вместо торта он выбрал Тирамису. А так как приготовление этого десерта легко разбить на этапы, то Савоярди можно испечь сильно заранее
Можно, конечно, купить, но я, зануда такая, люблю готовить сама. В том числе и это печенье. Давным давно в поисках идеальных Савоярди попался мне рецепт, не помню, к сожалению, где. Он оказался самым удачным. Получаются именно "дамские пальчики", а не плюшки-лепёшки-утячьи-лапки . Делюсь по секрету со всем светом Читать далее»
Можно, конечно, купить, но я, зануда такая, люблю готовить сама. В том числе и это печенье. Давным давно в поисках идеальных Савоярди попался мне рецепт, не помню, к сожалению, где. Он оказался самым удачным. Получаются именно "дамские пальчики", а не плюшки-лепёшки-утячьи-лапки . Делюсь по секрету со всем светом Читать далее»
+324
|
17 апреля 2019 года | 95 комментариев |
В нашей группе есть рецепт Пирог Зебра от Екатеринка1234. Предлагаю ещё один вариант на кефире и растительном масле
На свою семью я готовлю большой "тазик" d 32 мм, если ваша форма меньше, то наберите в поисковике, например, "перерасчёт бисквита". Есть много сайтов, позволяющих перерасчитать ингредиенты под любую форму
Тёмное и светлое тесто я замешиваю в разных мисках, так плотность бисквита получается одинаковой. Если добавить какао в уже готовое тесто, оно становится более плотным. Читать далее»
На свою семью я готовлю большой "тазик" d 32 мм, если ваша форма меньше, то наберите в поисковике, например, "перерасчёт бисквита". Есть много сайтов, позволяющих перерасчитать ингредиенты под любую форму
Тёмное и светлое тесто я замешиваю в разных мисках, так плотность бисквита получается одинаковой. Если добавить какао в уже готовое тесто, оно становится более плотным. Читать далее»
+71
|
19 марта 2019 года | 21 комментарий |
Этот торт я придумала сама , а назвал наш младшенький Один из любимых тортов нашей семьи. Готовится довольно просто. Фишка в том, что бисквит с добавлением какао выпекается заранее, чтобы успел"созреть", затем нарезается пластами и заливается заварным кремом на варёной сгущенке, горячим . Из-за этого не требует пропитки. Получается нежным, мягким, но не мокрым. Крем, при таком приготовлении, похож на нежный пудинг, при этом хорошо ведёт себя в прослойке, не течёт, совершенно не жирный. Читать далее»
+93
|
4 марта 2019 года | 27 комментариев |
Самый мой любимый бисквит. Он пушистый, при этом легко нарезать на слои в 1 см, отлично пропитывается, лёгкий. Получается всегда и без разрыхлителя. Прелесть, а не бисквит
Для того, чтобы добавить шоколадный вкус я просто пропитываю ванильный бисквит белым шоколадом, растопленным в сливках ( молоко+сливочное масло ), а бисквит с какао - растопленным в сливках тёмным шоколадом.
Из одной порции получается бисквит d 24 см и 5 см высотой.
Бисквит с подогревом
* яйца 330 гр ( 6-7 яиц ) Читать далее»
Для того, чтобы добавить шоколадный вкус я просто пропитываю ванильный бисквит белым шоколадом, растопленным в сливках ( молоко+сливочное масло ), а бисквит с какао - растопленным в сливках тёмным шоколадом.
Из одной порции получается бисквит d 24 см и 5 см высотой.
Бисквит с подогревом
* яйца 330 гр ( 6-7 яиц ) Читать далее»
+193
|
27 февраля 2019 года | 66 комментариев |
И снова здравствуйте! Опять я тортиком на этот раз кофейным
Рецепт :
яйца-3 шт
сахар-150 гр
растворимый кофе-1 ст л
какао-порошок-1 ст л
молоко-25 мл Читать далее»
Рецепт :
яйца-3 шт
сахар-150 гр
растворимый кофе-1 ст л
какао-порошок-1 ст л
молоко-25 мл Читать далее»
+93
|
13 января 2019 года | 44 комментария |
НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ БИСКВИТ "КЛЕТОЧКИ".
Как то раз затарилась творогом, надо было оставшийся куда то пристраивать. Сначала хотела нажарить сырников, но подумала, что это будет уж слишком банально!
Порылась в памяти, в записях, включила фантазию... и родился вот такой шедевр!
Нам понадобится:
четыре крупных яйца;
150 г сахарной пудры;
две ч. л. ванильного сахара;
250 г муки "Пудов" (если берете другую-добавляйте разрыхлитель);
50 г сливочного масла хорошего качества;
две ст. л. Читать далее»
Как то раз затарилась творогом, надо было оставшийся куда то пристраивать. Сначала хотела нажарить сырников, но подумала, что это будет уж слишком банально!
Порылась в памяти, в записях, включила фантазию... и родился вот такой шедевр!
Нам понадобится:
четыре крупных яйца;
150 г сахарной пудры;
две ч. л. ванильного сахара;
250 г муки "Пудов" (если берете другую-добавляйте разрыхлитель);
50 г сливочного масла хорошего качества;
две ст. л. Читать далее»
+23
|
13 декабря 2011 года | 5 комментариев |
До Нового года еще много времени, но я решила заранее подготовить новогоднее меню, вот так и наткнулась в интернете на интересные новогодние пирожные. Решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-то пригодится.На 6 пирожных нам понадобится:
Для теста:
3 яйца
щепотка соли
75 гр. сахара
100 гр. молотого миндаля
25 гр. муки
25 гр. крахмала.
Для глазировки понадобится немного обычной сгущенки, 2-3 столовых ложки, или растопленного белого шоколада.
Для декорации: Читать далее»
+20
|
13 декабря 2011 года | 10 комментариев |
