красная рыба
Результат поиска: найдено 33 материала.
Стейки кеты в духовке – легкое, полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей. На вкус получаются нежными и пикантными, готовятся очень просто.
Ингредиенты:
стейк кеты – 1 кг.;
мед жидкий – 2 ст.л.;
горчица – 2 ч.л.;
соль – 1 ч.л.;
перец черный молотый – 0,5 ч.л. Читать далее»
Ингредиенты:
стейк кеты – 1 кг.;
мед жидкий – 2 ст.л.;
горчица – 2 ч.л.;
соль – 1 ч.л.;
перец черный молотый – 0,5 ч.л. Читать далее»
+18
|
4 ноября 2021 года | 4 комментария |
Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Ингредиенты:
Лосось (филе) - 600 г.
Свекла - 1 шт. (100 г.)
Цедра из одного лимона
Перец черный молотый - 1/2 ч.л
Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л
Ингредиенты:
Лосось (филе) - 600 г.
Свекла - 1 шт. (100 г.)
Цедра из одного лимона
Перец черный молотый - 1/2 ч.л
Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л
+1
|
14 мая 2020 года | 0 комментариев |
Рецепт вот такого вкуснейшего и очень необычного омлета я недавно придумала и впервые испытала на практике! :-) И хочу поделиться им со всеми добрыми людьми! Читать далее»
+23
|
7 января 2020 года | 446 комментариев |
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий.
На 1 кг красной рыбы:
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
Пошаговый видео-рецепт:
1. Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей.
2. Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Читать далее»
На 1 кг красной рыбы:
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
Пошаговый видео-рецепт:
1. Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей.
2. Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Читать далее»
+61
|
28 ноября 2019 года | 98 комментариев |
Как засолить красную рыбу целым куском и отдельными порционными кусочками. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Она получается малосольная, нежная и очень вкусная.
Мы всегда солим красную рыбу сами, потому что так выходит намного дешевле, и можно самостоятельно регулировать степень посола.
Семга - 500-600 гр
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
1. Рыбу очистить от чешуи, удалить хребет, ребра и кости. Читать далее»
Мы всегда солим красную рыбу сами, потому что так выходит намного дешевле, и можно самостоятельно регулировать степень посола.
Семга - 500-600 гр
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
1. Рыбу очистить от чешуи, удалить хребет, ребра и кости. Читать далее»
+67
|
14 декабря 2018 года | 39 комментариев |
Суть поста в заголовке. Очень нужен рецепт начинки для таких блинчиков. Что туда класть кроме рыбы? Поделитесь вкусной начинкой.
А икрой лучше, наверное, украсить?
Девочки, не проходите мимо, очень-очень надо
А икрой лучше, наверное, украсить?
Девочки, не проходите мимо, очень-очень надо
+10
|
29 декабря 2016 года | 36 комментариев |
Тоже нарыскала на просторах СМ, спасибо девулички Итак: самое главное-наличие рыбы. Покрываем приготовленную рыбу сантиметровым слоем смеси:сахар+соль один к одному, +1-3 ст. л. крепкого спиртного. Специи лимон при подаче. тушка в 2 кг солится сутки, не больше.
если слой сантиметр, если поперечные кусочки-их можно просто обвалять густо и плотно сложить в тару. Просоленная рыба лучше разделывается, я солю целой тушкой.
вот два рецептика.. много лет так солим.. вкуснятина.. Читать далее»
+5
|
25 декабря 2015 года | 4 комментария |
Девочки помогите рецептиками и советами.
Очень люблю малосольную рыбку. В этот раз хочу засолить сама попробовать. Хотя мне и страшно.
В интернете нарыла кучу рецептов. Основные компоненты соль и сахар.
А вот дальше начинается разнобой. Кто-то пропорции использует 2 соли 1 сахара, кто-то 1-1. Кто-то еще и перец черный добавляет. А еще читала в некоторых рецептах про водку, которой смазывают рыбку не знаю правда для чего. Кто-то ставит под гнет, кто-то в марлю заворачивает. Читать далее»
Очень люблю малосольную рыбку. В этот раз хочу засолить сама попробовать. Хотя мне и страшно.
В интернете нарыла кучу рецептов. Основные компоненты соль и сахар.
А вот дальше начинается разнобой. Кто-то пропорции использует 2 соли 1 сахара, кто-то 1-1. Кто-то еще и перец черный добавляет. А еще читала в некоторых рецептах про водку, которой смазывают рыбку не знаю правда для чего. Кто-то ставит под гнет, кто-то в марлю заворачивает. Читать далее»
+49
|
10 декабря 2014 года | 46 комментариев |
Приветствую всех, друзья мои! Сегодня, я расскажу, как приготовить быстро очень вкусные открытые пироги. Тесто в этих пирогах, как песочное. С рыбой пирог сфоткать не успела (даю описание) – улетел, а второй, с фаршем и колбасой почти успела. И так, начали:
Потребуется:
Для теста на два пирога: 200 грамм сливочного масла (маргарина), 150 грамм сметаны, 1 яйцо,1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 0,5 чайной ложки соли, мука. Читать далее»
Потребуется:
Для теста на два пирога: 200 грамм сливочного масла (маргарина), 150 грамм сметаны, 1 яйцо,1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 0,5 чайной ложки соли, мука. Читать далее»
+249
|
1 марта 2014 года | 58 комментариев |
Нам понадобится:
250г соленого филе красной рыбы,
3 картофелины,
2 моркови,
5 вареных яиц,
150г твердого сыра,
2 небольших луковицы, Читать далее»
250г соленого филе красной рыбы,
3 картофелины,
2 моркови,
5 вареных яиц,
150г твердого сыра,
2 небольших луковицы, Читать далее»
+26
|
25 февраля 2014 года | 13 комментариев |
Страницы:
