мясные блюда
Результат поиска: найдено 59 материалов.
Всем доброй субботы.
Сегодня у меня кролик. Только в этот раз я решила запечь его в духовке, а не тушить в казане.
Сначала кролик нужно вымочить несколько часов. Я его вытащила из морозилки, поэтому залила водой ещё на ночь.
Потом я замариновала его в маринаде, состоящем из 4 столовых ложек сметаны, 1чайной ложки соли (с горкой), столовой ложки паприки, чайной ложки черного молотого перца. Мариновала примерно 2 часа. Читать далее»
Сегодня у меня кролик. Только в этот раз я решила запечь его в духовке, а не тушить в казане.
Сначала кролик нужно вымочить несколько часов. Я его вытащила из морозилки, поэтому залила водой ещё на ночь.
Потом я замариновала его в маринаде, состоящем из 4 столовых ложек сметаны, 1чайной ложки соли (с горкой), столовой ложки паприки, чайной ложки черного молотого перца. Мариновала примерно 2 часа. Читать далее»
+16
|
29 января 2022 года | 10 комментариев |
Из свиной рульки можно приготовить множество блюд на все случае жизни. Предлагаю рецепт запеченной рульки в соево-горчичном маринаде.
Ингредиенты:
свиная рулька – 1,4 кг.;
соевый соус – 150 мл.;
горчица – 2 ст.л.;
чеснок – 2 зуб.;
лавровый лист – 3 шт. Читать далее»
Ингредиенты:
свиная рулька – 1,4 кг.;
соевый соус – 150 мл.;
горчица – 2 ст.л.;
чеснок – 2 зуб.;
лавровый лист – 3 шт. Читать далее»
+30
|
10 января 2022 года | 3 комментария |
Прошу не удивляться, что такое блюдо как котлеты, я решила оформить отдельным постом. Это памятка мне самой.
Дело в том, что наша семья держит барашек и мясо нужно перерабатывать или морозить. Мы часто делаем котлеты, каварму, замораживаем их и достаем по мере надобности. Но прикинуть на глазок количество разных продуктов при небольшом количестве мяса это одно, а маяться с догадками при значительных масштабах - это другое. Читать далее»
Дело в том, что наша семья держит барашек и мясо нужно перерабатывать или морозить. Мы часто делаем котлеты, каварму, замораживаем их и достаем по мере надобности. Но прикинуть на глазок количество разных продуктов при небольшом количестве мяса это одно, а маяться с догадками при значительных масштабах - это другое. Читать далее»
+33
|
28 ноября 2021 года | 18 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 100 грамм риса
2) 70 грамм чечевицы
3) 1 луковица
4) 1 зелёный перец
5) 1 жёлтый перец
Как вам ?
0
|
8 октября 2021 года | 1 комментарий |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 1 куриное филе
2) 1 луковица
3) 400 г картофеля
4) 250 г грибов шампиньонов
5) Сыр
Как вам ?
-13
|
30 августа 2021 года | 10 комментариев |
Здравствуйте ! Девочки , я решила поделится рецептом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Грибы шампиньоны
2) Лук
3) Мясо отварное или колбаса
4) Чеснок (пожеланию)
Как вам ?
-8
|
28 августа 2021 года | 12 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 450 г фарша
2) 250 г капусты
3) 1 луковица
4) 1 яйцо
5) Подсолнечное масло (для смазки противень)
Как вам ?
-11
|
22 августа 2021 года | 0 комментариев |
Я снова с рецептом. На этот раз с рецептом свиной рульки. Свинину стараюсь есть редко, но иногда такую почти полезную вкуснятину себе позволяем. Дело в том, что в ней очень много коллагена, а это хорошо для позвоночника и суставов.
Сразу оговорюсь, что я ничего, что печется в духовке, заранее не провариваю. Не люблю я такие процедуры. Мне лучше подольше подержать мясо в маринаде, подобрать подходящий температурный режим, чем делать предварительную заготовку. Читать далее»
Сразу оговорюсь, что я ничего, что печется в духовке, заранее не провариваю. Не люблю я такие процедуры. Мне лучше подольше подержать мясо в маринаде, подобрать подходящий температурный режим, чем делать предварительную заготовку. Читать далее»
+149
|
21 августа 2021 года | 150 комментариев |
Сегодня я расскажу вам как вкусно и качественно вялить говядину в домашних условиях. Если вы помните, я уже готовил нечто подобное, но сегодня решил продемонстрировать новый способ приготовления на первом этапе – засолке. Для приготовления этого вкуснейшего мяса нам понадобится.
Ингредиенты:
Мясо говядины (в нашем случае — балык) – 1 кг.;
Соль – сколько понадобится (в моём случае 1,5 кг.);
Зёрна пшеницы (можно другие злаки) – сколько понадобится (в моём случае 700 г.); Читать далее»
Ингредиенты:
Мясо говядины (в нашем случае — балык) – 1 кг.;
Соль – сколько понадобится (в моём случае 1,5 кг.);
Зёрна пшеницы (можно другие злаки) – сколько понадобится (в моём случае 700 г.); Читать далее»
+36
|
7 марта 2021 года | 0 комментариев |
Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус. Читать далее»
+44
|
24 марта 2020 года | 9 комментариев |
