перец горький
Результат поиска: найдено 12 материалов.
В этом году сестра угостила перчиком острым маринованным. А ее в свою очередь, тоже кто-то угостил. Но они не любят острое, а мы обожаем
В общем, попросила ее взять рецепт. Дали. Но прежде, чем пустить его в дело, я дважды умудрялась его потерять. Продублирую его здесь, чтоб уж наверняка остался)))
на литр воды:
1 ст.л. соли
1 стакан песка
1 стакан масла подсолнечного
0,5 стакана уксуса 9% Читать далее»
В общем, попросила ее взять рецепт. Дали. Но прежде, чем пустить его в дело, я дважды умудрялась его потерять. Продублирую его здесь, чтоб уж наверняка остался)))
на литр воды:
1 ст.л. соли
1 стакан песка
1 стакан масла подсолнечного
0,5 стакана уксуса 9% Читать далее»
+51
|
3 октября 2023 года | 23 комментария |
Подскажите пожалуйста, консервировать горький перец? Вы рос, привезли. Его много. Сушить не вариант. Хотелось бы закатать его в банки. Консервировать ка к обычный перец не очень вкусно.
Если кто закатывает горький перец, подскажите пожалуйста рецепты.
Если кто закатывает горький перец, подскажите пожалуйста рецепты.
+26
|
30 сентября 2018 года | 35 комментариев |
Добрый день, СтранаМамочки! Сегодня перебирала пряности на кухне и увидела свой молотый красный перчик. Решила поделиться с вами небольшим секретом. Выросло у меня на даче много горького перца-обычного красного и "чили". Использовала его в закрывашки и еще много осталось. Думаю, что б еще такого с ним придумать Взяла перчик(а он стал, как пластиковый, в смысле сухой такой), перемолола его на кофемолке, пересыпала в мельницу для перца и вуаля, у меня есть свой собственный молотый красный перец. Читать далее»
+6
|
13 января 2016 года | 7 комментариев |
Я не коллекционер горьких перцев, но вот так получилось, что собирая интересные растения-овощи, у меня собралось несколько сортов жгучих перцев.
Все названия народные, все перцы съедобные.
Светофор.
Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти.
Многие уже видели этот перец у меня, у многих он уже растёт и, думаю приносит своим хозяйкам не только жгучее, но и эстетическое наслаждение. Читать далее»
Все названия народные, все перцы съедобные.
Светофор.
Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти.
Многие уже видели этот перец у меня, у многих он уже растёт и, думаю приносит своим хозяйкам не только жгучее, но и эстетическое наслаждение. Читать далее»
+116
|
31 августа 2015 года | 113 комментариев |
Янним острая корейская приправа, которая придает особый пряный вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд. Готовьте на здоровье!Рецепт Янним:
Чеснок — 500г
Перец болгарский красный — 500 г
Перец острый —1 кг
Соль 1 стакан
Кориандр молотый 30 гр Читать далее»
+79
|
20 сентября 2014 года | 30 комментариев |
Продолжается сезон закруток на зиму.Предлагаю Вашему вниманию аджику, получается острая, но это можно корректировать, добавлять больше (кто любит поострее) или меньше острого перчика.
Я все овощи перемалываю в блендере, мне так удобно и быстро. Чеснок тоже перемалываю в блендере.
Главный нюанс острые перцы чищу в перчатках (беру одноразовые), так как в первый раз готовки этой аджики, почистила перец голыми руками, а потом не знала, ккуда девать руки, а работа та еще продолжалась. Читать далее»
+211
|
21 августа 2014 года | 81 комментарий |
В этом году провела эксперимент с горьким перцем, который выращивают в доме в горшках
В конце марта месяца посеяла семена горького перца в лоток на подоконнике. Когда перец взошёл, рассадила его по горшкам. В качестве горшков послужили майонезные ведёрки на 1 литр. В каждое ведёрко посадила по три ростка. У меня получилось 7 ведёрок. Одно ведёрко отдала соседке. Через две недели я вновь пересадила перец. Читать далее»
В конце марта месяца посеяла семена горького перца в лоток на подоконнике. Когда перец взошёл, рассадила его по горшкам. В качестве горшков послужили майонезные ведёрки на 1 литр. В каждое ведёрко посадила по три ростка. У меня получилось 7 ведёрок. Одно ведёрко отдала соседке. Через две недели я вновь пересадила перец. Читать далее»
+156
|
24 августа 2013 года | 122 комментария |
Мы с мужем очень любим маринованный стручковый горький перец . Вот хочу закрыть на зиму. Но не помню сколько нужно соли в рассол . Еще вопрос - нужно ли срезать плодоножки?? Я лет 6 назад закрывала - не срезала (с плодоножками вроде как хрустящее и сочнее получаются), но и намучалась основательно, они ж (перцы эти) от воды всплывать начинают и из банки норовят выскочить. Помню, что все руки себе пообжигала кипятком .
В общем, кто знает - подскажите, пожалуйста!
В общем, кто знает - подскажите, пожалуйста!
+10
|
22 августа 2011 года | 21 комментарий |
Люди добрые, помогите кто чем может... огурцов наросло много, маленькие я в банки закрываю, а вот большие ( для меня все большие, которые крупнее 6-7 см) уже есть никто не хочет. Подкиньте рецептик какого-нибудь салата на зиму из огурцов. С корицей я уже пробовала делать... у нас они не пошли, что называется, смесовые с помидорами и другими овощами еще рано закрывать, помидоры только начали поспевать ... И еще в добавок перца горького наросло много, а перчины крупные по 15-20 см. Читать далее»
+9
|
26 июля 2011 года | 15 комментариев |
