постная выпечка

Вкусняжки.. мошт кто захочет...) пирог с ананасами
ананас (порезать кубиками) 600 гр
морковь (на терке) 250 гр.
молотый фундук 80 гр
сахар 180гр
мука 100 гр
подсолн масло 60.
все смешать и запечь в духовке при температуре 170, минут 40.
при желании вместо ананаса можно тыкву. манго.

Дорогие постники, хочу поделиться с вами замечательным рецептом, без дрожжевых биточков на минералке. Это блюдо мы успели полюбить, попробуйте, возможно и вы останетесь не равнодушны!
ИТАК, НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Вода газированная (минеральная) — 250 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Мука (с горкой) — 2 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В минеральную воду добавить соль, сахар, масло.
Перемешать, добавить муку. Читать далее»

В Греции фануропиту или пирог Св. Фанурия молодые девушки пекут в день памяти этого святого - 27 августа - и молятся при этом, чтобы святой помог им правильно выбрать спутника жизни.
Имя Фанурий означает "открывающий, являющий". Еще этот пирог пекут в любой день просто к чаю и молятся мученику, чтобы он помог найти пропавшие вещи. И помогает!
Мне, конечно, хотелось бы выпендриться и сказать, что именно так пекла пироги моя греческая пра-прабабушка, но у меня не осталось ее рецептов. Читать далее»

1 стак. воды
30 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара
соль
1/2 стак. растительного масла
3 стак. муки
Повидло (лучше всего из антоновки)
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и щепотку соли. В миску насыпать половину муки. Постепенно добавить разведенные дрожжи, масло, муку и рубить ножом, таким образом вымешивая тесто. Тесто подходит во время замешивания и разделки.
Разделить тесто на 3 части. Из каждой части раскатать круг толщиной около 0,5 см, разрезать его на 8 частей. Читать далее»

Девочки рецепт простой... Из серии все смешать и бросить в духовку )
Нашла как всегда на просторах инета
Ингредиенты (стакан 250 мл.):
1 стакан сахара
1 стакан воды
2 ст. л. жидкого меда
0,5 стакана растительного масла
1,5-2 стакана муки
щепотка корицы (я добавила мускатный орех, перец черный, паприку, кардамон, ваниль)
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
Приготовление:
Замесить тесто из муки, сахара, воды, мёда и растительного масла. Читать далее»

Этот абсолютно постный рецепт заварного теста - только вода, растительное масло и соль-сахар по вкусу. Такое тесто широко используется вегетарианцами - с ним пекут пирожки, готовят вареники, пельмени, делают пироги. Рецепт допускает вариации по количеству масла - для вареников его берут немного, а для пирожков больше, но принцип приготовления один и тот же. Готовится тесто проще некуда, после выпечки не превращается в сухарь, прекрасно пропекается и не подмокает даже в случае влажной начинки. Читать далее»

1 стакан минеральной воды, примерно 400 граммов муки , 1 десертная ложка сахара, сахарная пудра для обсыпки, 400 граммов растительного масла.
Налить в миску минеральную воду, всыпать просеянную муку и сахар, замесить довольно крутое тесто.
Раскатать тесто тонким слоем, нарезать пластины прямоугольной формы (шириной 2-3 см, длиной 10-15 см), в середине каждой пластины сделать продольный разрез и через него протянуть, вывернув, один конец.
Жарить в большом количестве масла. Читать далее»

Ингридиенты: 2 стакана муки, 10 г дрожжей прессованных, 1 ст. л. сахара, 2-3 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. растительного масла, 0, 5 шт. лимона, 1 ст. л. сладкого чая (заварки).
Из муки, дрожжей, сахара, соли и масла замесите тесто. Во время второй обминки введите в тесто тёртую цедру и сок лимона. Из готового теста сформируйте булочки, уложите на смазанный маслом противень, смажьте сладким чаем, посыпьте ванильным сахаром и дайте настояться. После сформируйте булочки, на свой вкус. Читать далее»