домашний сыр
Результат поиска: найдено 36 материалов.
Замечательный рецепт домашнего сыра.Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст. л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Читать далее»
+21
|
21 января 2013 года | 8 комментариев |
Сейчас в магазинах и на рынках можно найти и купить практически любой продукт, даже самый экзотический, и совсем необязательно тратить время на приготовление любимых лакомств. Таково мнение большинства людей, и его можно понять: время-деньги, после работы хочется просто достать из холодильника упаковку и не задумываться, откуда и как появилось её содержимое. Внимательные покупатели, кроме того, что обращают внимание на цены, читают ещё состав и соответствия стандартам производства (ГОСТ, ТУ). Читать далее»
+5
|
19 августа 2012 года | 0 комментариев |
Доброе время суток. Дорогие жительницы Страны Мам.
Хочу поделится с Вами очередным любимым рецептиком.
Берем 3 литра молока доводим до кипения, добавляем 1 кг творога. Внимания. Теперь после того как добавили творог в молоко начинаем перемешивать, я использую скалку. или деревянную лопаточку. Мешаем пока творог не соберется в комок., и вместо молока образуется сыворотка. Теперь отцеживаем. Добовляем з- 5 яиц 1 столовую ложку не гашённой соды.1 ст. ложка соли. Читать далее»
Хочу поделится с Вами очередным любимым рецептиком.
Берем 3 литра молока доводим до кипения, добавляем 1 кг творога. Внимания. Теперь после того как добавили творог в молоко начинаем перемешивать, я использую скалку. или деревянную лопаточку. Мешаем пока творог не соберется в комок., и вместо молока образуется сыворотка. Теперь отцеживаем. Добовляем з- 5 яиц 1 столовую ложку не гашённой соды.1 ст. ложка соли. Читать далее»
+12
|
10 июля 2012 года | 6 комментариев |
Вот решилась приготовить домашний сыр МК вот тут https://www.stranamam.ru/post/3283830/
Большое спасибо Джалилке за пошаговое фото, очень легко было делать по ним.
Отчитываюсь.
Вскипятила молочко
Добавила яйца и кефир, жду жду... ничего не происходит, уже испугалась что ничего не получится , но через несколько минут все свернулось
Как только жидкость стекла положила под пресс
Утра я не могла дождаться, в 12 часов ночи достала и отрезала кусочек Читать далее»
Большое спасибо Джалилке за пошаговое фото, очень легко было делать по ним.
Отчитываюсь.
Вскипятила молочко
Добавила яйца и кефир, жду жду... ничего не происходит, уже испугалась что ничего не получится , но через несколько минут все свернулось
Как только жидкость стекла положила под пресс
Утра я не могла дождаться, в 12 часов ночи достала и отрезала кусочек Читать далее»
+44
|
20 июня 2012 года | 82 комментария |
Вчера приготовила сыр по такому вот рецепту:
2 л молока ставим кипятиться, а тем временем,
5 яиц (лучше если будут домашние, от них сырок будет желтоватым) перемешиваем с 1,5 стол. ложек соли и 1 пачкой кефира 500 гр. (у меня был 2,5 %). Я перемешивала блендером. Читать далее»
2 л молока ставим кипятиться, а тем временем,
5 яиц (лучше если будут домашние, от них сырок будет желтоватым) перемешиваем с 1,5 стол. ложек соли и 1 пачкой кефира 500 гр. (у меня был 2,5 %). Я перемешивала блендером. Читать далее»
+156
|
21 мая 2012 года | 108 комментариев |
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Творог 0,5 кг,
Сливочное масло 100 г,
Яйцо 1 шт.,
Соль и сода по 1/2 ч. ложки.
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов. Читать далее»
Творог 0,5 кг,
Сливочное масло 100 г,
Яйцо 1 шт.,
Соль и сода по 1/2 ч. ложки.
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов. Читать далее»
+26
|
6 февраля 2011 года | 9 комментариев |
Страницы:
