Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Кабачковые палочки с соусом.

Ну что начнем.
Надо:
кабачок - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
мука- 2-3 ст. ложки
для соуса
сметана - грамм это пол баночки
чеснок - 2 штуки
зелень по вкусу
Панировочные сухари

Итак берем кабачок, моем и чистим если он не молодой, у меня молодой, но не очень кожу то приятно есть

Режем брусочками или вернее сказать пластинками

Делаем кляр, там в рецепте было 1 яйцо, но мне его не хватило, я потом еще добавляла

Приступаем, сначала в кляр, потом панировочные сухари

Жарим на разогретой сковороде

Обсушивание на салфеточке

Соус: берем сметану, зелень, чеснок и перемешиваем. Я добавила немного в сметану соли, так вкуснее

И вот что получилось

С другого ракурса


Скажу честно без соуса - сие произведение мне не понравилось, так что плохие блюда может скрыть хороший соус
Ну а так шучу конечно, соли везде мне мало было Конечно они получаются немного жирненькие, но вот так на праздничный стол, как закусочка даже очень ничего.

Муж еще не ел, не знаю как оно ему будет, он не очень любит кабачки

P.S Это мое личное название этого блюда!!! В инете все просто - кабачки жаренные в кляре
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135523 Рецептов 1424668 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Настоящий баноффи пай Настоящий баноффи пай
Пожалуй, среди всех моих рецептов (а их количество ...
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »
Запеканка из риса и кабачков ... Запеканка из риса и кабачков ...
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро ...
Подробнее »
Оладьи "Школьные" ... Оладьи "Школьные" ...
Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные,
Подробнее »

Комментарии

ИринаПриморочка
9 сентября 2014 года
0
Спасибо за рецепт! Муж уже попробовал? Мой кабачки просто обожает!
Kat_Dorn (автор поста)
9 сентября 2014 года
0
Нет еще на работе, попробует - дополню пост. Он их ест - если они не чувствуются
юларянна
11 сентября 2014 года
+1
Ой раздразнили, аж слюнки потекли.
Жалко кабачков дома нет, уношу в закладки
Kat_Dorn (автор поста)
11 сентября 2014 года
0
Очень вкусно получается, особенно с соусом

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook