жаркое
Результат поиска: найдено 50 материалов.
Жаркое "лукошко грибника"
Берем картофель чистим и нарезаем на ломтики, кладем на дно горшочка, солим и добавляем приправки для картофеля. Читать далее»
Берем картофель чистим и нарезаем на ломтики, кладем на дно горшочка, солим и добавляем приправки для картофеля. Читать далее»
+30
|
18 августа 2012 года | 23 комментария |
Грудка утром ушла на полдник, а остальную курочку я порезала на кусочки и замариновала в соевом соусе со специями.
Картошку порезала на брусочки, присолила и добавила 3 ложки сметаны.
На дно формы выложила мяско вместе с маринадом, засыпала картошкой и в духовку под 200 градусов.
В процессе запекания я перемешивала картошку. Под конец, минут за 15-20 притрусила тертым сыром
и запекла до расплавления сыра.
Вкусно-сытно-сочно!!!
Приятного аппетита!
Картошку порезала на брусочки, присолила и добавила 3 ложки сметаны.
На дно формы выложила мяско вместе с маринадом, засыпала картошкой и в духовку под 200 градусов.
В процессе запекания я перемешивала картошку. Под конец, минут за 15-20 притрусила тертым сыром
и запекла до расплавления сыра.
Вкусно-сытно-сочно!!!
Приятного аппетита!
+19
|
13 августа 2012 года | 25 комментариев |
Сегодня хочу рассказать про Татскую кухню. Наверное многие из вас не слышали кто такие Таты. По этому немного предисловие.Таты (варианты названий — кавказские персы, закавказские персы) — иранский этнос, проживающий в Азербайджане и России (преимущественно на юге Дагестана). Варианты самоназваний (в зависимости от региона) — тати, парси, даглы, лохиджихон. Говорят на татском языке, относящемся наряду с фарси, дари и таджикским к юго-западной группе иранских языков. Читать далее»
+17
|
30 мая 2012 года | 13 комментариев |
Мясо с грибами в горшочках
Ингредиенты:
. свинина – 300 гр.
. грибы (вешенки или шампиньоны) – 300 гр.
. картофель – 3 клубня среднего размера
. морковь – 1 шт.
. лук – 1 шт.
. масло растительное
. соль
. перец
Режем мясо - укладываем в горшочки, солим перчим.
Делаем зажарку из лука и моркови - ложим сверху на мясо.
Чистим картошку и режем кубиками.
Обжариваем слегка грибы.
Заливаем водой вровень с грибами.
Жарим в духовке при 200 градусах 1,5 часа. Читать далее»
Ингредиенты:
. свинина – 300 гр.
. грибы (вешенки или шампиньоны) – 300 гр.
. картофель – 3 клубня среднего размера
. морковь – 1 шт.
. лук – 1 шт.
. масло растительное
. соль
. перец
Режем мясо - укладываем в горшочки, солим перчим.
Делаем зажарку из лука и моркови - ложим сверху на мясо.
Чистим картошку и режем кубиками.
Обжариваем слегка грибы.
Заливаем водой вровень с грибами.
Жарим в духовке при 200 градусах 1,5 часа. Читать далее»
+29
|
4 марта 2012 года | 3 комментария |
ИнгредиентыКартофель - 600 гр
Филе говядины - 300 гр
Лук репчатый - 160 гр
Морковь - 140 гр
Масло оливковое или растительное - 100 гр
Лук зеленый - 30 гр
Петрушка - 20 гр
Укроп - 20 гр
Имбирь - 2 чайные ложки
Вода - 200 мл
Время: 60 минут
Уровень сложности: простой
Процесс приготовления
1. Нарезать говядину мелкими кубиками и слегка обжарить на масле. Кнопкой «Меню» установить режим «МУЛЬТИПОВАР»(«FRY» t). Кнопкой «Температура» установить 140 градусов. Читать далее»
+14
|
29 февраля 2012 года | 2 комментария |
Только что ну просто объелась этой вкуснотой и спешу поделиться с Вами, дорогие страномамочки!Нам понадобится: 700 г филе свинины, 400 г замороженных опят (ну или вообще грибов), 1 кг картофеля, 3 крупных луковицы, 6-7 зубков чеснока, 200 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты,100г растительного масла, соль, специи (я брала хмели- сунели).
Итак, начнем! Мясо промыть, обсушить (обязательно, иначе при закладке в казан можно обжечься брызжущим маслом!), нарезать кусочками 3\3. Читать далее»
+53
|
20 февраля 2012 года | 31 комментарий |
Долго думала после завтрака, что бы такое не обременительное для меня, и субботнее приготовить. И надумалось быстро, дешево и сердито!
Конечно жаркое!!! Как в старые добрые времена готовила моя бабушка правда некоторые ингредиенты я заменила в связи с тем что их не найдешь днем с огнем. Читать далее»
Конечно жаркое!!! Как в старые добрые времена готовила моя бабушка правда некоторые ингредиенты я заменила в связи с тем что их не найдешь днем с огнем. Читать далее»
+57
|
17 февраля 2012 года | 11 комментариев |
Вообще-то вряд ли это жаркое, но лучшего названия не придумалось. Может вы чего предложите? Очень люблю мясо а-ля беф-строганов. однажды добавила в него картошку, и так всем понравилось, что я принялась экспериментировать с разными видами мяса. Готовила такое жаркое со свининой. с индейкой, курицей. Сегодня у меня говядина. Нам понадобится:
мясо 0,5 кг
картофель штук 5 средних
половина луковицы
2 ст л муки
2 стакана молока
растительное масло
соль, перец. Читать далее»
мясо 0,5 кг
картофель штук 5 средних
половина луковицы
2 ст л муки
2 стакана молока
растительное масло
соль, перец. Читать далее»
+38
|
10 января 2012 года | 13 комментариев |
Сразу скажу СПАСИБО Ларисе 2011 за подробный рецепт
https://www.stranamam.ru/post/2313561/
Сегодня рискнула приготовить своё!!!
На противене делать не решилась, взяла глубокую сковороду, выложила говядинку, посыпала чёрным молотым перчиком, солью, полила немного соевым соусом (пока всё остальное нарезала, мяско мариновалось)
Далее лук полукольцами, майонез
Картошечку половинками кружочков выложила, и вспомнила, что ЗАБЫЛА ПРО СУШЁНЫЙ УКРОПЧИК!!! А я его ОБОЖАЮ!!! Читать далее»
https://www.stranamam.ru/post/2313561/
Сегодня рискнула приготовить своё!!!
На противене делать не решилась, взяла глубокую сковороду, выложила говядинку, посыпала чёрным молотым перчиком, солью, полила немного соевым соусом (пока всё остальное нарезала, мяско мариновалось)
Далее лук полукольцами, майонез
Картошечку половинками кружочков выложила, и вспомнила, что ЗАБЫЛА ПРО СУШЁНЫЙ УКРОПЧИК!!! А я его ОБОЖАЮ!!! Читать далее»
+58
|
31 декабря 2011 года | 11 комментариев |
Для приготовления жаркого нам понадобятся следующие продукты
мясо (говядина)
лук репчатый
картофель
помидор
сладкий перец
растительное масло
соевый соус
майонез
специи
Мясо режем небольшими кусочками и выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим, заливаем соевым соусом и даем немного промариноваться в нем
Лук чистим, шелуху не выбрасываем, а складываем, например, в мешочек - пригодится для окрашивания яиц))) Читать далее»
мясо (говядина)
лук репчатый
картофель
помидор
сладкий перец
растительное масло
соевый соус
майонез
специи
Мясо режем небольшими кусочками и выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим, заливаем соевым соусом и даем немного промариноваться в нем
Лук чистим, шелуху не выбрасываем, а складываем, например, в мешочек - пригодится для окрашивания яиц))) Читать далее»
+52
|
27 декабря 2011 года | 34 комментария |
Страницы:
