Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

фокачча

Результат поиска: найдено 13 материалов.

Ингредиенты:
мука - 500 г. (у меня цельнозерновая)
соль - 1 ч.л.
вода - 350 мл.
дрожжи - 20 г.
оливковое масло - 2 ст.л.
оливки Читать далее»
Благодаря рецепту от irma008 вяленых помидор,https://www.stranamam.ru/ я приготовила обалденые вяленые помидоры, которые стали начинкой для итальянского хлеба- фокаччи.
Хочу предложить свой рецептик фокаччи.
Берем:
3 стакана муки
1,75 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара Читать далее»
Попался на глаза новый рецепт Фокаччи, решила испробовать и с Вами поделиться. Тем более сегодня у меня выходной, можно не спеша поколдовать на кухне.
Ингредиенты
Вода (теплая) — 250 мл
Дрожжи (сухие, активные) — 7 гр
Мед — 2 ч. л. у меня гречишный, с сильным ароматом
Соль — неполная 1 ч. л.
Мука — по рецепту 400гр, но у меня ушло 335гр Читать далее»
Полюбила я итальянскую кухню, окончательно и бесповоротно. Началось как и у многих-с пиццы, лазаньи, потом разные рецепты приготовления Ньоки. А с недавних пор моя страсть - итальянский хлеб.
В Италии такое множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления: фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, манина феррарезе, пане казаречьо, известный итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica", Читать далее»
Полюбила я итальянскую кухню, окончательно и бесповоротно. Началось как и у многих-с пиццы, лазаньи, потом разные рецепты приготовления Ньоки. А с недавних пор моя страсть - итальянский хлеб.
В Италии такое множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления: фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, манина феррарезе, пане казаречьо, известный итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica", Читать далее»
Девочки, в одном ресторане постоянно берем лепешки вместо хлеба. Я так понимаю это фокачча. Тесто просто безподобное! Даже вместо пиццы кушать можно, потому что ничуть не хуже
Вот как они их делают? Такие тоненькие, теплые, ароматные, такие мега-вкусные...
Выглядят они вот так:
У кого-нибудь есть проверенный рецепт таких божественных лепешечек? Была бы ну ооочень благодарна!!!
Фокачча с оливками – традиционный итальянский хлеб. Считается, что это предшественница пиццы и простая крестьянская еда. Но, заметим, очень вкусная. Фокачча может быть какой угодно формы и толщины – это зависит от ваших предпочтений – и с любой начинкой!
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 374 ккал
Ингредиенты:
250 г муки
3 ч. л. итальянских трав
6 г сухих дрожжей Читать далее»
Что нужно:
250 г муки
15 г дрожжей
пол лай. л. соли
100 г вяленых помидор в масле
пару виточек розмарина
2 ст. л. оливковое масла Читать далее»
Рецепт от Юлии Высоцкой.
Тесто:
200г муки;
100мл теплой воды;
5г сухих дрожжей;
1/2 ч. ложки соли без верха;
1 ч. ложка сахара без верха;
40мл оливкового масла.
А так же:
4 средние луковицы;
3-4 зубчика чеснока (у меня 2 крупных зубца);
15 маслин;
8-10шт анчоусов (если нет анчоусов, можно взять хамсу, кильку или шпроты);
щепотка чебреца;
перец молотый по вкусу.
Дрожжи растворить в теплой воде. Читать далее»
Тесто делала по рецепту моей виртуальной подружайки в СМ Bloom https://www.stranamam.ru/post/1252614/
Только со своими дополнениями, добавила вяленые помидорки https://www.stranamam.ru/post/3907272/.
Результат меня порадовал. Фокачча получилась пушистой, ароматной и очень вкусной.
Угощайтесь!!!
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам