соусы и заправки
Результат поиска: найдено 100 материалов.Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей знает Никколо Росси, шеф-повар столичного ресторана Mille Miglia Ristorante & Enoteca.
Заправка «Винегрет».
Для салатов из сезонных овощей
Для приготовления
заправки для овощных салатов понадобится:
оливковое масло
лимонный сок Читать далее»
Заправка «Винегрет».
Для салатов из сезонных овощей
Для приготовления
заправки для овощных салатов понадобится:
оливковое масло
лимонный сок Читать далее»
0
|
10 октября 2014 года | 0 комментариев |
Ингредиенты:
1 яичный желток
1,5 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. дижонской горчицы
120-250 мл растительного масла
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу Читать далее»
1 яичный желток
1,5 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. дижонской горчицы
120-250 мл растительного масла
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу Читать далее»
+1
|
6 октября 2014 года | 0 комментариев |
Заправка:
Растительное масло
Горчица
Специи
Сок четвертинки лимона
Чеснок ( по желанию)
а самое интересное варенный желток
Растительное масло
Горчица
Специи
Сок четвертинки лимона
Чеснок ( по желанию)
а самое интересное варенный желток
+1
|
6 октября 2014 года | 0 комментариев |
Люблю готовить, когда есть из чего... А еще люблю что-то новенькое и если у кого-то попробую в гостях... Попробовала я однажды у родственницы обалденный соус, сразу не могла понять какая у него основа, но все-таки разобралась. Вот думаю и себе такой сделаю и наконец-то сделала, Вся фишка в том, что он готовится быстро и без варки, можно сказать для ленивых-это одно, а другое-его можно приготовить в любое время года. Читать далее»
+39
|
26 сентября 2014 года | 29 комментариев |
Жду мужа... готовлю ужин.. А вот хрен ему!!!
Итак, готовим хреновину
Хрен, корень 150 грамм
Помидоры 0,5 кг
Чеснок
Соль, сахар по вкусу
Делала впервые, но наслышана, как это горько! Плакать не хотелось и, проснувшийся во мне инженер, вспомнив о дипломе, придумал решение! Читать далее»
Итак, готовим хреновину
Хрен, корень 150 грамм
Помидоры 0,5 кг
Чеснок
Соль, сахар по вкусу
Делала впервые, но наслышана, как это горько! Плакать не хотелось и, проснувшийся во мне инженер, вспомнив о дипломе, придумал решение! Читать далее»
+54
|
11 сентября 2014 года | 22 комментария |
Ну что начнем.
Надо:
кабачок - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
мука- 2-3 ст. ложки
для соуса Читать далее»
Надо:
кабачок - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
мука- 2-3 ст. ложки
для соуса Читать далее»
+11
|
9 сентября 2014 года | 4 комментария |
Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст. л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Читать далее»
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст. л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Читать далее»
+16
|
6 сентября 2014 года | 10 комментариев |
Сливовый соус - очень вкусный, пряный, ароматный. В холодном виде он является отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Соус по вкусу напоминает ткемали, но все же это другой соус, так как приготовлен из другого сорта слив. Приготовленный по этому рецепту сливовый соус подходит для заготовки на зиму.
Для приготовления сливового соуса понадобится:
1 кг слив;
70 мл растительного масла;
3 зубчика чеснока;
1 ч. л. соли (без верха); Читать далее»
+4
|
24 августа 2014 года | 2 комментария |
Форму для курицы смазываем маслом. Курицу (у меня были бедра без кожи) солим и перчим с обеих сторон, укладываем в форму. Сверху слегка смазываем майонезом. Далее выкладываем порезанные шампиньоны (у меня было шт 6-7) и тертый сыр. Отправляем в духовку примерно на час.За это время отвариваем спагетти и делаем соус.
Состав соуса:
2-3 зубчика чеснока
1 стакан сливок (можно развести сухие сливки в воде)
2-3 томата
1 ст. л. оливкового масла Читать далее»
+46
|
13 августа 2014 года | 35 комментариев |
Привет всем, кто заглянул!Нашла рецепт мясного соуса, опробовали - отлично! Действую по принципу: "нашёл - попробовал - поделился!"
Итак, рецепт народный, то бишь интернетовский.
Можно этот мясной соус не только для спагетти, а и для пиццы, с картофельным пюре, с овощами и с кашами кушать.
На 6 порций:
- фарш мясной (любой) - 500 г,
- протёртые свежие или консервированные помидоры - 400 г или томатная паста - 3 стол ложки, Читать далее»
+61
|
19 июня 2014 года | 24 комментария |
Страницы:
