капуста белокочанная
Результат поиска: найдено 70 материалов.
Всегда думала почему тушеную капусту называют солянкой?
А у нас будет тушенка из свежей капусты с сосисками
Итак начнем!
Нам понадобится:
- небольшой качан свежей капусты
- 8-10 сосисок
- томаты резаные консервированные или томатная паста
- одна луковица
- кусочек сливочного масла
- соль, перец.
Лук режем и пассеруем на сливочном масле. Сливочное очень хорошо горит, поэтому следить внимательно!
Пока следим за луком не сачкуем, а шинкуем капусту Читать далее»
А у нас будет тушенка из свежей капусты с сосисками
Итак начнем!
Нам понадобится:
- небольшой качан свежей капусты
- 8-10 сосисок
- томаты резаные консервированные или томатная паста
- одна луковица
- кусочек сливочного масла
- соль, перец.
Лук режем и пассеруем на сливочном масле. Сливочное очень хорошо горит, поэтому следить внимательно!
Пока следим за луком не сачкуем, а шинкуем капусту Читать далее»
+50
|
19 октября 2012 года | 20 комментариев |
Девочки, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной капустки. В прошлом году первый раз делала, всем моим домашним Очень понравилась.Итак.
На 5 кг белокочанной капусты необходимо:
1 кг сладкого перца,
1 кг репчатого лука,
350 г сахара,
120 г соли,
2 стакана 9%-го уксуса,
500 мл растительного масла (я брала нерафинированное),
зелень укропа (я добавляла еще и петрушку)
Овощи режем соломкой, перемешиваем с рубленной зеленью и раскладываем по банкам. Читать далее»
+24
|
11 октября 2012 года | 50 комментариев |
И еще один рецепт вкусненькой капустки
На 2 кг белокочанной капусты:
3-4 моркови,
2 головки чеснока
Для маринада :
1 л воды,
60 г соли,
160 г сахара,
200 мл растит. масла,
1/4 стакана 9%-го уксуса,
1/2 ч. л. молотого красного перца,
2-3 лавровых листа
Способ приготовления:
Для маринада в кипящей воде растворим соль, сахар, добавим прянности, доведем до кипения, вольем уксус и растит. масло. Читать далее»
На 2 кг белокочанной капусты:
3-4 моркови,
2 головки чеснока
Для маринада :
1 л воды,
60 г соли,
160 г сахара,
200 мл растит. масла,
1/4 стакана 9%-го уксуса,
1/2 ч. л. молотого красного перца,
2-3 лавровых листа
Способ приготовления:
Для маринада в кипящей воде растворим соль, сахар, добавим прянности, доведем до кипения, вольем уксус и растит. масло. Читать далее»
+20
|
11 октября 2012 года | 10 комментариев |
К сожалению фото нет, сам рецепт в 2009 году взяла из электронной кулинарной книги. делаю с того времени каждую осень. это не совсем заготовка, т. к. она не хранится долго.
Сам рецепт:
Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (что то большое, я использую эмалированную кастрюлю большую).
Итак, надо:
- собственно капуста. вилок, два.
- свекла покрупнее;
- горький перец – 3 шт.; Читать далее»
Сам рецепт:
Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (что то большое, я использую эмалированную кастрюлю большую).
Итак, надо:
- собственно капуста. вилок, два.
- свекла покрупнее;
- горький перец – 3 шт.; Читать далее»
+20
|
16 сентября 2012 года | 7 комментариев |
могу с уверенностью утверждать, - итоговое блюдо получается очень вкусным и необычным, поэтому очень рекомендую попробовать.
Готовить сей кулинарный изыск лучше всего на даче, когда есть хорошее настроение, погода и много свободного времени.
Сложный рецепт
Свинина - 700 гр.
Говядина - 600 гр.
Дичь (я использовал мясо косули, но можно использовать любую дичь, или вообще заменить домашней курицей, а лучше - уткой или гусем) - 400 гр.
Ветчина - 250 гр. Читать далее»
Готовить сей кулинарный изыск лучше всего на даче, когда есть хорошее настроение, погода и много свободного времени.
Сложный рецепт
Свинина - 700 гр.
Говядина - 600 гр.
Дичь (я использовал мясо косули, но можно использовать любую дичь, или вообще заменить домашней курицей, а лучше - уткой или гусем) - 400 гр.
Ветчина - 250 гр. Читать далее»
+11
|
14 июня 2012 года | 9 комментариев |
Запишу, а то забуду.Угостили тут такой вот штукой. Просто капустой не назовешь, тк там помимо нее еще куча всего.
Итак, что взяла я:
2 небольших кочана капусты
2 груши
2 большие морковки
2 желтых перца
2 красных перца
1 зеленое яблоко
4 больших луковицы
2 головки чеснока, по долькам, конечно же
Все режется очень крупно: капуста квадратами, перец на 6 частей вдоль, морковка кружочками, лук на 4 части, фрукты - дольками.
специи по вкусу. Читать далее»
+10
|
19 апреля 2012 года | 2 комментария |
Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.
+10
|
3 апреля 2012 года | 2 комментария |
Размещаю рецепт первый раз,.
Когда-то одна моя знакомая дала мне этот рецепт по приготовлению капусты по-корейски на зиму.
Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, ческнок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т. д. Читать далее»
Когда-то одна моя знакомая дала мне этот рецепт по приготовлению капусты по-корейски на зиму.
Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, ческнок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т. д. Читать далее»
+4
|
30 марта 2012 года | 6 комментариев |
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета
этот рецепт тоже родом оттуда (http://forum***.say7.info/ отзывов по нему на 84 страницы, я не могла пройти мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо
список продуктов скромен до неприличия
капуста, сметана, соль и тмин! Читать далее»
этот рецепт тоже родом оттуда (http://forum***.say7.info/ отзывов по нему на 84 страницы, я не могла пройти мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо
список продуктов скромен до неприличия
капуста, сметана, соль и тмин! Читать далее»
+123
|
30 марта 2012 года | 136 комментариев |
Весна. Хочется свежести, лёгкости. Организму требуются витамины. Сыну рекомендовали спортивную диету и прописали сьедать в день 400 гр. овощей, помимо картофеля. Встал вопрос, как включить столько овощей в рацион, да так что бы ребёнок ел не через силу. Вот и вспомнился мне простой в приготовлении, красивый и вкусный салат -"Розовый фламинго".
Для его приготовления понадобится "павлиньи перья" из капусты. Их придётся заготовить заранее. Читать далее»
Для его приготовления понадобится "павлиньи перья" из капусты. Их придётся заготовить заранее. Читать далее»
+29
|
21 марта 2012 года | 7 комментариев |
Страницы:
