кулинарное
Результат поиска: найдено 36 материалов.А у Вас как с ловкостью рук и отделением белка от желтка?
Несмотря на то, что даже ребёнок способен отделить белок от желтка с помощью ловкости рук и двух половинок скорлупы, в мире существует какое-то неожиданно большое количество приспособлений, облегчающих этот процесс. Все они, понятное дело, используют один и тот же принцип: дают белку стечь куда-нибудь подальше от желтка. Вариант со скорлупой избавляет вас от поиска, покупки, хранения и (главное! Читать далее»
Несмотря на то, что даже ребёнок способен отделить белок от желтка с помощью ловкости рук и двух половинок скорлупы, в мире существует какое-то неожиданно большое количество приспособлений, облегчающих этот процесс. Все они, понятное дело, используют один и тот же принцип: дают белку стечь куда-нибудь подальше от желтка. Вариант со скорлупой избавляет вас от поиска, покупки, хранения и (главное! Читать далее»
+10
|
11 апреля 2012 года | 8 комментариев |
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 200 г
Молоко - 1 1/4 стак.
Яйца куриные (крупные) - 2 шт
Морковь (крупная) - 2 шт
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотки
Описание
1. Нагреть молоко и залить им овсяные хлопья. Накрыть миску с овсянкой крышкой и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут. Тем временем натереть морковку. Разделить белки и желтки. К разбухшим хлопьям добавить желтки, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить тертую морковку, корицу и снова перемешать.
2. Читать далее»
Овсяные хлопья - 200 г
Молоко - 1 1/4 стак.
Яйца куриные (крупные) - 2 шт
Морковь (крупная) - 2 шт
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотки
Описание
1. Нагреть молоко и залить им овсяные хлопья. Накрыть миску с овсянкой крышкой и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут. Тем временем натереть морковку. Разделить белки и желтки. К разбухшим хлопьям добавить желтки, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить тертую морковку, корицу и снова перемешать.
2. Читать далее»
+5
|
16 февраля 2012 года | 3 комментария |
Недельки две назад мой детишка попросил тыквенный сок.
я, как любая радостная мамашка, начала по утрам делать ему это витоминное изобилие
вкус ребятенку понравился и у нас появилась традиция - выпить с утреца тыквенного сока.
первые три дня отходы от тыквы я выбрасывала, но в душе была не согласна с собой, как любое дитя, пережившие 80-е
нужно наладить безотходное производство - выбрасывать продукты низя!!! Читать далее»
я, как любая радостная мамашка, начала по утрам делать ему это витоминное изобилие
вкус ребятенку понравился и у нас появилась традиция - выпить с утреца тыквенного сока.
первые три дня отходы от тыквы я выбрасывала, но в душе была не согласна с собой, как любое дитя, пережившие 80-е
нужно наладить безотходное производство - выбрасывать продукты низя!!! Читать далее»
+5
|
29 ноября 2011 года | 10 комментариев |
10 лет я отбивалась от попыток мужа делать по воскресеньям пельмени..
хоть у меня, и у него самые теплые воспоминания детства именно по этим дням.
пару часов семья была в сборе и делала что-то сообща, все вместе, а не каждый по отдельности..
и вот некоторое время назад узрела я на страницах СМ некие грузинчики https://www.stranamam.ru/post/1188995/
пельменное тесто я решила обновить в памяти, да и благодаря поисковику можно узнать что-то новенькое.. Читать далее»
хоть у меня, и у него самые теплые воспоминания детства именно по этим дням.
пару часов семья была в сборе и делала что-то сообща, все вместе, а не каждый по отдельности..
и вот некоторое время назад узрела я на страницах СМ некие грузинчики https://www.stranamam.ru/post/1188995/
пельменное тесто я решила обновить в памяти, да и благодаря поисковику можно узнать что-то новенькое.. Читать далее»
+11
|
27 ноября 2011 года | 19 комментариев |
Не могу сказать, что кухня мой конек, но при наличии времени очень люблю экспериментировать.
хоть и подходит к концу время изобилие овощей, но эта осень мне запомнилась:
1) удивительным вкусом, если соединить базилик+ помидор, а при добавлении чеснока - вау! делала соусы, напр. к вермишели, макаронам.. а можно еще и твердого сыра потереть... мням но, основа именно базилик +помидор Читать далее»
хоть и подходит к концу время изобилие овощей, но эта осень мне запомнилась:
1) удивительным вкусом, если соединить базилик+ помидор, а при добавлении чеснока - вау! делала соусы, напр. к вермишели, макаронам.. а можно еще и твердого сыра потереть... мням но, основа именно базилик +помидор Читать далее»
+23
|
5 ноября 2011 года | 79 комментариев |
Так как возникли вопросы по следам вот этого поста https://www.stranamam.ru/post/1860337/#firstnew, то я попытаюсь вспомнить те блюда, которые нафантазировала и какую взаимосвязь увидела.
во-первых, тыква удивительно сочетается с такими специями как базилик, душица, красный перец, чеснок, иногда имбирь (напр. без использования красного перца и чеснока).
чудесно гармонирует с курицей (особенно грудинкой), нежирной свининой, телятиной и овощами: помидор, кабачок, лук, сладкий перец. Читать далее»
во-первых, тыква удивительно сочетается с такими специями как базилик, душица, красный перец, чеснок, иногда имбирь (напр. без использования красного перца и чеснока).
чудесно гармонирует с курицей (особенно грудинкой), нежирной свининой, телятиной и овощами: помидор, кабачок, лук, сладкий перец. Читать далее»
+6
|
30 сентября 2011 года | 22 комментария |
Лет шесть назад, до поездки в Венгрию, я и не предполагала, что есть такое разнообразие блюд из тыквы.
теперь Венгрия у меня ассоциируется именно с тыквой и вином Токай
именно там, я попробовала вкусные блюда, приготовленных из тыквы.
при чем не только сладкие.
после этого, каждую осень я фантазирую
тыква необыкновенно сочетается с мясом (куриным особенно), чесноком, помидорами, перцем, как сладким так и горьким, рисом. Читать далее»
теперь Венгрия у меня ассоциируется именно с тыквой и вином Токай
именно там, я попробовала вкусные блюда, приготовленных из тыквы.
при чем не только сладкие.
после этого, каждую осень я фантазирую
тыква необыкновенно сочетается с мясом (куриным особенно), чесноком, помидорами, перцем, как сладким так и горьким, рисом. Читать далее»
+12
|
30 сентября 2011 года | 77 комментариев |
По настоянию сынишки научилась готовить картофель фри в домашних условиях без фритюрницы!
стою, жарю и думаю: "И какая же из меня теперь мама, ратующая за здоровое питание ребенка"
картошка получилась неимоверно вкусной: мягкая внутри и с нежной корочкой.
даже и не догадывалась - сколько секретов таит ее приготовление
после того, как порезали соломкой необходимо, чтоб некоторое время картошка полежала в воде. Читать далее»
стою, жарю и думаю: "И какая же из меня теперь мама, ратующая за здоровое питание ребенка"
картошка получилась неимоверно вкусной: мягкая внутри и с нежной корочкой.
даже и не догадывалась - сколько секретов таит ее приготовление
после того, как порезали соломкой необходимо, чтоб некоторое время картошка полежала в воде. Читать далее»
+13
|
4 августа 2011 года | 27 комментариев |
Купили сегодня творожный кекс (Вета захотела). Стали кушать, а дочка мне и выдает: "Мам, а что это мы их все время покупаем? Ты же ведь еще вкусней испечь можешь!". Я ей угукнула в ответ, а сама ведь знаю, что я не знаю ни одного рецепта творожного кекса. Девочки, выручайте, пожалуйста, не дайте уронить мамский авторитет в глазах ребенка Поделитесь проверенными рецептами творожного кексика!
+12
|
8 октября 2010 года | 37 комментариев |
Нашла в инете, спешу поделиться с вами. Девочки, посмотрите, какая красота!
Источник и сам рецепт: http://forum.say7.info/topic24371.html
Источник и сам рецепт: http://forum.say7.info/topic24371.html
+30
|
15 сентября 2010 года | 69 комментариев |
Страницы:
