жаркое
Результат поиска: найдено 50 материалов.
Предлагаю свой рецепт жаркого в горшочках.
Я готовила из говядины, картошки, лука, специи, и по две помидорки черри на каждый горшочек!
на раскаленной сковородке с растительным маслом обжариваем до корочки мясо и раскладываем по горшочкам со специями и двумя помидорками
на сливочном масле обжариваем картошку, затем лук... и закладываем в горшочек
посыпаем петрушкой, солим, перемешиваем и накрываем квадратиком из пленки (вырезаю квадратики из пакетов для запекания) и ставим в печку. Читать далее»
Я готовила из говядины, картошки, лука, специи, и по две помидорки черри на каждый горшочек!
на раскаленной сковородке с растительным маслом обжариваем до корочки мясо и раскладываем по горшочкам со специями и двумя помидорками
на сливочном масле обжариваем картошку, затем лук... и закладываем в горшочек
посыпаем петрушкой, солим, перемешиваем и накрываем квадратиком из пленки (вырезаю квадратики из пакетов для запекания) и ставим в печку. Читать далее»
+38
|
29 ноября 2011 года | 31 комментарий |
Итак Обед полноценный, что б наесться до отвалу!
нам надо!
Нежирный кусок мяса на кости!
он как мой кулачек, А на фото такой большой!
Кидаем его вариться!
И начинаем терарезировать фасоль, в полном смысле!
Заливаем водой, что б покрыло на палец, отдельно в кастрюльке, и на огонь
Проварили ее минут 5
Сливаем воду, промываем холодной водой, фалоль скукоживается (так ей и надо) , и заливаем опять холодной водой, что б покрыло, Читать далее»
нам надо!
Нежирный кусок мяса на кости!
он как мой кулачек, А на фото такой большой!
Кидаем его вариться!
И начинаем терарезировать фасоль, в полном смысле!
Заливаем водой, что б покрыло на палец, отдельно в кастрюльке, и на огонь
Проварили ее минут 5
Сливаем воду, промываем холодной водой, фалоль скукоживается (так ей и надо) , и заливаем опять холодной водой, что б покрыло, Читать далее»
+115
|
12 сентября 2011 года | 128 комментариев |
Добрый день мои дорогие кулинары!
Хочу поделиться с вами вкусным рецептиком куриного филе в горчичном соусе.
Навеяли на меня посты о том как использовать горчицу(мыть посуду, голову и тд. и тп.) И вот думаю, давайте ка используем ее по прямому назначению, в кулинарию!
Рецептик простой, но очень-очень вкусный!И так : Берем куриное филе 500 гр.,2 моркови, лук зеленый(кто сколько любит), лук репчатый(пол головки), масло сливочное(1 ст. Читать далее»
Хочу поделиться с вами вкусным рецептиком куриного филе в горчичном соусе.
Навеяли на меня посты о том как использовать горчицу(мыть посуду, голову и тд. и тп.) И вот думаю, давайте ка используем ее по прямому назначению, в кулинарию!
Рецептик простой, но очень-очень вкусный!И так : Берем куриное филе 500 гр.,2 моркови, лук зеленый(кто сколько любит), лук репчатый(пол головки), масло сливочное(1 ст. Читать далее»
+46
|
27 июля 2011 года | 31 комментарий |
Америку я не открою этим блюдом. Всё банально просто и быстро ( 1-1ч.30мин. время приготовления ). Это блюдо у нас на одном из самых почетных мест ( я имею ввиду нашу семью)... Мы очень любим его.
Мясо ( сегодня это свинина), картошка, лук, чеснок, морковка, соль, приправы ( по вашему вкусу. Можно приобрести специально для жаркого) чуть-чуть воды. А так же ваши ручки, голова и время!!! Вот что нам понадобиться для приготовления этого действительно домашнего жаркого. Читать далее»
Мясо ( сегодня это свинина), картошка, лук, чеснок, морковка, соль, приправы ( по вашему вкусу. Можно приобрести специально для жаркого) чуть-чуть воды. А так же ваши ручки, голова и время!!! Вот что нам понадобиться для приготовления этого действительно домашнего жаркого. Читать далее»
+56
|
20 февраля 2011 года | 52 комментария |
Я делаю это блюдо в микроволновке, т. к. обычной духовки у меня пока нет, но можно делать его и в обычной духовке. На дно кастрюльки я ложу порезаное кусочками мясо 200 гр., лучше куриное филе, но можно и свининку, телятину и любую птицу. Чуть-чуть солю. Сверху на мясо порезаный лук пол головки, потом слой картошки 2 шт. Опять чуть-чуть солю, затем слой любых грибов. Ложу чайную ложку сливочного масла и столовую ложку сметаны, немного водички подливаю, чтоб сухое не получилось. Сверху тру твердый сыр. Читать далее»
+36
|
2 февраля 2011 года | 14 комментариев |
Праздники закончились, всё вкусное съели и уже привыкли к вкусностям, просто макароны не едятся...
Было у меня времени час... и вот, что я успела.
Сначала режем мяско( у меня свининка) и обжариваем с лучком.
Сюда же добавляем нарезанные шампиньоны.
Пока обжариваются- чистим и режем картошку. Режем крупно..
.
Картошку сразу раскладываем по горшочкам.. Сверху докладываем нашу поджарку.
Доливаем водички. И отправляем в духовку... Ставлю на 45мин, на 180-200градусов. Читать далее»
Было у меня времени час... и вот, что я успела.
Сначала режем мяско( у меня свининка) и обжариваем с лучком.
Сюда же добавляем нарезанные шампиньоны.
Пока обжариваются- чистим и режем картошку. Режем крупно..
.
Картошку сразу раскладываем по горшочкам.. Сверху докладываем нашу поджарку.
Доливаем водички. И отправляем в духовку... Ставлю на 45мин, на 180-200градусов. Читать далее»
+509
|
10 января 2011 года | 498 комментариев |
Добавляю свой рецепт жаркого. Готовить очень просто.
Берём говяжью вырезку. Режем на крупные продолговатые куски. Солим, перчим. Можно предварительно мясо замариновать.
Слегка обжариваем. (Готовлю обычно в гусятнице или в сковородке с высоким бортом).
Добавляем лук, 1- 2 ст. ложки воды. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. И оставляем тушиться на 1,5 -2 ч. Желательно за время тушения мясо пару раз перевернуть. Если вода выкипает, можно добавить ещё. Читать далее»
Берём говяжью вырезку. Режем на крупные продолговатые куски. Солим, перчим. Можно предварительно мясо замариновать.
Слегка обжариваем. (Готовлю обычно в гусятнице или в сковородке с высоким бортом).
Добавляем лук, 1- 2 ст. ложки воды. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. И оставляем тушиться на 1,5 -2 ч. Желательно за время тушения мясо пару раз перевернуть. Если вода выкипает, можно добавить ещё. Читать далее»
+26
|
27 декабря 2010 года | 3 комментария |
Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на всой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Время достижения готовности существенно зависит от тго, какое мясо вы выберете. Я готовила из вырезки, поэтому жаркое приготовилось буквально за полтора часа. При желании вы можете заменить говядину свининой
Ингредиенты:
1200-1400 г говядины
2 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. муки Читать далее»
Ингредиенты:
1200-1400 г говядины
2 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. муки Читать далее»
+10
|
27 октября 2010 года | 7 комментариев |
Рецепт приготовления универсальный Потребуется:
- 2 куриных грудки;
- 2 ст. ложки приправы к курице;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1/2 ч. ложки аджики;
- 10 средних картофелин;
- 1 ст. ложка приправы к картофелю или укроп, петрушка;
- Сливочное масло, примерно 100 гр.;
- соль.
Сначала готовится курица:
Очищаем грудки от кожицы, срезаем с костей все мясо и режем его на кубики 1х1 см примерно. Читать далее»
+11
|
19 февраля 2010 года | 6 комментариев |
Страницы:
