капуста белокочанная

Ингредиенты:
0,5 кг капусты
1 головка лука
2 моркви
1/2 столовой ложки уксуса
1/2 столовой ложки сахара
1/2 столовой ложки муки
1 столовая ложка томата-пюре
2 столовые ложки масла
Инструкции:
Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, морковь, (кр. палочки), Читать далее»

Делаю на глаз;
отварная капуста( Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю иа плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30—40 минут.) - остудить и порезать.
Репчатый лук ( меленько)
Яйца
Специи по вкусу.
Муки добавить совсем не много, лишь для связки массы. Слепить котлетки ( брать мокрыми руками) и жарить.

Основой салатика является свежая белокачанная капуста. Ее нужно нашинковать, немного посолить и помять (как будто вы собираетесь ее солить). А дальше добавляете к ней то, что позволит вам фантазия и вкус. Вот мои варианты:
1. Капуста+свежие яблоки (очищенные и порезанные мелкими кусочками). Заправка - майонез.
2. Капуста+свежая морковка (потертая на крупной терке). Заправка - майонез или растительное масло.
3. Капуста+свежий огурец+помидор. Заправка - майонез или растительное масло.
4. Читать далее»

Если ваш ребенок не очень любит кушать капусту или же вы хотите его порадовать необычным и вкусным блюдом, то приготовьте суфле из капусты. Даже большие привереды, попробовав это блюдо, попросят еще и добавки))
Ингредиенты:
капуста – 300 гр.
нежирная сметана – 1 ст. л.
сливочное масло – 25 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ч. л.
соль
Приготовление:
Капусту вымыть, нарезать на небольшие части.
В кастрюльку налить воду, довести до кипения, слегка посолить и выложить кусочки капусты. Читать далее»

Добрый день дорогие мамы!
Девочки я хочу сделать пилюски или как они всё же правильно называются.
Я делаю такой салат но видимо не правильно, в общем мне не нравится.
А делаю так; режу капусту на крупные куски, так же свеклу и морковь, складываю в кастрюлю.
Кладу лавровый лист, затем заливаю горячим рассолом.
Девочки но я не знаю сколько эта капуста должна стоять чтобы получилось вкусно и чтобы капуста была красненькая.
Пожалуйста поделитесь рецептиками, я так люблю капусту. Читать далее»

Ингридиенты: капуста белокачанная, марковь, лук репка, подсолнечное (оливковое) масло, соль, сахар, уксус и по вкусу : помидор, огурец, болг. перец, зел. горошек.
Этот салат из моего детства! На ноябрские праздники у нас дома собирались родственники и мама готовила такой салат:
Капусту режем соломкой, марковь натереть на крупной терке, лук тонко полукольцами. Читать далее»

Ни для кого не секрет, что квашеная капуста - это очень полезный продукт, а соль, особенно повареная, - очень вредный. Закваска - это единственный способ заготовки капусты на зиму при минимальной потере витаминов. Молочнокислые бактерии, которые образуются при закваске, улучшают деятельность желудка и кишечника, помогают перевариванию пищи и укрепляют иммунитет. А капустный рассол! Он возбуждает аппетит и помогает при проблемах с желудком. Читать далее»

Нам потребуется: куринный фарш, рис, капуста.
Приготовление: в куриный фарш добавить рис. Капусту нарезать мелко и добавить в фарш. Форму где будут делаться котлетки смазать сливочным маслом, положить сверху котлетки и в пароварку на 20 минуток.. Приятного аппетита